నేను నా రోగులకు ఒకే ఒక ఆరోగ్య సిఫారసు ఇవ్వగలిగితే, అది: నిజమైన ఆహార పదార్థాలను తినండి! ఇది నా జీవితాన్ని మార్చినట్లే, అది మీ జీవితాన్ని మారుస్తుందని నేను హామీ ఇస్తున్నాను.
నన్ను వివిరించనివ్వండి. పదమూడు సంవత్సరాల క్రితం, నేను దాదాపు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌తో చనిపోయాను. నేను 57 సంవత్సరాల వయస్సులో ఈ వ్యాధి బారిన పడినప్పుడు, నేను నా జీవితంలో అత్యున్నత దశలో ఉన్నాను, గొప్ప వివాహం, ఎనిమిది మంది పిల్లలు మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న వైద్య అభ్యాసాన్ని ఆస్వాదిస్తున్నాను-నేను శిశువైద్యుడు మరియు పిల్లల సంరక్షణపై 30 పుస్తకాల రచయిత ఇతర ఆరోగ్య విషయాలు. కొత్తగా నిర్ధారణ అయిన చాలా మంది క్యాన్సర్ రోగుల మాదిరిగానే, నా మొదటి ఆలోచన: అబ్బాయి! నేను దాన్ని మళ్లీ పొందాలనుకోవడం లేదు. కాబట్టి అది జరగకుండా చూసుకోవడానికి నా ఆహారాన్ని ఎలా మెరుగుపరుచుకోవాలో నేను పరిశోధించడం ప్రారంభించాను.
నా పాఠకులు ఎల్లప్పుడూ నన్ను సైన్స్ ఆధారిత డాక్టర్‌గా విశ్వసించేవారు (నా సహచరులు నన్ను తరచుగా సైన్స్ మేడ్-సింపుల్ డాక్టర్‌గా సూచిస్తున్నప్పటికీ-పొగడ్త కాదు, నేను అనుమానిస్తున్నాను). కాబట్టి, నేను ఎప్పటిలాగే, మెడికల్ జర్నల్స్ మరియు పుస్తకాల ద్వారా మరియు ఫీల్డ్‌లోని అగ్రశ్రేణి నిపుణులను-పోషకాహార నిపుణులు, GI స్పెషలిస్టులు, క్యాన్సర్ వైద్యులు, నోబెల్ బహుమతి గెలుచుకున్న స్నేహితుడిని కూడా సంప్రదించాను. ఒక సలహా వస్తూనే ఉంది: మేత.
[శీర్షిక = మేత జీవక్రియ మేజిక్]
మేత జీవక్రియ మేజిక్
నేను నేర్చుకున్నాను, రోజులో కొన్ని పెద్ద భోజనం తినే వ్యక్తులతో పోలిస్తే, తరచుగా చిన్న భోజనం తినే, తక్కువ పెద్దప్రేగు కాన్సర్‌తో బాధపడుతున్న గ్రాజర్లు, స్థిరమైన మానసిక స్థితి కలిగి ఉంటారు, మధుమేహం వచ్చే అవకాశం తక్కువ, ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక శక్తి కలిగి ఉంటారు, సన్నగా, తక్కువ రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఒత్తిడి హార్మోన్ల స్థాయిలను ఆస్వాదించండి, తక్కువ ఐటిస్ అనారోగ్యాలు (చర్మశోథ, బ్రోన్కైటిస్, పెద్దప్రేగు శోథ, ఆర్థరైటిస్), మరియు సాదాసీదాగా మరియు ఆరోగ్యంగా జీవించండి.
మేత మేజిక్ ఏమిటంటే శరీరంలోకి ప్రవేశించడానికి జీవక్రియ లోపం తక్కువగా ఉంటుంది. సైన్స్ మేడ్-సింపుల్ క్లుప్తంగా, మేత స్థిరమైన ఇన్సులిన్ స్థాయిలను ప్రోత్సహిస్తుంది-మంచి ఆరోగ్యం యొక్క మూడు మేజిక్ పదాలు. మేత ఎందుకు మీకు మేలు చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడానికి, వారి ప్లేట్ల నుండి వారి రక్తప్రవాహాల వరకు గోర్జర్ మరియు గ్రాసర్ భోజనాన్ని అనుసరిద్దాం.
