ఇంకా ఆకలిగా ఉందా? తృణధాన్యాలు, చాలా ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు సన్నని ప్రోటీన్‌ల సమతుల్య ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేస్తే సృజనాత్మక విందుల విషయానికి వస్తే మీ ఆలోచనలకు దూరంగా ఉంటుందా? మీ మెదడును రాక్ చేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించవద్దు; మేము మీ కోసం పని చేశాము. మేము చాలా ప్రాథమిక పదార్ధమైన చికెన్‌తో మొదలుపెట్టాము మరియు దానిని ధరించి 10 సన్నగా చేసి మీకు 10 ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన భోజనాన్ని అందిస్తాము.
మా ఇష్టమైన వాటిని ఇప్పుడు బ్రౌజ్ చేయండి!
బ్లూబెర్రీ సల్సాతో లైమ్-గ్రిల్డ్ చికెన్ తదుపరిసారి మీరు బార్బెక్యూలో చికెన్‌ని విసిరేయాలనుకున్నప్పుడు, ఈ సున్నం మెరీనాడ్‌ను కొన్ని గంటల ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోండి. అదనపు పిజ్జాజ్ మరియు అగ్రశ్రేణి ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం తాజా బ్లూబెర్రీ సల్సాతో అగ్రస్థానంలో ఉండండి-చిక్కని పండు యాంటీఆక్సిడెంట్‌లు మరియు ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటుంది.
ప్రిపరేషన్ టైమ్: 5 నిమి
వంట సమయం: 10 నిమి
మొత్తం సమయం: 2 గం 15 నిమిషాలు
సేవింగ్స్: 4
సాస్:
1 సి బ్లూబెర్రీస్
1 పసుపు మిరియాలు, తరిగిన
1 sm ఎర్ర ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
& frac14; సి బ్లూబెర్రీ అన్ని పండు
& frac14; సి వదులుగా ప్యాక్ చేసిన తాజా తులసి ఆకులు, స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయాలి
& frac14; tsp ఉప్పు
చికెన్ మరియు మెరినేడ్:
& frac14; సి నిమ్మ రసం
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ లేదా కూరగాయల నూనె
2 చిన్న ముక్కలు, ముక్కలు
& frac14; tsp తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం
1. సల్సా చేయడానికి : మీడియం గిన్నెలో, బ్లూబెర్రీస్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, అన్ని పండ్లు, తులసి మరియు ఉప్పు కలపండి. కవర్ చేసి కనీసం 2 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. 2. TO చికెన్ మరియు మెరీనాడ్ తయారు చేయండి: మీడియం గిన్నెలో, నిమ్మరసం, నూనె, చిలగడదుంపలు మరియు మిరియాలు కలపండి. చికెన్ జోడించండి, కోటుగా మారుతుంది. 3 గంటల వరకు కవర్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
3. COAT వంట స్ప్రేతో వేడి చేయని గ్రిల్ ర్యాక్. గ్రిల్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి.
4. స్థలం ర్యాక్ మరియు గ్రిల్ మీద చికెన్ 10 నిమిషాలు, లేదా మందమైన భాగంలో థర్మామీటర్ చొప్పించినంత వరకు 160 ° F నమోదు అవుతుంది మరియు రసాలు స్పష్టంగా ఉంటాయి. సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 242 క్యాలరీలు, 22 గ్రా ప్రో, 21 గ్రా కార్బ్, 1.5 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 206 మి.గ్రా సోడియం
స్పఘెట్టి స్క్వాష్‌తో చికెన్ పర్మేసన్ ఈ వంటకం మీ రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా మీ ఇటాలియన్ కోరికలను సంతృప్తిపరుస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన స్పఘెట్టి స్క్వాష్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా పిండి స్పఘెట్టి యొక్క గ్లైసెమిక్ ప్రభావాన్ని గణనీయంగా తగ్గించండి. క్లాసిక్ యొక్క స్లిమ్-డౌన్ వెర్షన్ కోసం తడిగా ఉన్న చికెన్ కట్లెట్, సాస్ స్ప్లాష్ మరియు తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్‌తో టాప్.
