ఈ సంవత్సరం మేము కృతజ్ఞతలు తెలుపుతాము ఆరోగ్యకరమైన, మొక్కల ఆధారిత జీవనశైలి చాలా ప్రధాన స్రవంతిగా మారింది, ఇప్పుడు వేలాది మంది గొప్పవారు ఉన్నారు శాకాహారి ఉత్పత్తులు మరియు థాంక్స్ గివింగ్ వంటకాలు అందులో ఒక్క గుడ్డు, వెన్న పాట్ లేదా పాలు పాలు ఉండవు -ఏ జంతు ఉత్పత్తుల గురించి చెప్పనవసరం లేదు. సూప్ నుండి డోనట్స్ వరకు పూర్తి టర్కీయేతర దిన విందు కోసం మేము మా 27 ఫేవ్లను సేకరించాము.
పార్కర్ ఫీయర్బాచ్
కరివేపాకు, కొబ్బరి పాలు మరియు కొత్తిమీర చల్లుకోవటం వలన ఈ ప్రకాశవంతమైన రంగు స్క్వాష్ సూప్ దాని ప్రదర్శనను నిలిపివేస్తుంది.
క్రిస్టోఫర్ టెస్టానీ
హృదయపూర్వక ధాన్యం మీ టేబుల్పై గర్వంగా ఉంటుంది, ఈ ఫార్రో-ఆధారిత రిసోట్టో వంటిది, ఇది ఫెన్నెల్ మరియు డాండెలైన్ ఆకుకూరల అద్భుతమైన స్నాప్ కలిగి ఉంటుంది.
ఫెన్నెల్, బఠానీలు మరియు ఆకుకూరలతో వేగన్ ఫారో రిసోట్టో కోసం రెసిపీని పొందండి
మైక్ గార్డెన్
ఆ సమయంలో మీరు బోరింగ్ బంగాళాదుంపను ఆశిస్తూ కాటు వేసినప్పుడు -బదులుగా మీరు జ్యుసి పియర్ యొక్క రుచికరమైన పేలుడును పొందుతారు! అవును!
గుడ్ హౌస్ కీపింగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
మైక్ గార్డెన్
మ్మ్, ఒక బటర్నట్ స్క్వాష్ను కాల్చి, ఆపై మాపుల్ సిరప్, శెనగలు మరియు థైమ్తో మిళితం చేసి, క్రీమీ సైడ్ డిష్ కోసం మీరు టర్కీ-ఫ్రీ డే శుభాకాంక్షలు చెప్పడం కంటే వేగంగా కదిలించవచ్చు.
గుడ్ హౌస్ కీపింగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
కేట్ మాథిస్ఈ క్లాసిక్ ఇనా గార్టెన్ రెసిపీ శాకాహారిని తయారు చేయడం సులభం-కేవలం మొక్క ఆధారిత వెన్నని ఉపయోగించండి మియోకో యొక్క లేదా భూమి సంతులనం, మరియు మీరు పాడి లేకుండా అదే కరకరలాడే, క్లాసిక్ రుచిని పొందుతారు.
గుడ్ హౌస్ కీపింగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
పార్కర్ ఫీయర్బాచ్మేము ఏమి చెప్పగలం, ఇది ఒక క్లాసిక్! ఈ సూపర్-ఈజీ రెసిపీ తాజా క్రాన్బెర్రీలకు నారింజ మరియు నిమ్మకాయల యొక్క అదనపు సిట్రస్ అభిరుచిని ఇస్తుంది.
బీట్రిజ్ డి కోస్టాపిండిచేసిన పెకాన్లు మరియు వోట్స్తో చేసిన క్రస్ట్? కొరడాతో కొబ్బరి క్రీమ్ నుండి తయారు చేసిన టాపింగ్? మధ్యలో ఏముందనేది దాదాపుగా పట్టింపు లేదు, కానీ ఈ గంభీరమైన గుమ్మడికాయ ముక్క ప్రతి ఒక్కరినీ సెకన్లపాటు అడుక్కునేలా చేస్తుంది.
గమ్యం డెలిష్సరే, శాకాహారులు కాలేను ఇష్టపడతారనేది ఒక క్లిచ్ -కానీ ఈ సలాడ్, క్వినోవా, కరకరలాడే పిస్తాపప్పులు మరియు తీపి ఆపిల్ ముక్కలతో చల్లబడుతుంది, శక్తివంతమైన ఆకుపచ్చ ఎందుకు వ్యసనపరుస్తుందో ఖచ్చితంగా ప్రదర్శిస్తుంది.
