మీ ఘనీభవించిన కూరగాయలను ధరించడానికి 11 మార్గాలు

భావనలో, ఘనీభవించిన కూరగాయలు ఆరోగ్య ఆహార పరిపూర్ణత: అవి చౌకగా ఉంటాయి, సాధారణంగా సంకలనాలు లేకుండా ఉంటాయి మరియు మీరు వాటిని మర్చిపోతే అవి చెడ్డవి కావు.

కానీ వాస్తవ ప్రపంచ విందు పట్టికలో, అవి కొంచెం తక్కువ బహిర్గతం చేస్తాయి. మనలో చాలా మంది వాటిని వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒకే బోరింగ్ కాంబినేషన్‌లో విసిరేయడం ముగించి, రుచికరమైన వాటి కంటే పోషకాహారం పేరిట వాటిని కిందకు నెట్టారు.

ఇది ఈ విధంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదని మీకు చెప్పడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము (తీవ్రంగా, ఘనీభవించిన ఈ 12 ఆహారాలను చూడండి). ఈ 11 వంటకాలు బ్రోకలీ బ్యాగ్ మీకు మంచిదని రుజువు చేస్తాయి మరియు అదే సమయంలో రుచికరమైన. మీ స్తంభింపచేసిన వెజ్-టెరెన్షన్‌కు స్వాగతం.

ప్రిపరేషన్ సమయం: 3 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 14 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 4

కోటు వంట స్ప్రేతో 10 'నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్ మరియు వేడిగా ఉండే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉంచండి. జోడించు 2 సి స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీ పుష్పాలు , 2 సి ఘనీభవించిన ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు , 1 సి ఘనీభవించిన తరిగిన ఉల్లిపాయలు , మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన వెల్లుల్లి . 8 నుండి 10 నిముషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-మృదువైనంత వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి. జోడించు 2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం , 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా పార్స్లీ , 2 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె , & frac14; tsp ఉప్పు , మరియు & frac14; tsp మిరియాలు . బాగా టాసు చేయండి. (ప్రివెన్షన్ ప్రీమియం నుండి వార్షిక క్లీనెస్ట్ ప్యాకేజ్డ్ ఫుడ్ అవార్డ్స్ విజేతలతో మీరు కొనుగోలు చేయగల ఉత్తమ ఆహారాలను చూడండి.)

పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 78 క్యాలరీలు, 2 గ్రా ప్రో, 13 గ్రా కార్బ్, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెరలు, 3 గ్రా కొవ్వు, 0 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 234 మి.జి సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 8 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 32 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 6

పొయ్యిని 350 ° F కి వేడి చేయండి. పల్స్ 1 సి కరిగించిన స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న గింజలు అవి విచ్ఛిన్నమయ్యే వరకు ఆహార ప్రాసెసర్‌లో. బ్లేడ్‌ను తీసివేసి, కదిలించు 1 సి కరిగిన కెర్నలు , 2 గుడ్లు , & frac12; సి సాదా ఎండిన బ్రెడ్ ముక్కలు , & frac12; c తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం , 1 sm సీడ్ మరియు డైస్డ్ జలపెనో , మరియు & frac14; tsp ఉప్పు . చెంచా మిశ్రమాన్ని 6 జిడ్డుగల మఫిన్ కప్పులుగా మార్చండి. అవి బంగారు రంగులోకి మారే వరకు దాదాపు 25 నిమిషాలు కాల్చండి.

పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 117 కేలరీలు, 6 గ్రా ప్రో, 13 గ్రా కార్బ్, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెరలు, 5 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 201 మి.గ్రా సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 42 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 8

పొయ్యిని 350 ° F కు వేడి చేయండి. బీట్ 3 గుడ్లు , అప్పుడు జోడించండి 1 సి కాటేజ్ చీజ్ , & frac12; సి ముక్కలు చేయబడింది చెద్దార్ జున్ను , 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి , & frac12; tsp ఉ ప్పు , మరియు మిరియాలు రుచి చూడటానికి. కలిసి బాగా కొట్టండి. కుక్ 2 (10 oz) ప్యాకేజీలు స్తంభింపజేసింది బ్రోకలీ దర్శకత్వం మరియు బాగా హరించడం వంటి. గుడ్డు మిశ్రమానికి జోడించండి. గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో పోసి 30 నుండి 35 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 112 కేలరీలు, 11 గ్రా ప్రో, 7 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెరలు, 5 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 778 మి.గ్రా సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 20 నిమిషాల / సేర్విన్గ్స్: 4