సిద్ధం సమయం: 20 నిమిషాలు
వంట సమయం: 25 నిమి
మొత్తం సమయం: 1 గంట 45 నిమిషాలు
సేవింగ్స్: 4
4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం
& frac12; సి మజ్జిగ లేదా కొవ్వు రహిత పాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
1 lg స్పఘెట్టి స్క్వాష్, సగానికి కట్
& frac12; సి బియ్యం పిండి లేదా విడదీయబడని లేదా అన్ని-ప్రయోజన పిండి
⅓ సి తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
1 స్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
& frac12; tsp మసాలా ఉప్పు
1 & frac34; సి స్పఘెట్టి సాస్
1. స్థలం 13 'x 9' బేకింగ్ డిష్‌లో చికెన్ మరియు ఫోర్క్‌తో అనేక ప్రదేశాలలో పియర్స్. చికెన్‌పై మజ్జిగ పోసి రెండు వైపులా పూతలా తిప్పండి. 1 గంటకు కవర్ చేసి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
2. స్థలం స్క్వాష్, మైక్రోవేవ్ చేయదగిన డిష్‌లో వైపులా కత్తిరించండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు మైక్రోవేవ్‌తో 25 నిమిషాలు లేదా ఫోర్క్‌టెండర్ వరకు కవర్ చేయండి. ఫోర్క్ ఉపయోగించి, స్క్వాష్ నుండి మాంసాన్ని గీయండి. వెచ్చగా ఉంచు.
3. అర్థం , పొయ్యిని 375 ° F కి వేడి చేయండి.
4. IN నిస్సార వంటకం, పిండి, 1/4 కప్పు జున్ను, వెల్లుల్లి పొడి మరియు మసాలా ఉప్పు కలపండి. చికెన్‌ను పిండి మిశ్రమంలో తడిపి, తర్వాత మజ్జిగతో పాన్‌కి తిరిగి, ఆపై మళ్లీ పిండితో కోటు వేయండి. వంట స్ప్రేతో పూసిన మరొక పెద్ద బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల స్పఘెట్టి సాస్ చెంచా వేసి మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
5. రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాల పాటు, లేదా దట్టమైన భాగంలో థర్మామీటర్ చొప్పించినంత వరకు 160 ° F నమోదు అవుతుంది మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తాయి.
6. అర్థం , మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్‌లో మిగిలిన సాస్‌ను వేడి చేయండి. చికెన్ మరియు స్పఘెట్టి స్క్వాష్‌తో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 398 కేలరీలు, 36 గ్రా ప్రో, 49 గ్రా కార్బ్, 7 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా కొవ్వు, 2 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 836 మి.గ్రా సోడియం
బ్రెజిలియన్ చికెన్ మీరు ఈ చికెన్‌ను గ్రిల్ నుండి తీసి సల్సాతో వడ్డించినప్పుడు, ఇది మరో మెరినేటెడ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ లాగా అనిపించవచ్చు. కానీ మోసపోకండి-ఈ రెసిపీ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్‌లో సహాయపడుతుంది, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది పురోగతి నుండి కొవ్వుతో పోరాడే సూపర్ న్యూట్రియెంట్‌లలో ఒకటి డయాబెటిస్ DTOUR డైట్ .
సిద్ధం సమయం: 8 నిమిషాలు
వంట సమయం: 15 నిమి
మొత్తం సమయం: 3 గం 23 నిమి
సేవింగ్స్: 4
1 నిమ్మకాయ
1 సున్నం
1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్
1 డబ్బా (8 oz) టమోటా సాస్
1 చెయ్యవచ్చు (6 oz) ఘనీభవించిన నారింజ రసం గాఢత
1 & frac12; వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
1 tsp ఎండిన ఇటాలియన్ మసాలా
1 tsp వేడి మిరియాలు సల్సా
4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం
& frac34; సి చంకీ సల్సా
1. గ్రేట్ నిమ్మ మరియు సున్నం యొక్క పునర్వినియోగపరచదగిన బ్యాగ్‌లోకి. రెండు పండ్ల నుండి రసాన్ని బ్యాగ్‌లోకి పిండండి మరియు గుజ్జు మరియు విత్తనాలను విసిరేయండి.
