డైమండ్ స్కై చిత్రాలు/జెట్టి ఇమేజెస్ వార్తల ఫ్లాష్: మనమందరం తేనెలో ముంచి చిందులు వేసుకున్నాము. సగటున ప్రతిరోజూ చక్కెరను కలిపి సగటున 300 కేలరీలు తీసుకుంటారు ఇటీవలి నివేదిక నార్త్ కరోలినా విశ్వవిద్యాలయం నుండి. దాదాపు 20% అమెరికన్లు మించిపోయారు 700 కేలరీలు రోజూ చక్కెర జోడించబడింది. అది మొత్తం కప్పు చక్కెర. అయ్యో. (చక్కెరను మొదటి పదార్ధంగా జాబితా చేసే ఈ 10 ఆశ్చర్యకరమైన ఆహారాలతో చేయడం ఎంత సులభమో చూడండి.)
కేకులు, మిఠాయిలు మరియు సోడా వంటి స్పష్టమైన ప్రదేశాల నుండి మేము చక్కెరను జోడించడమే కాకుండా, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, పాస్తా సాస్ మరియు పెరుగు వంటి ఆరోగ్యకరమైన ధ్వనించే ప్యాకేజీ ఉత్పత్తుల నుండి కూడా వస్తుంది, అని నివేదిక యొక్క సహ రచయితలలో ఒకరైన ఎలిస్ పావెల్ చెప్పారు మరియు UNC లో డాక్టరల్ పరిశోధకుడు. (స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, 'యాడ్ షుగర్' ద్వారా మేము సూపర్-ప్రాసెస్డ్ స్వీట్ స్టఫ్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము, మీరు ఒక బ్యాచ్ కుకీలకు జోడించవచ్చు, మొత్తం పండ్లు, కూరగాయలు మరియు సాదా పాలలో కనిపించే సహజ చక్కెరలు కాదు.)
ఆ UNC నివేదిక నుండి పెద్ద టేకావే: మనలో చాలామంది చక్కెరను తగ్గించడానికి నిలబడగలరు. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ సూచిస్తోంది మహిళలు రోజూ 6 టీస్పూన్లు లేదా తక్కువ చక్కెరను కలుపుతారు. మీరు ఫుడ్ లేబుల్స్ చెక్ చేస్తుంటే అది దాదాపు 25 గ్రాములు లేదా 100 కేలరీల విలువ. (డైటింగ్ లేకుండా 15 పౌండ్ల వరకు తగ్గండి సన్నగా ఉండటానికి శుభ్రంగా తినండి , మా 21 రోజుల శుభ్రంగా తినే భోజన పథకం .)
[బ్లాక్: బీన్ = mkt-course-eatcleanstaylean]
మీరు తీపి పదార్థాలను విసర్జించినప్పుడు మీరు అనుభవించేది మీ చక్కెర అలవాటు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది; చక్కెర-వినియోగ స్పెక్ట్రం యొక్క అధిక ముగింపులో ఉన్న వ్యక్తులు ఆందోళన, విరామం మరియు నిరాశతో సహా బానిస లాంటి ఉపసంహరణ లక్షణాలను చూపుతారు, పరిశోధన చూపించింది .
కానీ మీరు సగటు అమెరికన్ లాగా ఉన్నారని అనుకుంటూ, మీ చక్కెర అలవాటును తిరిగి దాని బోనులో కుస్తీ చేసిన తర్వాత కొన్ని విషయాలు జరుగుతాయని మీరు ఆశించవచ్చు.
1. మీ హృదయం సంతోషకరమైన నృత్యం చేస్తుంది.
టిక్కర్ సంబంధిత సమస్యల వల్ల మీరు చనిపోయే ప్రమాదం ఉంది మూడు రెట్లు పడిపోతుంది , కాన్సాస్ సిటీ, MO లోని సెయింట్ లూక్స్ మిడ్-అట్లాంటిక్ హార్ట్ ఇనిస్టిట్యూట్‌లో కార్డియోవాస్కులర్ రీసెర్చ్ సైంటిస్ట్ జేమ్స్ జె. డినికోలాంటోనియో, ఫార్మ్‌డి పరిశోధన ప్రకారం. ఎందుకు? 'జోడించిన చక్కెర దీర్ఘకాలికంగా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, ఇది సానుభూతి నాడీ వ్యవస్థను సక్రియం చేస్తుంది, రక్తపోటు మరియు హృదయ స్పందన రేటును పెంచుతుంది' అని డినికోలాంటోనియో వివరిస్తుంది. 'కొన్ని వారాల వ్యవధిలో, మీరు LDL కొలెస్ట్రాల్‌లో 10% తగ్గుదల మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌లో 20 నుండి 30% తగ్గుదల చూడవచ్చు.' మీ BP కూడా సరైన దిశలో వెళుతుంది, అని ఆయన చెప్పారు.
