చిపోటిల్ నిజానికి ఆరోగ్యంగా ఉందా? - ఉత్తమ మరియు చెత్త మెనూ అంశాలు

న్యూజెర్సీలోని టెటర్‌బోరోలోని చిపోటిల్ రెస్టారెంట్ ...

SOPA చిత్రాలుజెట్టి ఇమేజెస్

మీరు హడావిడిగా మరియు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన భోజనం చేయడం వాస్తవికమైనది కాదు. ప్రయాణంలో ఆహారం కోసం డ్రైవ్-త్రూ విండో మీ ఏకైక ఎంపిక అయిన రోజులు పోయాయి. చిపోటిల్ వంటి ఫాస్ట్-క్యాజువల్ రెస్టారెంట్‌లకు ధన్యవాదాలు, జిడ్డుగల బర్గర్ మరియు ఫ్రైస్‌కు మించిన ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

అయితే చిపోటిల్ ఆరోగ్యంగా ఉందా?

సమాధానం మీరు మీ భోజనాన్ని ఎలా నిర్మిస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది చిపోటిల్ వద్ద రెండు మార్గాల్లో ఒకటిగా మారవచ్చు: ఇది ఆరోగ్యకరమైన సమతుల్య భోజనం కావచ్చు లేదా అధిక కేలరీల విపత్తుగా మారవచ్చు, వివరిస్తుంది కేరి గాన్స్ , RD, CDN, రచయిత చిన్న మార్పు ఆహారం .

ఇక్కడ, అందరికీ ఇష్టమైన బురిటో జాయింట్ గురించి తెలుసుకోవలసిన ఆరోగ్యకరమైన మరియు అంత ఆరోగ్యకరమైన విషయాలు కాదు.

చిపోటిల్ పోషణ: ప్రోస్

చాలా వరకు, చిపోటిల్ సులభంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగం కావచ్చు, ఎందుకంటే దాని స్వంత-మీ స్వంత మోడల్ ఇతర గొలుసుల నుండి వేరుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మీ పదార్థాలపై నియంత్రణలో ఉండటం వల్ల మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాల ఆధారంగా వ్యక్తిగతీకరించిన భోజనాన్ని సృష్టించవచ్చు, అది కండరాలు పెరగడం, బరువు తగ్గడం లేదా మరింత పోషకమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

చిపోటిల్ చాలా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే అవి కూరగాయలు మరియు సన్నని ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి, లిసా మోస్కోవిట్జ్, RD, CDN, స్థాపకుడు NY న్యూట్రిషన్ గ్రూప్ , చికెన్ మరియు స్టీక్, బ్లాక్ మరియు పింటో బీన్స్, ఫజిత కూరగాయలు మరియు తాజా టమోటా సల్సా వంటివి.

అది ముఖ్యం, ఎందుకంటే మీరు వీలైనప్పుడల్లా మీ భోజనాన్ని కూరగాయలతో పెంచాలని కోరుకుంటున్నారు, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు నింపడంలో అధికంగా ఉంటాయి అని గాన్స్ చెప్పారు ఫైబర్ . మరియు చాలా వరకు ప్రోటీన్ వెళుతుంది, మెనూలోని ప్రతి ఎంపిక (కార్నిటాస్ మరియు సోఫ్రిటాస్ మినహా) సన్నగా ఉంటుంది -స్టీక్‌లో కూడా 6 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది.

పదార్థాలన్నీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు -ఏదీ నిజంగా చెడ్డది కాదు, ఆమె జతచేస్తుంది. మీరు మీ ఆర్డర్‌ను పేల్చడం ప్రారంభించినప్పుడు మీరు అదనపు కేలరీలను పొందుతారు.

చిపోటిల్ పోషణ: కాన్స్

చిపోటిల్ చాలా తాజా, పోషకాలు అధికంగా ఉండే పదార్థాలను అందిస్తున్నప్పటికీ, దానిలో క్యాలరీ బాంబుల సరసమైన వాటా కూడా ఉంది-మీకు తెలుసా, కొవ్వు మరియు అధిక ఉప్పుతో నిండిన ఆ తిరుగులేని రుచికరమైన ఎంపికలు (నిన్ను చూస్తున్నాయి, క్వెసో మరియు సోర్ క్రీం) .

అనేక ఎంపికలు కార్బోహైడ్రేట్‌లు - టోర్టిల్లాలు మరియు వైట్ రైస్‌తో అతి తక్కువ ఫైబర్ కోసం కేలరీలను సులభంగా సేకరిస్తాయి. కేవలం ఒక బురిటో సైజు పిండి టోర్టిల్లా 3 గ్రాముల ఫైబర్ కోసం 320 కేలరీలు.

ఆదర్శవంతంగా, మీ భోజనం 400 నుండి 500 కేలరీల కంటే తక్కువగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు, కాబట్టి మీరు మిక్స్‌లో ఒక పెద్ద టోర్టిల్లాను జోడించినప్పుడు, మరింత పోషకమైన యాడ్-ఆన్‌ల కోసం మీకు ఎక్కువ విగల్ గది ఉండదు. ఫలితం? ఖాళీ కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే మరియు సంతృప్తికరమైన ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉండే భోజనం.