2. మిక్స్ చికెన్ మరియు చంకీ సల్సా మినహా మిగిలిన వాటిలో.
3. డ్రాప్ చికెన్‌లో, బ్యాగ్‌ను రీసెల్ చేయండి మరియు కొన్ని గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
4. గ్రిల్ చికెన్, మెరినేడ్‌తో కొన్ని సార్లు, 10 నుండి 15 నిమిషాల వరకు లేదా మధ్యలో గులాబీ రంగు వచ్చే వరకు తిరగడం మరియు కాల్చడం. సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 201 కేలరీలు, 29 గ్రా ప్రో, 18 గ్రా కార్బ్, 3 గ్రా ఫైబర్, 2.5 గ్రా కొవ్వు, 0.5 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 728 మి.గ్రా సోడియం
అవోకాడోతో చికెన్ టోర్టిల్లా సూప్ ఈ తక్కువ సోడియం, ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారిత సూప్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, ఇది ఖచ్చితంగా మీ ఇంట్లో త్వరగా వెళ్లే భోజనం అవుతుంది. టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్, కొత్తిమీర మరియు తాజాగా తరిగిన అవోకాడోలతో టాప్, ఇవి గుండెకు ఆరోగ్యకరమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులతో నిండి ఉంటాయి.
ప్రిపరేషన్ టైమ్: 4 నిమి
వంట సమయం: 16 నిమి
మొత్తం సమయం: 20 నిమి
సేవింగ్స్: 4
5 సి తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
5 తెల్ల మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (6 '), & frac14;' లోకి ముక్కలు చేయబడ్డాయి స్ట్రిప్స్
12 oz ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్, సన్నగా ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది
& frac12; తయారుగా ఉన్న చిపోటిల్ చిలీ పెప్పర్, ముక్కలు లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి సల్సా
& frac34; సి సగం ద్రాక్ష టమోటాలు
1 సి తరిగిన అవోకాడో
& frac14; సి తాజా కొత్తిమీర ఆకులు
1. IN ఒక పెద్ద, భారీ సాస్పాన్, ఉడకబెట్టిన పులుసును ఎక్కువ వేడి మీద కప్పండి.
2. అర్థం , టోస్టర్ ఓవెన్ ట్రేలో టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ వెదజల్లండి. టోస్ట్, స్ట్రిప్స్ అప్పుడప్పుడు తిరగడం, గోధుమ-గోధుమ రంగు మచ్చలు వచ్చేవరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు. టోస్టర్ ఓవెన్ నుండి ట్రేని తీసివేసి, టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ పక్కన పెట్టండి.
3. ఎప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టి, చికెన్, చిలీ పెప్పర్ మరియు టమోటాలు వేసి మరిగించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి. టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్, అవోకాడో మరియు కొత్తిమీర ఆకులను 4 గిన్నెల మధ్య సమానంగా విభజించి, వాటిని మధ్యలో కలపండి. సూప్‌ను గిన్నెల్లో వేయండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 282 కాల్, 29 గ్రా ప్రో, 24 గ్రా కార్బ్, 4.5 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా కొవ్వు, 1.5 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 153 మి.గ్రా సోడియం
త్వరిత మరియు తేలికపాటి ప్యాడ్ థాయ్ సోయా సాస్, బ్రౌన్ షుగర్, లైమ్ మరియు రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్ వంటి సాధారణ పదార్ధాల నుండి ఉప్పు, తీపి, టార్ట్ మరియు వేడి మిశ్రమాల మిశ్రమం వస్తుంది. మీ స్వంత రెస్టారెంట్ తరహా విందును రూపొందించడానికి ఈ కాంబోని నూడుల్స్, టోఫు మరియు చికెన్‌తో కలపండి. విలక్షణమైన నట్టి ఫ్లేవర్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మోతాదు కోసం వోక్ లేదా పాన్‌లో కాల్చిన నువ్వుల నూనెను వాడండి, ఇవి మంచి ఆహారానికి అవసరం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