కుక్ 2 ముక్కలు బేకన్ స్పిల్లెట్‌లో మీడియం వేడి మీద స్ఫుటమైన వరకు. కాగితపు టవల్ మీద హరించండి. ముక్కలుగా విభజించి రిజర్వ్ చేయండి. అన్నింటినీ తుడవండి 1 & frac12; టేబుల్ స్పూన్ కొవ్వు స్కిలెట్ నుండి. జోడించు 2 సి కరిగించబడింది ఘనీభవించిన పెర్ల్ ఉల్లిపాయలు . ఉడికించి, గందరగోళాన్ని, బంగారు వరకు, సుమారు 7 నిమిషాలు. జోడించు 2 సి కరిగించిన ఘనీభవించిన బఠానీలు మరియు రిజర్వ్ బేకన్. 2 నుండి 6 నిమిషాల వరకు బఠానీలు మెత్తగా మరియు వేడెక్కే వరకు ఉడికించాలి. కదిలించు 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా మెంతులు , కావాలనుకుంటే, మరియు సీజన్. (వసంతకాలంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన 5 కూరగాయలను ఆస్వాదించడానికి ఈ 20 మార్గాలను చూడండి.)

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 135 కేలరీలు, 5 గ్రా ప్రో, 14 గ్రా కార్బ్, 4 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెరలు, 7 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 160 మి.జి సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 7 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 13 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 6

ఒక చిన్న స్కిల్లెట్‌లో, కలపండి 2 స్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు మరియు & frac34; tsp చెక్వాన్ మిరియాలు (లేదా& frac12;tsp ఆంకో మిరప పొడి, చైనీస్ ఐదు-మసాలా పొడి లేదా ఎండిన లావెండర్). సువాసన వచ్చేవరకు తక్కువ వేడి మీద కాల్చండి. పక్కన పెట్టండి. స్టీమర్‌లో, ఉడికించాలి 1 బ్యాగ్ (1 lb) స్తంభింపచేసిన ఇన్-పాడ్ ఎడమామె 4 లేదా 5 నిమిషాలు. స్టీమర్ నుండి తీసివేసి, ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు ఎడామామ్ వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఉప్పు-మసాలా మిశ్రమంతో టాసు చేయండి.

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 100 కేలరీలు, 8 గ్రా ప్రో, 9 గ్రా కార్బ్, 4 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెరలు, 3 గ్రా కొవ్వు, 0 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 670 మి.జి సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాల / మొత్తం సమయం: 22 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 6

కుక్ 1 lb ట్రిమ్ చేసిన షుగర్ స్నాప్ బఠానీలు మరియు 1 సి స్తంభింపచేసిన షెల్డ్ ఎడమామె మరిగే ఉప్పునీటిలో 5 నిమిషాలు. చల్లటి నడుస్తున్న నీటి కింద హరించండి. వేడి 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె i మీడియం వేడి మీద పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్. జోడించు 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చిన్నకాయలు మరియు మృదువైనంత వరకు 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేయించాలి. జోడించు 1 బంచ్ ముక్కలు చేసిన ముల్లంగి మరియు కేవలం 2 నుండి 3 నిమిషాల వరకు వంట కొనసాగించండి. స్నాప్ బఠానీలు మరియు ఎడమామె వేసి, వేడిగా ఉండే వరకు వేయించాలి. జోడించు 2 స్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న ; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వెన్న కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని ఉడికించి, ఆపై సర్వ్ చేయండి. (నివారణ ఉచిత రోజువారీ వార్తాలేఖలతో మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు నేరుగా శుభ్రమైన, రుచికరమైన వంటకాలను పొందండి!)

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 110 కేలరీలు, 5 గ్రా ప్రో, 10 గ్రా కార్బ్, 3 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెరలు, 5 గ్రా కొవ్వు, 2 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 46 మి.గ్రా సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాల / మొత్తం సమయం: 13 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 4

వేడి బ్రాయిలర్. కన్నీరు 1 స్లైస్ రై బ్రెడ్ ముక్కలుగా మరియు ఆహార ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి. మెత్తగా గ్రౌండ్ అయ్యే వరకు పల్స్. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో, ఉడికించాలి 2 10-oz పెట్టెలు స్తంభింపచేసిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం. ప్రవహిస్తుంది మరియు పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు. కదిలించు 3 టేబుల్ స్పూన్లు డిజాన్ ఆవాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ సిద్ధం గుర్రపుముల్లంగి . 8 'x 8' గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్‌లో చెంచా వేయండి. బ్రెడ్ ముక్కలతో చల్లుకోండి మరియు చినుకులు వేయండి 2 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె . వేడి నుండి 3 నిమిషాలు 3 నిమిషాలు, లేదా ముక్కలు స్ఫుటమైన మరియు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడకబెట్టండి.

