చిలగడదుంపలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా? - పోషకాహార వాస్తవాలు & ప్రయోజనాలు

మీరు వాటిని కాల్చినా, కాల్చినా, ఉడికించినా తిన్నా, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు ఏ భోజనానికైనా రుచికరమైన అదనంగా ఉంటాయి. ఉత్తమ భాగం? రూట్ వెజిటబుల్ సరసమైనది, సిద్ధం చేయడం సులభం, సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉంటుంది మరియు ఇది మీకు చాలా మంచిది.

అయితే ఆ పిండి పదార్ధాల గురించి ఏమిటి? మరియు చక్కెర? తీపి బంగాళాదుంప వంటకాల కోసం ఒక సాధారణ శోధన గొప్ప సెలవుదినాలు మరియు బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మార్ష్‌మల్లోస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉండే క్యాస్రోల్స్‌ని మారుస్తుందనేది నిజం - కానీ డెజర్ట్‌గా మారే సామర్థ్యం కంటే ఈ శక్తివంతమైన స్పడ్‌కు చాలా ఎక్కువ ఉంది.

మీకు మరింత నమ్మకం అవసరమైతే, తియ్యటి బంగాళాదుంపల యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మరియు వాటిని మీ ఆహారంలో ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

చిలగడదుంప పోషణ: చిలగడదుంపలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి?

చిలగడదుంపలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా? మీరు పందెం వేయండి! ఒక మీడియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలో ఒకటి ఉంది ఆకట్టుకునే పోషకాహార ప్రొఫైల్ :

103 కేలరీలు
2 గ్రా ప్రోటీన్
0 గ్రా మొత్తం కొవ్వు
24 గ్రా పిండి పదార్థాలు
4 గ్రా ఫైబర్
7 గ్రా చక్కెర
43 mg కాల్షియం
62 mg ఫాస్ఫరస్
31 mg మెగ్నీషియం
542 mg పొటాషియం
21,909 IU విటమిన్ A
22 mg విటమిన్ సి

చిలగడదుంపల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

పాంగ్సాక్ తవాన్సఎంగ్ / ఐఎమ్జెట్టి ఇమేజెస్

✔️ విటమిన్ ఎ బూస్టర్

సగటు చిలగడదుంప మీ రోజువారీ విలువ కంటే ఆరు రెట్లు ఎక్కువ ప్యాక్ చేయగలదు విటమిన్ ఎ , ఇది మీ కంటి ఆరోగ్యానికి, ఎముకల అభివృద్ధికి మరియు రోగనిరోధక పనితీరుకు చాలా అవసరం. విటమిన్ ఎ అనేది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్, అంటే మీ శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు రూపంలో జత చేసినప్పుడు దానిని సులభంగా గ్రహించవచ్చు, కాబట్టి మీ చిలగడదుంపలను కొన్ని ఆలివ్ నూనె, అవోకాడో లేదా తరిగిన గింజలతో తినండి.

సప్లిమెంట్‌ల విషయానికి వస్తే విటమిన్ ఎ మీద అధికంగా తీసుకోవడం విషపూరితం కావచ్చు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు రెండింటి నుండి అదనపు మొత్తాలను తగ్గించడం (బీటా-కెరోటిన్ రూపంలో, బంగాళాదుంపలకు వాటి ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును ఇస్తుంది) ఇలాంటి ప్రమాదాలతో సంబంధం లేదు ది నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ .

Car మీకు మంచి పిండి పదార్థాలు

అవును, తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి - కానీ అది తప్పనిసరిగా చెడ్డ విషయం! తెల్ల రొట్టె మరియు ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్‌లో ఉండే పిండి పదార్థాలు కాకుండా, చిలగడదుంపలలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇవి మీ శరీరం జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, ఇది మరింత స్థిరమైన శక్తికి దారితీస్తుంది.

అన్ని సహజ చక్కెర విషయానికొస్తే? చెమట పట్టవద్దు! తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్ ఉంటుంది - ఇది మీ సిస్టమ్‌లోకి గ్లూకోజ్ విడుదలను నెమ్మదిస్తుంది - అవి మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచవు. నిజానికి, ది అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ తీపి బంగాళాదుంపలను మీ ప్లేట్‌కు ఆరోగ్యకరమైన అదనంగా జోడిస్తుంది, ఎందుకంటే అవి మీకు తీపి వంటకాలకు అంత మంచిది కాదు.

Work ప్రీ-వర్కౌట్ ఇంధనం

ఆ సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మరొక పెర్క్? రన్నింగ్ లేదా సైక్లింగ్ వంటి కఠినమైన ఓర్పు వ్యాయామం ద్వారా మీ శరీరానికి దీర్ఘకాలం పాటు శక్తిని అందించడానికి మీ చెమట సెషన్‌కు కొన్ని గంటల ముందు వాటిని తినండి. ఇంకా ఏమిటంటే, మీరు ఎలక్ట్రోలైట్‌ల మోతాదును రూపంలో పొందుతారు పొటాషియం మీ శరీరంలో ద్రవాలను సమతుల్యం చేయడానికి.

G మెరుగైన గట్ హెల్త్

ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన బరువును కాపాడుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది (పాక్షికంగా ఇది ఆకలిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది), కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, మిమ్మల్ని క్రమం తప్పకుండా ఉంచుతుంది మరియు శరీరంలో వ్యాధిని ప్రేరేపించే మంటను తగ్గించడానికి మీ గట్ బ్యాక్టీరియాను కూడా సానుకూలంగా మార్చవచ్చు.