సిద్ధం సమయం: 30 నిమి
వంట సమయం: 30 నిమి
మొత్తం సమయం: 1 గం 0 నిమి
సేవింగ్స్: 4
8 oz బియ్యం-పిండి నూడుల్స్
& frac14; సి తగ్గిన సోడియం ఫిష్ సాస్
3 టేబుల్ స్పూన్ల గోధుమ చక్కెర
2 & frac12; టేబుల్ స్పూన్ తగ్గిన సోడియం సోయా సాస్
1 నిమ్మ రసం (సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
1 టేబుల్ స్పూన్ రైస్ వైన్ వెనిగర్
& frac12; tsp గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ కాల్చిన నువ్వుల నూనె, విభజించబడింది
4 oz సంస్థ టోఫు, ఘనాల
3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 గుడ్డు + 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన, తేలికగా కొట్టబడింది
& frac12; lb గ్రౌండ్ చికెన్
4 సి బీన్ మొలకలు
4 మెడ్ స్కాలియన్స్, ఆకుపచ్చ బల్లలతో సహా, సన్నగా ముక్కలు (1/2 సి)
2 టేబుల్ స్పూన్లు సుమారుగా తరిగిన కాల్చిన, ఉప్పు లేని వేరుశెనగ
1 సి కొత్తిమీర ఆకులు
1. సోక్ నూడుల్స్*. పక్కన పెట్టండి.
2. WHISK చిన్న గిన్నెలో చేప సాస్, చక్కెర, సోయా సాస్, నిమ్మరసం, వెనిగర్, మిరియాలు మరియు 1 టీస్పూన్ నూనె కలిపి. పక్కన పెట్టండి.
3. వేడి మీడియం వేడి మీద వోక్ లేదా పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో మిగిలిన 2 టీస్పూన్ల నూనె. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు ధూమపానం చేయనప్పుడు, టోఫు వేసి ఉడికించి, లేత గోధుమరంగు వచ్చే వరకు, సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి వేసి 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గుడ్లు జోడించండి. ఇప్పుడే సెట్ చేసినప్పుడు, కదిలించు మరియు మెత్తగా పాన్ వైపుకు నెట్టండి.
4. జోడించు చికెన్ పాన్ చేసి, గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు, సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మొలకలు వేసి, అన్ని పదార్థాలు కలిసే వరకు మెత్తగా కదిలించండి. ఎండిపోయిన నూడుల్స్, స్కాలియన్లు మరియు ఫిష్ సాస్ మిశ్రమాన్ని కలపండి మరియు ద్రవం కొద్దిగా చిక్కగా అయ్యే వరకు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేరుశెనగ మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
*బియ్యం-పిండి నూడుల్స్ నానబెట్టడానికి 3 మార్గాలు ఉన్నాయి:
సులభమయినది: 40 నుండి 50 నిమిషాలు కవర్ చేయడానికి తగినంత చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి.
వేగంగా: వేడినీటితో కప్పండి. 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
మా అభిమాన: నిస్సారమైన డిష్‌లో నీటితో కప్పండి. మైక్రోవేవ్ 3 నుండి 4 నిమిషాలు.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 493 క్యాల్, 26 గ్రా ప్రో, 70 గ్రా కార్బ్, 5.5 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 972 మి.గ్రా సోడియం
కాలిఫోర్నియా పిజ్జా మీరు మొదటి నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రస్ట్‌ను సిద్ధం చేసి, దానిని కూరగాయలు మరియు సన్నని చికెన్‌తో లోడ్ చేసినప్పుడు ఎటువంటి పోషక అపరాధం లేకుండా మీకు ఇష్టమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి. శీఘ్ర సలాడ్‌తో భోజనాన్ని పూర్తి చేయండి మరియు మీరు మీ 5-రోజు కూరగాయల కోటాను సులభంగా పూరించవచ్చు.