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 108 కేలరీలు, 6 గ్రా ప్రో, 17 గ్రా కార్బ్, 6 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెరలు, 3 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 266 మి.గ్రా సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాల / సేర్విన్గ్స్: 8

కుక్ 1 బ్యాగ్ స్తంభింపచేసిన పచ్చి బీన్స్ మరియు హరించడం. కడిగి ఆరబెట్టండి 1 చెయ్యవచ్చు కిడ్నీ బీన్స్ మరియు 1 చెయ్యవచ్చు గార్బన్జో బీన్స్ (గార్బన్జో బీన్స్‌తో మీ తీపి పరిష్కారాన్ని పొందండి? అవును, ఈ 7 వంటకాలను చూడండి.) చాప్ 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు 1 ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. మరొక గిన్నెలో, whisk & frac12; సి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ , ⅓ సి ఆలివ్ నూనె , ⅓ సి చక్కెర , 1 స్పూన్ ఉప్పు , మరియు 1 స్పూన్ మిరియాలు కలిసి మరియు తరువాత బీన్స్ పైన పోయాలి.

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 250 కేలరీలు, 7 గ్రా ప్రో, 34 గ్రా కార్బ్, 7 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెరలు, 10 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 610 మి.జి సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు / మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 4

ఒక పెద్ద బాణలిలో, వేడి చేయండి 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మీడియం వేడి మీద. జోడించు 1 ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు మెత్తగా, 4 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. కదిలించు 2 కప్పులు ఘనీభవించిన లిమా బీన్స్ , 2 కప్పులు ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న , మరియు 2 ముక్కలు వెల్లుల్లి లవంగాలు . బీన్స్ మెత్తబడే వరకు, సుమారు 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జోడించు 1 (14 oz) చెయ్యవచ్చు తరిగిన టమోటాలు మరియు 1 సీడ్ మరియు ముక్కలు జలపెనో . అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 236 క్యాలరీలు, 10 గ్రా ప్రో, 43 గ్రా కార్బ్, 8 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెరలు, 4 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 196 మి.జి సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాల / మొత్తం సమయం: 1 గంట 10 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్: 6

పొయ్యిని 350 ° F కు వేడి చేయండి. వంట స్ప్రేతో 9 'x 13' బేకింగ్ డిష్‌ని పూయండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, కలపండి 1 ప్యాకేజీ (10 oz) ఘనీభవించిన పాలకూర , 1 కంటైనర్ (15 oz) పార్ట్-స్కిమ్ రికోటా , 6 oz ఫెటా చీజ్ , పారుదల మరియు కృంగిపోయిన, 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన , 1 స్పూన్ ఎండిన తులసి , మరియు & frac12; tsp నిమ్మ మిరియాలు మసాలా. సిద్ధం చేసిన డిష్‌లో మిశ్రమాన్ని పోయాలి. 1 గంట, లేదా క్యాస్రోల్ సెట్ అయ్యే వరకు మరియు అంచుల చుట్టూ తేలికగా గోధుమరంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి.

పోషణ (ప్రతి సేవకు) 197 క్యాలరీ, 16 గ్రా ప్రో, 7 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెరలు, 12 గ్రా కొవ్వు, 8 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 478 మి.గ్రా సోడియం

ప్రిపరేషన్ సమయం: 10 నిమిషాల / మొత్తం సమయం: 40 నిమిషాలు / సేర్విన్గ్స్ : 6

పొయ్యిని 350 ° F కు వేడి చేయండి. నాన్‌స్టిక్ స్ప్రేతో మీడియం బేకింగ్ డిష్‌ను పూయండి. వెచ్చని 2 స్పూన్ కూరగాయల నూనె మీడియం వేడి మీద సెట్ చేసిన మీడియం సాస్‌పాన్‌లో. జోడించు 1 sm తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి , ముక్కలు. తరచుగా గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. తో చల్లుకోండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు విడదీయబడని అన్ని-ప్రయోజన పిండి , & frac14; tsp ఉ ప్పు , మరియు ⅛ స్పూన్ నేల జాజికాయ . నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. కదిలించు 1 & frac12; c 1% పాలు . తరచుగా గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి. కదిలించు & frac12; c (2 oz) తురిమిన మాంటెరీ జాక్ చీజ్ మరియు & frac14; సి (1 oz) తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను కరిగిపోయే వరకు. జోడించు 1 lb స్తంభింపచేసిన కాలీఫ్లవర్ , కరిగించి, మరియు 1 lb స్తంభింపచేసిన ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు కరిగిపోయింది. కోట్ చేయడానికి కదిలించు. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా. తో చల్లుకోండి ⅓ c పిండిచేసిన రౌండ్ స్నాక్ క్రాకర్లు . 15 నుండి 20 నిమిషాలు, లేదా వేడి అయ్యే వరకు మరియు బబ్లీగా కాల్చండి.

పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 155 కేలరీలు, 9 గ్రా ప్రో, 19 గ్రా కార్బ్, 5 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెరలు, 6 గ్రా కొవ్వు, 2 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 356 మి.గ్రా సోడియం

తరువాతవేరుశెనగ వెన్నతో మీరు చేయగలిగే 25 రుచికరమైన పనులు