గమ్యం డెలిష్ నుండి రెసిపీని పొందండి
కరిస్సా యొక్క వేగన్ వంటగదిమీ శాకాహారి థాంక్స్ గివింగ్లో చాలా మంది పిల్లలు ఉన్నారా? హే, మీరు కూడా చేయరు అవసరం పిల్లలు ఈ ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ ఫింగర్-ఫుడ్ యాప్ చేయడానికి ఒక సాకుగా. కానీ దుప్పట్లలో ఉన్న ఈ పందులలో అసలు పందులు లేదా ఆవులు లేవు -మారువేషంలో ఉన్న రుచికరమైన బేబీ క్యారెట్లు. ష్, మీరు లేకపోతే మేము చెప్పము.
కరిస్సా యొక్క వేగన్ కిచెన్ నుండి రెసిపీని పొందండి
ఇంట్లో విందుపార్స్నిప్స్ క్యారెట్ యొక్క లేత, షైర్ వెర్షన్ లాగా ఉంటుంది -కానీ అవి ఈ సూప్లో రుచికరమైన రుచిని ప్యాక్ చేస్తాయి. ముఖ్యంగా తరిగిన హాజెల్ నట్స్ మరియు చినుకులు ఆలివ్ నూనెతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నప్పుడు.
ఇంట్లో విందు నుండి వంటకాన్ని పొందండి
కరిస్సా యొక్క వేగన్ వంటగదిమీరు మీ టేబుల్ మధ్యలో ఈ క్లాసిక్ బ్రిటిష్ వంటకాన్ని ఆవిష్కరించినప్పుడు మీ అతిథులు డబుల్ టేక్ చేస్తారు. పఫ్ పేస్ట్రీని గొడ్డు మాంసంతో నింపడానికి బదులుగా, మీరు కాయధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల రుచికరమైన వంటకాన్ని కొట్టండి.
కరిస్సా యొక్క వేగన్ కిచెన్ నుండి రెసిపీని పొందండి
మైక్ గార్డెన్మీరు మీ శాకాహారి ప్రధాన కోర్సుగా ఉన్నా, గ్రేవీతో ఇది ఎల్లప్పుడూ మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఈ వెర్షన్లోని రహస్య పదార్థాలు? పుట్టగొడుగులు మరియు సోయా సాస్.
గుడ్ హౌస్ కీపింగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
కరిస్సా యొక్క వేగన్ వంటగదిసోయా మరియు మాపుల్ గ్రేవీలో కాల్చిన ఈ కాలీఫ్లవర్ తల మొత్తం టర్కీ బ్రెస్ట్కి థ్యాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్కి కేంద్రంగా ఉపయోగపడుతుంది. రుచికరమైన, నింపే మరియు క్రూరత్వం లేనిది.
కరిస్సా యొక్క వేగన్ కిచెన్ నుండి రెసిపీని పొందండి
కప్కేక్లు మరియు కాలే చిప్స్మీరు మీ ఆకుకూరలను కొద్దిగా తియ్యగా ఇష్టపడితే, ఆరెంజ్ మార్మాలాడే మరియు జ్యుసి క్రాన్లతో డబుల్ పంచ్ వేసుకున్న ఈ క్లాసిక్ సైడ్ మీకు నచ్చుతుంది.
కప్కేక్లు మరియు కాలే చిప్స్ నుండి రెసిపీని పొందండి
ప్రతి చివరి కాటుఖచ్చితంగా, మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలను శాకాహారిగా చేయవచ్చు, సమస్య లేదు. కొబ్బరి నూనెతో క్రీముగా తయారు చేసిన ఈ మెత్తని కాలీఫ్లవర్ సైడ్తో నాన్-వెగాన్లను మీ టేబుల్ వద్ద ఎందుకు అద్భుతంగా మరియు బహుముఖంగా చూపించవచ్చు.
ప్రతి చివరి కాటు నుండి రెసిపీని పొందండి
క్షణాలు రుచిఈ సైడ్ సలాడ్లో దాదాపుగా మనకు ఇష్టమైన ప్రతి ఒక్కటి ఒక రంగురంగుల గిన్నెలో విసిరేయబడతాయి. పెకాన్స్? తనిఖీ. స్క్వాష్? తనిఖీ. దానిమ్మ గింజలు? తనిఖీ!
ఫ్లేవర్ ది మూమెంట్స్ నుండి రెసిపీని పొందండి
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ఈ సంపన్న, కలలు కనే రిసోట్టో బ్రౌన్ రైస్ బేస్తో తయారు చేయబడింది, కానీ ఇది ప్రకాశవంతమైన రంగు స్క్వాష్ (మరియు శాకాహారి రహస్య పదార్ధం, పోషక ఈస్ట్) అది ఫ్యాబ్ రుచిని ఇస్తుంది.