సిద్ధం సమయం: 20 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమి
మొత్తం సమయం: 55 నిమి
సేవింగ్స్: 8
1 c వెచ్చని నీరు (సుమారు 110 ° F)
1 టేబుల్ స్పూన్ క్రియాశీల ఈస్ట్
1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
& frac12; సి పసుపు మొక్కజొన్న
& frac14; tsp ఉప్పు
2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
2 & frac12; సి అన్ని ప్రయోజన పిండి
6 oz స్తంభింపచేసిన చర్మం మరియు ఎముకల చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు
& frac12; సి ఘనీభవించిన తరిగిన ఎరుపు మిరియాలు
& frac12; c ఘనీభవించిన తరిగిన ఉల్లిపాయలు
& frac12; సి తరిగిన తాజా తులసి
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
& frac12; సి తురిమిన తక్కువ కొవ్వు మాంటెరీ జాక్ చీజ్
& frac12; సి తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
1. IN ఒక పెద్ద గిన్నె, నీరు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కలపండి; బాగా కలుపు. 5 నిమిషాలు లేదా నురుగు వచ్చే వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి. మొక్కజొన్న, ఉప్పు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె కలపండి. 2 & frac14 వరకు కదిలించు; మెత్తగా పిండిని తయారు చేయడానికి కప్పుల పిండి.
2. టర్న్ పిండిని తేలికగా పిండిచేసిన ఉపరితలంపై వేయండి. మెత్తగా పిండి వేయండి, మిగిలిన & frac14; అవసరమైనంత కప్పు పిండి, 10 నిమిషాలు, లేదా మృదువైన మరియు సాగే వరకు. నో-స్టిక్ స్ప్రేతో మరొక పెద్ద గిన్నెను కోట్ చేయండి. పిండిని జోడించండి మరియు అన్ని వైపులా కోట్ చేయండి. వంటగది టవల్‌తో వదులుగా కప్పి, 15 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
3. ప్రీహీట్ ఓవెన్ 450 ° F కు. నో-స్టిక్ స్ప్రేతో 2 బేకింగ్ షీట్లను కోట్ చేయండి. పిండిని సగానికి విభజించండి; ప్రతి సగం 12 'సర్కిల్‌లోకి వెళ్లండి. షీట్లను సర్కిల్స్ ఉంచండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో ప్రతి పిజ్జా ఉపరితలాన్ని బ్రష్ చేయండి.
4. చివరకు చికెన్ ముక్కలు చేసి పిజ్జా మీద ఉంచండి. మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, తులసి మరియు వెల్లుల్లితో టాప్. మాంటెరీ జాక్ మరియు పర్మేసన్ తో చల్లుకోండి.
5. రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు, లేదా క్రస్ట్‌లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు మధ్యలో చికెన్ గులాబీ రంగులో ఉండదు. పదునైన కత్తి యొక్క కొనను 1 ముక్క చికెన్‌లో చేర్చడం ద్వారా తనిఖీ చేయండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 264 కేలరీలు, 14 గ్రా ప్రో, 40 గ్రా కార్బ్, 2.4 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా కొవ్వు, 2 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 230 మి.గ్రా సోడియం
మామిడి సల్సాతో మసాలా రుబ్బిన చికెన్ ఫజిటాస్ మీ చికెన్ ఫజిటాస్‌లోని సుగంధ ద్రవ్యాలను మార్చడం విందు సమయానికి సరికొత్త తలుపు తెరుస్తుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన మిశ్రమం బ్రౌన్ షుగర్, జీలకర్ర, అల్లం మరియు ఎర్ర మిరియాలు మిళితం చేస్తుంది. సులభమైన భాగం నియంత్రణ కోసం, ఒక పెద్ద టోర్టిల్లాకు బదులుగా మిశ్రమాన్ని రెండు 6-అంగుళాల మొత్తం గోధుమ లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాపై డివైవి చేయండి; అదనపు కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలు లేకుండా మినీ సేర్విన్గ్స్ ఎక్కువ ఆహారంగా కనిపిస్తాయి.