గార్జర్ అధిక కొవ్వుతో విందు చేస్తున్నప్పుడు, మీరు-మీరు స్టీక్ హౌస్ బఫే (డెజర్ట్ తరువాత) తినవచ్చు, రెండు విషయాలు జరుగుతాయి: ఆమె రక్త స్థాయిలు 'స్టిక్కీ స్టఫ్'-కార్డియాలజీ-ధమనిని దెబ్బతీసే కొవ్వుల కోసం మాట్లాడండి-చట్టం ఆమె రక్తప్రవాహంలో బురద వంటిది, ఆమె ధమనుల లైనింగ్‌కి అతుక్కుపోవడం, ఫలకాలకు దోహదం చేస్తుంది మరియు చివరికి ధమనులు గట్టిపడతాయి. శరీరం ఆహారాన్ని వృథా చేయడం ఇష్టం లేదు, కనుక ఇది ఆహార నిల్వ హార్మోన్, ఇన్సులిన్‌ను కూడా పోషిస్తుంది, ఆమె శరీరంలోని స్టోరేజ్ బ్యాంక్-బొడ్డు కొవ్వులో అదనపు ఆహార కొవ్వులను జమ చేస్తుంది. మరియు అది మీకు ఎంత చెడ్డదో మా అందరికీ తెలుసు.
గ్రేజర్ విషయానికొస్తే, చిన్న మొత్తంలో ఆహారాన్ని తరచుగా తినడం ద్వారా, ఆమె రక్త నాళాలలో తక్కువ అజీర్ణం, గుండెల్లో మంట మరియు జిగట వస్తువులను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆమె ఇన్సులిన్ స్థాయిలు స్థిరంగా ఉంటాయి (ఆమె బరువుతో పాటు).
వాస్తవానికి, గట్ హెల్త్ 101 ని నేను ఇప్పుడు నా రెండింటి నియమం అని పిలిచే వాటి ద్వారా సంగ్రహించవచ్చని నేను గ్రహించాను:
రెండుసార్లు తరచుగా తినండి.
సగం ఎక్కువగా తినండి.
రెండింతలు ఎక్కువసేపు నమలండి.
[హెడర్ = సూపర్ ఇమ్యునిటీ బూస్టర్]
నా సూపర్ ఇమ్యునిటీ బూస్టర్
13 సంవత్సరాల క్రితం నాకు సమస్య ఏమిటంటే, నేను నేర్చుకున్నదానితో నేను హృదయపూర్వకంగా ఉన్నప్పటికీ, నేను దానిని వెంటనే ఆచరణలో పెట్టలేకపోయాను. నా ప్రేగులలో కొంత భాగాన్ని తీసివేసిన వెంటనే, చివరిగా నేను తినాలనుకుంటున్నాను, చిన్న భోజనం కూడా. నేను నిజమైన గందరగోళాన్ని ఎదుర్కొన్నాను: నా శస్త్రచికిత్స తరువాత, నాకు మరింత చికిత్స అవసరమైంది మరియు క్యాన్సర్ కణాలను చంపే రసాయనాలు మరియు రేడియేషన్‌తో నా శరీరాన్ని నిర్మించాలనుకున్నాను-ఆరోగ్యకరమైన కణాలు మరియు ఆకలితో పాటు.
నేను తినకపోవడం ఒక విష చక్రాన్ని ప్రేరేపిస్తుందని నాకు తెలుసు: నేను బలహీనుడిని అవుతాను, నా రోగనిరోధక శక్తిని క్షీణిస్తాను మరియు నన్ను బాగా చేయాల్సిన మందులు మరియు చికిత్సల నుండి అనారోగ్యం పొందుతాను. నేను ఆ ఆరోగ్యకరమైన కణాలను పోషించాలనుకుంటున్నాను, వాటిని మరింత ఆరోగ్యంగా మరియు మరింత స్థితిస్థాపకంగా మార్చాలనుకున్నాను, కాబట్టి అవి రాబోతున్న శారీరక అవమానాలను తట్టుకోగలిగాయి. కానీ ఎలా?
పరిష్కారం: సూపర్‌గ్రేజింగ్. నేను వీలైతే నేను మేపుకునే టాప్ హీలింగ్ ఫుడ్‌ల జాబితాను తయారు చేసాను, వాటిని 64-ceన్స్ స్మూతీలుగా మిళితం చేసి, రోజంతా వాటిని సిప్ చేసాను. నేను మొత్తం ఆహారాన్ని తట్టుకోలేకపోయాను, కానీ నా సూపర్ స్మూతీ వెంటనే తగ్గిపోయింది. నా బరువు స్థిరంగా ఉంది, నా గట్ ప్రశాంతంగా ఉంది, నేను ఎదుర్కొంటున్న దాడులు ఉన్నప్పటికీ, నాకు అద్భుతమైన శక్తి ఉంది. ద్రవీకృత ఆహారాల యొక్క పెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే, మీరు ఎక్కువ పోషకాలను గ్రహిస్తారు మరియు తక్కువ వ్యర్థాలు ఉంటాయి-కాబట్టి నేను బాగా పోషించబడ్డాను. నా స్మూతీలు నాకు మంచి అనుభూతిని కలిగించడమే కాకుండా, ప్రతిరోజూ కొత్త ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలతో ప్రయోగాలు చేయడం ఆనందించాను.
