పోషకాహార నిపుణులు మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు బరువు తగ్గడం కోసం అగ్రశ్రేణి ఆహారాలలో ఒకదానిని అంచనా వేస్తారు.
ఇక్కడికి వెళ్లు:
- మాయో క్లినిక్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
- ఆహారం యొక్క వివిధ దశలు ఏమిటి?
- మీరు ఆహార మార్గదర్శకాలను ఎలా ఉత్తమంగా అనుసరించవచ్చు?
- ఆహారం యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు ఏమిటి?
బట్టలు ఫ్యాషన్‌లోకి మరియు బయటికి వెళ్లినట్లే, విభిన్న ఆహార పోకడలు (అంశాలను కూడా పరిగణించబడతాయి బరువు నష్టం కోసం ఉత్తమ ఆహారాలు ) సాధారణంగా ఎప్పటికీ అతుక్కోవద్దు. అయినప్పటికీ, వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను పెంపొందించుకోవడం మరియు వాటికి కట్టుబడి ఉండటం ఫిట్‌గా ఉండటానికి మరియు అవాంఛిత అదనపు బరువును దీర్ఘకాలికంగా ఉంచడానికి కీలకమని అంగీకరించవచ్చు. ది , ఈ భావనకు కట్టుబడి ఉండే ప్రోగ్రామ్, శాస్త్రీయ పరిశోధన ఆధారంగా వైద్య నిపుణులచే అభివృద్ధి చేయబడింది, కాబట్టి మీరు ఈ ప్రోగ్రామ్ సైన్స్‌పై ఆధారపడి ఉంటుందని విశ్వసించవచ్చు మరియు షాట్‌లకు ముందు మరియు తర్వాత మాత్రమే కాదు.
మేయో క్లినిక్ డైట్‌లోని మరో ప్రత్యేక అంశం ఏమిటంటే, ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు క్యాలరీ పరిమితిపై కాకుండా ప్రవర్తనా మార్పులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. దీనర్థం ఏమిటంటే, మీ భోజనంలో లేమి మరియు మినహాయింపు భావాలను పెంపొందించడానికి బదులుగా, దృష్టి కేంద్రీకరించబడింది చేర్చడం , మరియు ఈ సానుకూల మనస్తత్వం దీర్ఘకాల ఆహారాన్ని అనుసరించడం ద్వారా మెరుగైన విజయం కోసం ప్రజలను ఏర్పాటు చేస్తుంది.
మేయో క్లినిక్ డైట్ అంటే ఏమిటి మరియు దానిని ఎలా అనుసరించాలి అని మేము పోషకాహార నిపుణులను అడిగాము. మీకు వైద్య నిపుణుల మద్దతు ఉన్న డైట్‌ని ప్రయత్నించాలని ఆసక్తి ఉంటే, దీని నుండి మీరు ఎలా ప్రయోజనం పొందవచ్చో తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
మాయో క్లినిక్ డైట్ అంటే ఏమిటి?
మాయో క్లినిక్ డైట్‌ను మాయో క్లినిక్‌లోని వెయిట్ మేనేజ్‌మెంట్ ప్రాక్టీషనర్లు రూపొందించారు మరియు క్రమంగా మరియు స్థిరమైన బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి జీవనశైలి మార్పు కార్యక్రమంగా రూపొందించబడింది. , అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ ప్రతినిధి మరియు సభ్యుడు . 'ఆహారం యొక్క ముఖ్య భాగాలలో ఒకటి, ఇది టెలివిజన్ చూస్తున్నప్పుడు తినకపోవడం లేదా బరువు తగ్గడానికి మరియు దానిని దూరంగా ఉంచడానికి మీరు రోజుకు ఎన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు తింటున్నారో పెంచడం వంటి ప్రవర్తన మార్పులపై దృష్టి పెడుతుంది' అని ఆమె జతచేస్తుంది.