ప్రిపరేషన్ టైమ్: 25 నిమి
వంట సమయం: 22 నిమి
మొత్తం సమయం: 47 నిమి
సేవింగ్స్: 4
1 & frac12; టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్
2 tsp గ్రౌండ్ జీలకర్ర
1 tsp గ్రౌండ్ అల్లం
& frac12; tsp ఉప్పు
& frac12; tsp గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు
4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని కోడి రొమ్ములు (ఒక్కొక్కటి 4 cesన్సులు)
1 సి డైస్డ్ మామిడి
1 ముక్కలు చేసిన జలపెనో చిలీ పెప్పర్
2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
2 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
2 ఎర్ర మిరియాలు, సన్నగా ముక్కలు
1 lg ఎర్ర ఉల్లిపాయ, సగం మరియు సన్నగా ముక్కలు
& frac14; సి ముతకగా తరిగిన కొత్తిమీర + అలంకరణ కోసం అదనపు
4 మొత్తం గోధుమ టోర్టిల్లాలు (10 'వ్యాసం)
1. ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. అల్యూమినియం రేకుతో బేకింగ్ షీట్ వేయండి.
2 IN ఒక చిన్న గిన్నె, చక్కెర, జీలకర్ర, అల్లం, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. చికెన్ రెండు వైపులా మసాలా రబ్‌తో కోట్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
3. IN మరొక చిన్న గిన్నె, మామిడి, చిల్లీ పెప్పర్, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
4. COAT కూరగాయల నూనె స్ప్రేతో పెద్ద స్కిల్లెట్. నూనె జోడించండి. మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. మిరియాలు మరియు ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయను జోడించండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు, లేదా కూరగాయలు మెత్తగా మరియు లేత గోధుమరంగు వరకు. తరిగిన కొత్తిమీరను కలపండి. వేడిని ఆపివేయండి. కూరగాయలను వెచ్చగా ఉంచడానికి బాణలిని కవర్ చేయండి.
5. బ్రెయిల్ చికెన్ ప్రతి వైపు సుమారు 6 నిమిషాలు, లేదా ఒక థర్మామీటర్ మందమైన భాగంలో చొప్పించినంత వరకు 160 ఎఫ్ నమోదు అవుతుంది మరియు రసాలు స్పష్టంగా ఉంటాయి. 1/2'- మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసే ముందు చికెన్ కొద్దిగా చల్లబరచండి.
6. వేడి టోర్టిల్లాలు ప్రతి వైపు 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేడి మీద ఒక పెద్ద పొడి స్కిల్లెట్‌లో ఉంచడం ద్వారా లేదా వేడి చేసే వరకు ఉంచడం ద్వారా.
7 సర్వ్ చేయడానికి , ప్రతి టోర్టిల్లా మధ్యలో కూరగాయల భాగాన్ని చెంచా చేయండి. కూరగాయలపై చికెన్‌ను అమర్చండి మరియు పైకి లేపండి. ప్రతి టోర్టిల్లా మీద చెంచా మామిడి సల్సా. కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 380 క్యాల్, 32 గ్రా ప్రో, 49 గ్రా కార్బ్, 6 గ్రా ఫైబర్, 6.5 గ్రా కొవ్వు, 0.5 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 633 మి.గ్రా సోడియం
చికెన్ రౌలేడ్ తదుపరిసారి మీకు విందు విందు కోసం ఒక సొగసైన వంటకం అవసరం అయినప్పుడు, ఈ చికెన్ కట్లెట్స్, ఎండబెట్టిన టమోటాలు, తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ మరియు బేబీ బచ్చలికూరలను పరిగణించండి-విటమిన్లు A మరియు C మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది మీ రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి.
ప్రిపరేషన్ టైమ్: 10 నిమి
వంట సమయం: 30 నిమి
మొత్తం సమయం: 40 నిమి
సేవింగ్స్: 4
2 సి (2 oz) బేబీ పాలకూర
& frac14; సి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ
2 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె, విభజించబడింది
1 స్పూన్ తురిమిన వెల్లుల్లి
Sp స్పూన్ ఎర్ర మిరియాలు రేకులు
1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు
& frac14; సి (1 oz) తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పొడి ప్యాక్ చేసిన ఎండబెట్టిన టమోటాలు
4 చికెన్ కట్లెట్స్ (ఒక్కొక్కటి 4 zన్స్) లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్స్, ట్రిమ్ చేసి కట్‌లెట్స్‌గా సన్నగా కొట్టడం
& frac12; సి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా పొడి వైట్ వైన్
1. స్థలం పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లోని పాలకూర, వాషింగ్ వాటర్ వాటర్ ఆకులు లేదా ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా రెండు నీటిని ఆరబెడితే. కవర్ చేసి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు విసిరేయండి లేదా విల్ట్ అయ్యే వరకు. అదనపు తేమను తీసివేయడానికి ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో గట్టిగా నొక్కండి లేదా నొక్కండి. 1/2 కప్పు పాలకూర ఉండాలి. స్కిలెట్‌ను తుడిచివేయండి.