మీ గట్ మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది
నాకు ఇచ్చే మంచి గట్ ఫీలింగ్ మరియు మానసిక స్పష్టత కోసం నేను ఇప్పటికీ వారంలో కొన్ని రోజులు నా స్మూతీని ఆస్వాదిస్తున్నాను; ఇది నా అల్పాహారం, భోజనం మరియు స్నాక్స్. అప్పుడు నేను సాధారణ, ఆరోగ్యకరమైన డిన్నర్ తింటాను. ఇతర రోజులలో నేను క్రమం తప్పకుండా డిన్నర్ చేయడానికి ముందు యాపిల్స్ మరియు పీచెస్, నట్స్ మరియు క్యారెట్ స్టిక్స్, మరియు గోధుమ క్రాకర్లు మరియు బాదం వెన్న మీద క్రమం తప్పకుండా స్నాక్స్ చేస్తాను.
ఇది కొంచెం చమత్కారంగా ఉందని నాకు తెలిసినప్పటికీ, నా పోషక నియమావళిని నేను హృదయపూర్వకంగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మీకు మేత ఆహారం తీసుకోవడంలో ఆసక్తి ఉంటే, నా రెండింటి నియమాన్ని గుర్తుంచుకోండి: రెండుసార్లు తినండి, సగం ఎక్కువగా తినండి మరియు రెండుసార్లు ఎక్కువసేపు నమలండి. మీరు సూపర్‌గ్రేజింగ్‌కు ముందుకొస్తే, నెమ్మదిగా ప్రారంభించాలని నేను సలహా ఇస్తున్నాను-వారానికి 1 రోజు మీ సూపర్ స్మూతీని తీసుకోండి మరియు మీ గట్ సర్దుబాటు అయ్యే కొద్దీ వేగాన్ని క్రమంగా తీసుకోండి. మీరు అప్పుడప్పుడు కంటే ఎక్కువ కలిగి ఉండకపోయినా, ఇది మీ పోషక ఎంపికలను శక్తివంతమైన ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో విస్తరిస్తుంది. సంతోషంగా మేత!
[శీర్షిక = డా. బిల్స్ సూపర్ స్మూతీ]
డాక్టర్ బిల్స్ స్మూతీ
8 oz ఆకుపచ్చ కూరగాయల రసం (లేదా 4 టేబుల్ స్పూన్ల పొడి ఆకుకూరలు 8 oz నీరు)
8 oz క్యారెట్ రసం
8 oz దానిమ్మ రసం లేదా ద్రాక్ష రసం
2 సి తియ్యని సేంద్రీయ గ్రీక్-శైలి పెరుగు
1 సి బ్లూబెర్రీస్ (తాజా లేదా ఘనీభవించిన)
1 సి ఇతర పండ్లు, స్తంభింపచేసినవి, స్ట్రాబెర్రీలు, బొప్పాయి, మామిడి, పైనాపిల్
2 కివిఫ్రూట్స్
3 oz టోఫు
1/4 సి గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్
1/4 సి గోధుమ బీజ
2 స్పూన్ దాల్చినచెక్క
హై పవర్ బ్లెండర్‌లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఇది తాజాగా ఉన్నప్పుడు ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది మరియు ఆ బబుల్ మిల్క్‌షేక్ స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 64 cesన్సులు చేస్తుంది.
అదనపు రుచి మరియు పోషక శక్తి కోసం, జోడించండి:
అదనపు తీపి కోసం తేదీలు, ఎండుద్రాక్ష లేదా అత్తి పండ్లను
1-2 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ వెన్న
రసానికి బదులుగా సేంద్రీయ పాలు
మట్టి రుచి కోసం సేంద్రీయ పాలకూర
ఒక మల్టీవిటమిన్/మినరల్ ప్రోటీన్ పౌడర్
అదనపు విటమిన్ E మరియు కేలరీల కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