ఆహారం కూడా చాలా సూటిగా ఉంటుంది, చెప్పారు , న్యూయార్క్ నగరంలో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ న్యూట్రిషనిస్ట్ & సర్టిఫైడ్ యోగా టీచర్. 'ఈ ఆహారం మాయో క్లినిక్‌లోని బరువు తగ్గించే నిపుణులచే అభివృద్ధి చేయబడింది, ఇది అక్కడ ఉన్న ఇతర ఆహారాల కంటే ఎక్కువ విశ్వసనీయతను ఇస్తుంది.'
ఇది లేమి లేదా మినహాయింపు గురించి ఆహారం కాదు, కానీ ఇది చేర్చే ఆహారం అని గాన్స్ చెప్పారు. 'ఇది అన్ని ఆహార సమూహాల నుండి ఆహారాన్ని తినడం, ఆరోగ్యకరమైన నిర్ణయాలు తీసుకోవడం, మీ స్వంత భోజనం చేయడం మరియు వ్యాయామం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.' ఈ ఆహార ప్రణాళిక కఠినమైనది కాదని, ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను సృష్టించడం గురించి ఆమె నొక్కి చెప్పింది.
ఆహారం యొక్క వివిధ దశలు ఏమిటి?
మాయో క్లినిక్ ఆహారం రెండు ప్రధాన దశలుగా విభజించబడింది.
దశ 1: పోగొట్టుకోండి!
మొదటి దశను 'లాస్ ఇట్!' అంటారు. మరియు 2-వారాల పాటు కొనసాగుతుంది, ప్రెస్స్ట్ చెప్పారు. 'ఈ ప్రణాళికను అనుసరించే వ్యక్తులు ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్ల కోసం ఐదు అనారోగ్య అలవాట్లను మార్చుకోవడంపై దృష్టి పెడతారు మరియు ఐదు అదనపు ఆరోగ్యకరమైన ప్రవర్తనలను కూడా జోడించారు.' ఈ మొదటి రెండు వారాల్లో కొందరు వ్యక్తులు 6 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పౌండ్లను కోల్పోయారని ఆమె జతచేస్తుంది.
మళ్ళీ, ఇవి అలవాట్లు, కేలరీలు కాదు, దృష్టి పెట్టాలని గన్స్ చెప్పారు. మీరు వదలివేయాలని వారు కోరుకునే కొన్ని అనారోగ్య అలవాట్లు ఇలా ఉన్నాయని ఆమె వివరిస్తుంది:
- జోడించిన చక్కెర తినడం మానుకోండి
- పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పాటు అల్పాహారం లేదు
- ఎక్కువ మాంసం లేదా పూర్తి కొవ్వు డైరీ కాదు
- మద్యం సేవించడం లేదు
- టీవీ ముందు భోజనం చేయకూడదు
- బయట తినడం లేదు
మరోవైపు, ఆహారంలో పాల్గొనేవారు అభివృద్ధి చేయాలనుకుంటున్న కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు:
- ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం తినడం
- రోజుకు 4 సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం
- ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి తృణధాన్యాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా తినండి
- రోజుకు కనీసం 30 నిమిషాలు వ్యాయామం చేయండి, ఇందులో నడక కూడా ఉంటుంది
దశ 2: జీవించండి!
రెండవ దశను 'లైవ్ ఇట్!' అని పిలుస్తారు. మరియు ఇక్కడే శాశ్వత జీవనశైలి మార్పులపై దృష్టి కేంద్రీకరిస్తుంది, ప్రెస్ చెప్పారు. 'ప్రజలు సరైన భాగాలలో మంచి ఆహార ఎంపికలు, శారీరక శ్రమను పెంచడం మరియు ఆ ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను దీర్ఘకాలికంగా ఎలా కొనసాగించాలో తెలుసుకుంటారు.' ఈ దశలో ప్రజలు మరింత క్రమంగా బరువు తగ్గాలని ఆశించాలని ఆమె జతచేస్తుంది.