2. అర్థం , మీడియం నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో, ఉల్లిపాయ, 1 టీస్పూన్ నూనె, వెల్లుల్లి, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు కలపండి. వేడిని మధ్యస్థంగా మార్చండి. సుమారు 2 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ ఉడికించే వరకు ఉడికించాలి. వేడిని కనిష్టానికి తగ్గించండి. కవర్ మరియు ఉడికించాలి, ఒకసారి గందరగోళాన్ని, సుమారు 3 నిమిషాలు, లేదా మెత్తబడే వరకు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉల్లిపాయ మిశ్రమం, జున్ను మరియు పాలకూర కలపండి. కలపడానికి కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
3. ముదురు కట్లెట్స్ యొక్క మృదువైన వైపున టమోటాలు సమానంగా ఉంటాయి.
4. డైవిడ్ కట్లెట్స్ మధ్య పాలకూర మిశ్రమం. 3 వైపులా అంచుల వరకు వ్యాపించి, బచ్చలికూర మిశ్రమం లేకుండా ఇరుకైన కొన వద్ద 1 'గురించి వదిలివేయండి. చికెన్‌ను వదులుగా వంచు, ఇరుకైన చిట్కాతో ముగించి, చెక్క పిక్స్‌తో భద్రపరచండి.
5. జోడించు మిగిలిన 1 టీస్పూన్ ఆయిల్ పెద్ద స్కిలెట్‌కి మరియు మీడియం వేడి మీద సెట్ చేయండి. పాన్ లో చికెన్ ఉంచండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించి, తిప్పండి లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అన్ని వైపులా ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా వైన్ జోడించండి, కవర్ చేసి, సుమారు 7 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. చికెన్‌ను అందిస్తున్న ప్లేట్‌కి వెలికితీసి, బదిలీ చేయండి. వెచ్చగా ఉండటానికి రేకుతో కప్పండి.
6. బాయిల్ స్కిల్లెట్ రసాలు సుమారు 5 నిమిషాలు, లేదా ఒక గ్లేజ్ వరకు తగ్గించబడతాయి. 1'- మందపాటి ముక్కలుగా చికెన్‌ని వికర్ణంగా ముక్కలు చేయండి. పాన్ రసాలతో చినుకులు వేసి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 169 కేలరీలు, 29 గ్రా ప్రో, 4 గ్రా కార్బ్, 1 ఫైబర్, 4.5 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 188 మి.గ్రా సోడియం
పీచులతో రుచికరమైన స్కిల్లెట్ చికెన్ మీరు తాజా తులసి మరియు పండిన పీచులను జోడించినప్పుడు మీ సగటు స్కిల్లెట్ చికెన్‌ను ఆకలి పుట్టించే మెలాంజ్‌గా మార్చండి. పీచులను వండడం వల్ల వాటిలోని కొన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు విడుదల చేయడంలో సహాయపడతాయి, ఇందులో పొటాషియం కండరాలకు శక్తినిస్తుంది, అలాగే బీటా కెరోటిన్ చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు దంతాలను బలంగా చేస్తుంది.
సిద్ధం సమయం: 20 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమి
మొత్తం సమయం: 40 నిమి
సేవింగ్స్: 4
4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం
& frac12; tsp తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
& frac14; tsp ఉప్పు
3 టేబుల్ స్పూన్లు ధాన్యపు పేస్ట్రీ పిండి
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
3 చిన్న ముక్కలు, సన్నగా ముక్కలు
& frac12; సి డ్రై రెడ్ వైన్ లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
2 గట్టిగా పండిన పీచెస్, ముక్కలు
& frac12; సి వదులుగా ప్యాక్ చేసిన తాజా తులసి, ముక్కలు
1. ఉపయోగించండి మీ చేతులు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను సమాన మందంతో చదును చేయడానికి. మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చికెన్ సీజన్ చేయండి. పిండిని పూయండి, అదనపు వాటిని కొట్టండి.