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ఇది ప్రతి ఒక్కరికీ ఇష్టమైన థాంక్స్ గివింగ్ సైడ్ -అయితే స్టఫింగ్ అని పిలవబడే పక్షిని నింపాలని ఎవరు చెప్పారు? మీకు ఇష్టమైన పుల్లని లేదా హృదయపూర్వక రైతు రొట్టెను ఎంచుకుని, ఈ రుచికరమైన కార్బ్తో నిండిన ఆహ్లాదంగా మారడానికి ముందు కొన్ని రోజుల పాటు పాతబడిపోనివ్వండి.
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
రెండు బఠానీలు మరియు వాటి పాడ్రుచికరమైన కూరటానికి భిన్నంగా ఉండటానికి, పెకాన్స్, క్రాన్బెర్రీస్, పుట్టగొడుగులు, సేజ్ మరియు థైమ్లతో నిండిన ఈ క్రౌడ్-ప్లీజర్ని ప్రయత్నించండి.
రెండు బఠానీలు మరియు వాటి పాడ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
వేగుకటేగుజ్జు తియ్యటి బంగాళాదుంపల క్రీమీ తియ్యదనం పెకాన్స్, ఓట్స్ మరియు మాపుల్ సిరప్ యొక్క కృంగిపోయే మంచితనంతో అగ్రస్థానంలో ఉందా? దయచేసి మాకు సెకన్లు ఉంటాయి.
వేగుకేట్ నుండి రెసిపీని పొందండి
ఇంట్లో విందుసరే, మీరు అందంగా ఫాన్సీగా వెళ్లాలనుకుంటే, ఈ వ్యక్తిగతంగా పూత పూసిన గొర్రెల కాపరుల కంటే మీరు బాగా చేయలేరు - సూర్యరశ్మి, పుట్టగొడుగులు, పార్స్నిప్స్ మరియు క్యారెట్ల మిశ్రమంతో నిండి, క్రీమీ మెత్తని బంగాళాదుంపలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటే, అవి మిమ్మల్ని తయారు చేస్తాయి ఒక థాంక్స్ గివింగ్ రాక్ స్టార్.
ఇంట్లో విందు నుండి వంటకాన్ని పొందండి
కరిస్సా యొక్క వేగన్ వంటగదిమీరు శాకాహారి అయినందున, మీ థాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్పై మీకు చీజీ, గూయ్, లిప్ స్మాకింగ్, కిడ్ ఫేవరెట్ మాక్ మరియు చీజ్ ఉండదని మీరు అనుకున్నారా? మీరు తప్పుగా ఆలోచించారు.
కరిస్సా యొక్క వేగన్ కిచెన్ నుండి రెసిపీని పొందండి
ప్రతి చివరి కాటుక్రీము మరియు చీజీ శాకాహారి సైడ్ డిష్ కోసం మరొక ఎంపిక లీక్ మరియు ఫెన్నెల్ యొక్క ఈ ఆకట్టుకునే అతిథుల వంటకం, బాదం పాలు మరియు జీడిపప్పుతో కాల్చినది.
ప్రతి చివరి కాటు నుండి రెసిపీని పొందండి
కేవలం క్వినోవాగుమ్మడికాయ పై రుచికరమైన ముక్కలాగా థాంక్స్ గివింగ్ ఏమీ చెప్పలేదు, మరియు ఈ రోజుల్లో చాలా అద్భుతమైన పాల మరియు గుడ్డు లేని పై వంటకాలు ఉన్నాయి. ఇది శరదృతువు కాటు వలె రుచిగా ఉంటుంది.
కేవలం క్వినోవా నుండి రెసిపీని పొందండి
గమ్యం డెలిష్కొద్దిగా అదనపు ఓంఫ్తో గ్రీన్ సైడ్ డిష్ కోసం, బ్రస్సెల్స్, చిలగడదుంపలు, కాయధాన్యాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి దానిమ్మ గింజల ఈ సులభమైన మిశ్రమాన్ని కొట్టండి. మిరప పొడి మరియు జీలకర్ర అదనపు కిక్ ఇస్తాయి.
గమ్యం డెలిష్ నుండి రెసిపీని పొందండి
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్మీ అమ్మ లేదా బామ్మ తయారు చేసే క్యాస్రోల్ని గుర్తుంచుకోండి, పెద్ద క్యాన్లో పుట్టగొడుగుల సూప్ మరియు పెళుసైన ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. అదే క్లాసిక్ సైడ్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన, వేగన్ వెర్షన్ ఇక్కడ ఉంది.
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ నుండి రెసిపీని పొందండి
సాధారణ వేగన్ బ్లాగ్ఈ శాకాహారి (మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ!) డోనట్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, చిన్నపిల్లలు సహాయపడతాయి. మీరు డెజర్ట్ కోసం వాటిని పూర్తి చేయకపోతే, మరుసటి రోజు ఉదయం వాటిని సేవ్ చేయండి మరియు మీ కాఫీని సరైన అల్పాహారం కోసం ముంచండి.