ఇంకా ఏమిటంటే, మీరు మెనూలోని ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులను ఎంచుకున్నప్పటికీ, అతిగా తినడం చాలా సులభం. ఎందుకంటే మీరు చిపోటిల్ వద్ద అందించే సేవ తరచుగా ఒకటి కంటే ఎక్కువ పోర్షన్‌లు. ఉదాహరణకు తెల్ల బియ్యం తీసుకోండి. మీ బురిటో గిన్నె దిగువన ఉన్న ఆ ప్రారంభ పొర బహుశా భోజనంలో మీకు అవసరమైన బియ్యం కంటే మూడు రెట్లు కాకపోయినా రెండు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది, మోస్కోవిజ్ చెప్పారు.

కాబట్టి, చిపోటిల్ ఆరోగ్యంగా ఉందా లేదా?

రెనీ కామెట్జెట్టి ఇమేజెస్

చిపోటిల్ చెయ్యవచ్చు ఆరోగ్యంగా ఉండండి, కానీ మీరు మీ భోజనాన్ని పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాల నుండి నిర్మించాలి మరియు మీ భాగాలను నియంత్రించాలి, కనుక మీరు దానిని అతిగా చేయవద్దు.

చిపోటిల్ వద్ద ఆరోగ్యకరమైన భోజనాన్ని ఎలా ఆర్డర్ చేయాలి

మేము ఏమి తినాలో మరియు ఎలా ఆర్డర్ చేయాలో నిపుణులను అడిగాము.

బురిటోని దాటవేయి

మీరు టోర్టిల్లా లేదా టాకోస్ చేయబోతున్నట్లయితే, అవి బ్యాట్ నుండి చాలా కేలరీలను అందించబోతున్నాయి, కార్బ్-హెవీ టోర్టిల్లాలకు ధన్యవాదాలు అని గాన్స్ చెప్పారు. సలాడ్ లేదా బుర్రిటో బౌల్‌ని ఎంపిక చేసుకోండి, కాబట్టి మీరు మీ వెజ్జీ కంటెంట్‌ను బదులుగా పెంచుకోవచ్చు అని మోస్కోవిట్జ్ చెప్పారు.

బియ్యం తగ్గించండి

చిపోటిల్ వద్ద తెలుపు అన్నం వడ్డించడం 210 కేలరీలు మరియు 40 గ్రాముల పిండి పదార్థాలను అందిస్తుంది. మీరు అన్నం చేయాలనుకుంటే సరే, కానీ నేను సగం సాధారణ భాగాన్ని అడుగుతాను, ఆపై చిప్‌లను పక్కకి దాటవేస్తాను, మోస్కోవిట్జ్ చెప్పారు.

ఇంకా మంచిది, మీ బేస్ కోసం బీన్స్ ఉపయోగించండి, ఎందుకంటే వాటిలో సగం కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలు తెల్ల బియ్యంగా ఉంటాయి. బీన్స్‌లోని కేలరీలు ఇంకా త్వరగా జోడించవచ్చు, చిక్కుళ్ళు ఫైబర్‌కు మంచి మూలం మరియు సంతృప్త కొవ్వు తక్కువగా ఉంటాయి. బీన్స్ మీకు అదనంగా 8 గ్రాముల ప్రోటీన్ కూడా ఇస్తుందని గాన్స్ చెప్పారు. మిమ్మల్ని నింపే పదార్థాలను మీరు ఎంచుకోవాలనుకుంటున్నారు.

మీ టాపింగ్స్ చూడండి

సోర్ క్రీం మరియు క్యూసో మీద పాస్ చేయండి మరియు మీకు క్రీమీ టాపింగ్ అవసరమైతే సగం ఆర్డర్ గ్వాకామోల్ కోసం వెళ్లండి. ఇది కేలరీలు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, అవోకాడోస్‌లోని గుండె-ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులన్నింటికీ ఇది మరింత పోషకమైన ధన్యవాదాలు, గాన్స్ చెప్పారు.

రుచితో నిండిన సల్సా కూడా గొప్ప ఎంపిక, ఎందుకంటే ఇందులో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ప్రయోజనకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. నేను సల్సా, ముఖ్యంగా తాజా టమోటా లేదా గ్రీన్ టొమాటిల్లోని జోడించడానికి పెద్ద అభిమానిని, గాన్స్ చెప్పారు.

మీ సేవల పరిమాణం తగ్గించండి

మీ భాగాలను చెక్‌లో ఉంచడానికి, రేపటి మధ్యాహ్న భోజనానికి సగం మీ భోజనాన్ని బ్యాగ్ చేయండి లేదా పిల్లల మెనూ నుండి ఆర్డర్ చేయండి. పిల్లల భోజనం చేయాలనే ఆలోచన నాకు చాలా ఇష్టం, గాన్స్ చెప్పారు. మీరు ఒక చిన్న భాగం పరిమాణాన్ని పొందుతున్నారు, కానీ మీరు ఇప్పటికీ మీకు కావలసిన వాటిని పొందుతున్నారు -మీకు నచ్చిన కొన్ని పదార్థాలను మీరు తగ్గించాల్సిన అవసరం లేదు.