మొదటి దశలో ఏదైనా జరిగితే అది రెండవ దశకు చేరుకుంటుంది అని గాన్స్ చెప్పారు. 'దశ 2 అనేది ఫేజ్ 1లో ఏర్పడిన అలవాట్లను వదులుగా ఉండే అంచనాలతో కొనసాగించడం: మీరు బయట తినవలసి ఉంటుంది మరియు ఇది ప్రపంచం అంతం కాదు.' దీనితో పాటుగా, ఈ డైట్‌లో ఉన్న వ్యక్తులు చిరుతిండి మార్పులు మరియు క్యాలరీ హెచ్చుతగ్గులను రోజురోజుకు సాధారణీకరించాలని మరియు ఫేజ్ 1లో చేసినట్లుగా అంచనాలను గట్టిగా సెట్ చేయకూడదని గాన్స్ వివరిస్తుంది.
మీరు ఆహార మార్గదర్శకాలను ఎలా ఉత్తమంగా అనుసరించవచ్చు?
స్నేహితులు మరియు/లేదా కుటుంబ సభ్యుల నుండి కొంత మద్దతును కనుగొనండి, ఎందుకంటే ఇది మీ సాధారణ దినచర్యలో మార్పు అవుతుంది, ప్రెస్ చెప్పారు. 'మార్పులతో నెమ్మదిగా వెళ్లండి...మొదటి దశ 10 ప్రవర్తన మార్పులపై దృష్టి సారిస్తుంది, ఇది చాలా ఎక్కువగా ఉండవచ్చు మరియు ఒకటి లేదా రెండింటిపై దృష్టి సారించడం ఆ మార్పులను అతుక్కోవడానికి సులభంగా ఉండవచ్చు.'
ఆహారం గురించిన సమాచారం ఆన్‌లైన్‌లో, ప్రింట్‌లో మరియు సబ్‌స్క్రిప్షన్-ఆధారిత మొబైల్ అప్లికేషన్ ద్వారా తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, బరువు నిర్వహణలో నైపుణ్యం కలిగిన నమోదిత డైటీషియన్ పోషకాహార నిపుణుడు వంటి ఆరోగ్య నిపుణుడి నుండి కొందరు వ్యక్తులు ఒకరిపై ఒకరు మద్దతు కోరవచ్చు, ప్రెస్ చెప్పారు. మీరు పోషకాహార నిపుణుడిని కనుగొనవచ్చు .
మీరు ఎక్కువగా ఏమి చేయాలనుకుంటున్నారో దానిపై దృష్టి పెట్టండి, సానుకూల విషయాలపై దృష్టి పెట్టండి అని గాన్స్ చెప్పారు. 'ఈ ఆహారం పండ్లు మరియు కూరగాయలను తీసుకోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఆశాజనక మీరు చాలా కేలరీలు కలిగి ఉన్న తక్కువ ఆహారాన్ని పరోక్షంగా తినవచ్చు' అని ఆమె వివరిస్తుంది, కాబట్టి ఆహారంలో పాల్గొనేవారు వారి అనారోగ్య అలవాట్లకు విరుద్ధంగా వారు ఏర్పరచుకున్న ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లపై దృష్టి పెట్టాలి. వారు వదిలిపెట్టారు అని.
'పిండి పదార్థాలు లేవని ఎవరూ అనరు, వారు అధిక ఫైబర్ పిండి పదార్థాలు (తృణధాన్యాలు) తినమని మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తారు, ఇది సంతృప్తికి సహాయపడుతుంది మరియు మీరు మరింత పూర్తి అనుభూతిని పొందడంలో సహాయపడుతుంది' అని గాన్స్ జతచేస్తుంది. 'ఈ ఆహారాలన్నీ [మాయో క్లినిక్ డైట్ ద్వారా ప్రోత్సహించబడ్డాయి] ఫైబర్‌ని అందిస్తాయి మరియు మాకు పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.'