విషయం ఏమిటంటే, మనలో చాలా మంది తగినంతగా ఆహారం తినరు -మరియు వయోజన మహిళలకు రోజుకు 25 నుండి 29 గ్రాముల ఫైబర్ అవసరం. చర్మంతో, తీపి బంగాళాదుంపలు మీ రోజువారీ ఫైబర్ విలువలో దాదాపు 15 శాతం కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీ గట్ ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి తినండి.

Blood మెరుగైన రక్తపోటు

ది పొటాషియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో శరీరంపై సోడియం ప్రభావాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ రక్త నాళాల గోడలను సడలిస్తుంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన ఖనిజంగా మారుతుంది. ది మెగ్నీషియం తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో ఇక్కడ అదనపు పెర్క్ ఉంది, ఎందుకంటే ఖనిజం వాస్తవానికి మీ కణాల అంతటా పొటాషియం రవాణా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

స్వీట్ పొటాటో వర్సెస్ వైట్ బంగాళాదుంప: ఏది మంచిది?

మేము దానిని మీకు విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వేషిస్తాము, కానీ సాధారణ తెల్లని బదులుగా బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడం తప్పనిసరిగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక కాదు. తీపి బంగాళాదుంపలు విటమిన్ ఎ మరియు ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటాయి, తెల్ల బంగాళాదుంపలు ఎక్కువ పొటాషియం మరియు అదే మొత్తంలో కేలరీలు ఉంటాయి. ఏ ఎంపిక అయినా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక, కానీ ఇదంతా తయారీలో ఉంది.

... కాబట్టి చిలగడదుంప ఫ్రైస్ ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా?

ఫ్రైస్ లేదా టాటర్ టోట్స్ నూనెలో తయారు చేయబడతాయి, దానిలోని ముఖ్యమైన పోషకాలన్నింటినీ పోగొట్టుకుంటాయి. చాలా ప్రయోజనాలను పొందడానికి, బంగాళాదుంప రకాన్ని కాల్చండి లేదా కాల్చండి. చాలా ఫైబర్ నివసిస్తున్నందున చర్మాన్ని అలాగే ఉంచండి.

ఊదా తియ్యటి బంగాళాదుంపల గురించి ఏమిటి?

మీరు మీ ఆహారంలో ఎంత ఎక్కువ రంగును చేర్చవచ్చు, అంత మంచిది! నారింజ తియ్యటి బంగాళాదుంపలలో బీటా కెరోటిన్ (యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో కూడిన సమ్మేళనం) పుష్కలంగా ఉండగా, ఊదా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు వాటి వైపు ఆంథోసైనిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, మరొక రకం యాంటీ ఆక్సిడెంట్ బెర్రీలు మరియు ఇతర ఊదా రంగు ఆహారాలకు వైలెట్ కలరింగ్‌ని ఇస్తుంది.

చిలగడదుంపలను ఎలా ఉడికించాలి

జెనిఫోటోజెట్టి ఇమేజెస్

స్వీట్ బంగాళాదుంపలు రోజులోని ఏదైనా భోజనానికి గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి. మీ ఆహారంలో మరిన్నింటిని జోడించడానికి ఇక్కడ సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి:

అల్పాహారం: తీపి బంగాళాదుంప టోస్ట్ అన్నింటినీ ఆవేశపరుస్తుంది మరియు దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం. తియ్యటి బంగాళాదుంపను & frac14; అంగుళాల ముక్కలు మరియు టోస్టర్‌లో పాప్ చేయండి. వేరుశెనగ వెన్న లేదా అవోకాడో వంటి మీకు ఇష్టమైన టోస్ట్ టాపింగ్స్ జోడించండి -ఇక్కడ తీపి మరియు రుచికరమైన ఎంపికలు రెండూ పని చేస్తాయి!

లంచ్: పతనం ప్రేరేపిత భోజనం కోసం, పాలకూర, ముక్కలు చేసిన ఆపిల్, కాల్చిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, పదునైన చెడ్డార్ మరియు క్వినోవాతో సలాడ్ ప్రయత్నించండి. మీకు ఇష్టమైన డ్రెస్సింగ్‌తో టాప్.

స్నాక్స్: తీపి బంగాళాదుంపలు జిడ్డైన బంగాళాదుంప చిప్స్‌కు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. ఒక తీపి బంగాళాదుంపను సన్నగా ముక్కలు చేసి 250 ° F వద్ద సుమారు 2 గంటలు కాల్చడం ద్వారా మీ స్వంత చిలగడదుంప చిప్స్ తయారు చేసుకోండి. మీరు ఆదివారం కొన్ని కాల్చిన తియ్యటి బంగాళాదుంప ఘనాలను కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు మరియు వారమంతా బాగా సమతుల్యమైన మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం వాటిని హమ్మస్‌తో తినవచ్చు.

విందు: స్వీట్ బంగాళాదుంపలను DIY కాల్చిన బంగాళాదుంప బార్‌తో భోజనానికి స్టార్‌గా చేయండి. సోర్ క్రీం కోసం ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా కొన్ని గడ్డ దినుసులను కాల్చండి మరియు దానితో పాటు టాపింగ్స్, బ్లాక్ బీన్స్, తురిమిన చీజ్, స్కాలియన్స్, తురిమిన చికెన్, శ్రీరాచా మరియు సాదా గ్రీక్ పెరుగు వంటి వాటిని వేయండి.

డెజర్ట్: మీరు వాటిని ఏ విధంగా ఉడికించినా, దాల్చినచెక్క, మాపుల్ సిరప్ లేదా డార్క్ చాక్లెట్‌తో తియ్యటి బంగాళాదుంపలు బాగా జతచేయబడతాయి. డెజర్ట్ తియ్యటి బంగాళాదుంపను తయారు చేయడానికి ఈ పదార్ధాల మాష్-అప్ ఉపయోగించండి.