2. వేడి మీడియం వేడి మీద పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్ మరియు 2 టీస్పూన్ల నూనె జోడించండి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను జోడించి, 12 నిమిషాలు ఉడికించి, ఒకసారి తిప్పి, మందమైన భాగంలో ఇన్‌స్టంట్-రీడ్ థర్మామీటర్ 160 ° F నమోదు అయ్యే వరకు మరియు రసాలు స్పష్టంగా వచ్చే వరకు. చికెన్‌ను ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసివేయండి.
3. జోడించు మిగిలిన నూనె మరియు బాణలిని స్కిలెట్‌కి. 2 నుండి 3 నిముషాలు లేదా మెత్తగా మెత్తబడే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. వైన్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, ఏదైనా గోధుమ రంగు ముక్కలు వేయడానికి కదిలించు. మీడియం-హైకి వేడిని పెంచండి మరియు పీచులను జోడించండి. వైన్ కొద్దిగా తగ్గే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్లేట్‌లో చికెన్ మరియు ఏదైనా రసాలను స్కిల్లెట్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి. తరచుగా గందరగోళాన్ని, లేదా చికెన్ వేడిగా ఉండే వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తులసిలో కదిలించు.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 233 కాల్, 28 గ్రా ప్రో, 13 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 221 ఎంజి సోడియం
చైనీస్ చికెన్ 'లో-మెయిన్' మొత్తం గోధుమ స్పఘెట్టి నూడుల్స్‌ను ప్రత్యేకమైన స్టైర్-ఫ్రైగా మార్చండి. రుచికరమైన నువ్వుల నూనె మరియు తరిగిన అల్లంతో చికెన్‌ను విసిరేయండి. బ్రోకలీ మరియు బోక్ చోయ్, రెండు క్యాన్సర్-నిరోధక సూపర్ ఫుడ్స్ జోడించడం ద్వారా యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తిని పెంచండి.
ప్రిపరేషన్ టైమ్: 15 నిమి
వంట సమయం: 12 నిమి
మొత్తం: 27 నిమి
సేవింగ్స్: 6
16 oz మొత్తం గోధుమ స్పఘెట్టి
1 తల బ్రోకలీ, పుష్పగుచ్ఛాలుగా కట్
1 సెం.మీ బంచ్ బోక్ చోయ్, ముతకగా తరిగినది
1 lb ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్స్, సన్నని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయాలి
& frac14; సి స్టిర్-ఫ్రై సాస్
1 స్పూన్ నువ్వుల నూనె
1 tsp తురిమిన అల్లం
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు చిటికెడు
1. సిద్ధం ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం స్పఘెట్టి.
2. అర్థం , మీడియం-అధిక వేడి మీద వంట స్ప్రేతో పూసిన పెద్ద వోక్ లేదా నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేయండి. బ్రోకలీ మరియు బోక్ చోయ్ జోడించండి మరియు కదిలించు, నిరంతరం, 4 నిమిషాలు, లేదా మృదువుగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెకు తీసివేయండి.
3. జోడించు చికెన్ పాన్ మరియు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 4 నిమిషాలు, లేదా పింక్ వరకు. కూరగాయలు మరియు స్పఘెట్టి జోడించండి.
4. IN ఒక కప్పు, స్టైర్-ఫ్రై సాస్, నూనె, అల్లం మరియు మిరియాలు కలపండి. పాన్ లోకి కదిలించు మరియు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు, లేదా వేడెక్కే వరకు.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 416 కాల్, 34 గ్రా ప్రో, 69 గ్రా కార్బ్, 14 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా కొవ్వు, 0.5 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 533 మి.గ్రా సోడియం
తరువాత5 పర్ఫెక్ట్ పీచ్ వంటకాలు