ఆహారం యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలు మరియు నష్టాలు ఏమిటి?
మాయో క్లినిక్ డైట్ యొక్క అతిపెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది కేలరీలు లేదా మాక్రోలను లెక్కించడం కంటే ఆరోగ్యకరమైన ప్రవర్తనలో మార్పులు చేయడం గురించి ప్రెస్స్ట్ చెప్పారు. 'ఆహారాలు పని చేయకపోవడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, ప్రజలు కొన్ని ఆహారాలను పరిమితం చేయడం మానేసి, ఆహారానికి ముందు ప్రవర్తనలను తిరిగి ప్రారంభించిన తర్వాత బరువు తిరిగి పెరుగుతుంది.'
ఈ ప్రణాళిక కోసం, ఆరోగ్యం కోసం ప్రవర్తన మార్పును కొనసాగించడంపై దృష్టి పెట్టాలని పెర్స్ట్ వివరించాడు. అయినప్పటికీ, ఎక్కువ పండ్లు, కూరగాయలు, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు తీసుకోవడం వల్ల కొంత గ్యాస్ మరియు అసౌకర్యం కలిగించే ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుందని ఆమె గుర్తుంచుకోండి. 'కాబట్టి, మీరు తగినంత ద్రవాలు తాగుతున్నారని నిర్ధారించుకోండి మరియు నెమ్మదిగా ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని పెంచండి.'
ఏదైనా ఆహారంతో, ఒక వ్యక్తి చాలా తీవ్రంగా ప్రారంభించినట్లయితే, అది ఎదురుదెబ్బ తగలవచ్చు, గాన్స్ చెప్పారు. 'ఒకసారి మనం 'మానుకోండి' అని చెబితే, అది ప్రజలు లేమి యొక్క భావాలను కలిగిస్తుంది, వారు తిరుగుబాటు చేయాలనుకుంటున్నారు.'
ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, డైట్‌లో పాల్గొనేవారు అన్నీ లేదా ఏమీ కానవసరం లేదని అర్థం చేసుకునేలా భాషను మార్చడాన్ని తాను ఎంచుకుంటానని గాన్స్ చెప్పింది. ఒకదానికి, దశ 1ని 'పోగొట్టుకోండి' అని అర్థం చేసుకోవలసిన అవసరం లేదు, బదులుగా 'పరిమితి'. 'చక్కెర జోడించబడలేదు అంటే తక్కువ జోడించిన చక్కెర కాదు' అని ఆమె జతచేస్తుంది.
అన్నిటికీ మించి, డైట్‌లో పాల్గొనేవారికి ఓపికగా ఉండాలని మరియు జీవనశైలి మార్పుగా దీన్ని చేరుకోవడానికి మీ వంతు ప్రయత్నం చేయాలని Gans సలహా ఇస్తున్నారు. “ఏదైనా ఆహారంతో, వైఫల్యం లేదు. మీతో కనికరం చూపండి. మీరు బండి నుండి పడిపోతే, మీరు సులభంగా తిరిగి రావచ్చు.
మడేలిన్, అట్టా యొక్క అసిస్టెంట్ ఎడిటర్, వెబ్‌ఎమ్‌డిలో ఎడిటోరియల్ అసిస్టెంట్‌గా ఆమె అనుభవం మరియు విశ్వవిద్యాలయంలో ఆమె వ్యక్తిగత పరిశోధన నుండి ఆరోగ్య రచనతో చరిత్రను కలిగి ఉన్నారు. ఆమె మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయం నుండి బయోసైకాలజీ, కాగ్నిషన్ మరియు న్యూరోసైన్స్‌లో పట్టభద్రురాలైంది-మరియు ఆమె అంతటా విజయం కోసం వ్యూహరచన చేయడంలో సహాయపడుతుంది అట్టా యొక్క సోషల్ మీడియా ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు.