రెండు / గెట్టి చిత్రాలు
వీడ్కోలు, మిడ్‌లైఫ్ జిట్స్! దైహిక మంట అనేది మొటిమల ట్రిగ్గర్. మరియు చక్కెర - మీకు తెలియదా? ఒకటి అధ్యయనం లో అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ నాన్-సోడా తాగేవారు 3 వారాలపాటు రోజుకు 12 ounన్సుల క్యాన్ తీసుకుంటే, వారి వాపు స్థాయిలు 87%పెరిగినట్లు కనుగొనబడింది. సోడా మరియు ఇతర తియ్యని పానీయాలను వదులుకోండి మరియు మీకు ఆ ఖరీదైన కన్సీలర్ అంత అవసరం ఉండకపోవచ్చు, పరిశోధన సూచిస్తుంది.
3. మీరు డయాబెటిస్‌ని పక్కన పెడతారు.
అదనపు చక్కెర తినడం వల్ల మీ కాలేయం చుట్టూ కొవ్వు నిల్వలు ఏర్పడతాయి. ఈ నిక్షేపాలు ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు దోహదం చేస్తాయి మరియు మీ ప్యాంక్రియాస్ చేసిన పనిని నిర్వీర్యం చేస్తాయి, ఇది సాధారణంగా ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని నిలిపివేస్తుంది, రాబర్ట్ లస్టిగ్, MD, రచయిత కొవ్వు అవకాశం: చక్కెర, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం, ఊబకాయం మరియు వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా అసమానతలను అధిగమించడం . A లో అధ్యయనం 175 దేశాలలో చక్కెర వినియోగం, లుస్టిగ్ ప్రోటీన్ లేదా కొవ్వు నుండి 150 కేలరీలతో పోలిస్తే, 150 కేలరీల అదనపు చక్కెర తినడం టైప్ 2 డయాబెటిస్ అభివృద్ధికి 11 రెట్లు ఎక్కువ దోహదపడుతుందని కనుగొన్నారు. కాబట్టి ఆ చక్కెర గ్రానోలాను కొన్ని గింజల కోసం మార్పిడి చేయండి.
4. మీరు నకిలీ చిరునవ్వుతో ఉండకూడదు.
పీఠీజీ ఇంక్/జెట్టి ఇమేజెస్
మీరు స్వీట్లు వదులుకుంటే కాసేపు చిరాకుగా ఉండటం సహజం. (అన్నింటికంటే, అవి మనం సాధారణంగా సౌకర్యం మరియు శక్తి యొక్క వేగవంతమైన హిట్ కోసం ఆధారపడే ఆహారాలు) కొలంబియా విశ్వవిద్యాలయం అధ్యయనం చక్కెరలు మరియు శుద్ధి చేసిన ధాన్యాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకునే మహిళలు ఆందోళన, చిరాకు మరియు మూడ్ స్వింగ్‌లను ఎక్కువగా అనుభవిస్తారని కనుగొన్నారు.
5. మీరు (మార్పు కోసం) అనుకున్నప్పుడు మీరు నిద్రపోతారు.
షుగర్ అధికంగా ఉన్న క్రాష్ మిమ్మల్ని మిడ్-డే అలసత్వం మరియు ఒక ఎన్ఎపి కోసం దురదను కలిగిస్తుంది. అలాగే, అదనపు చక్కెర కార్టిసాల్ హార్మోన్ విడుదలను ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది నిద్రలో జోక్యం చేసుకుంటుంది, లుస్టిగ్ చెప్పారు. జోడించిన చక్కెరను వదులుకోండి, మరియు మీరు పగటిపూట మరింత మెలకువగా మరియు అప్రమత్తంగా ఉండాలి, అలాగే కొన్ని z లు నిద్రవేళను పట్టుకోవడానికి బాగా సిద్ధం కావాలి.
ముహర్రం ఒనర్/గెట్టి చిత్రాలు
మెదడు పొగమంచుతో పోరాడుతున్నారా? చక్కెర కారణం కావచ్చు. ఒక జంతు అధ్యయనం UCLA లో చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని నేర్చుకోవడం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని అడ్డుకుంటుంది. కాలక్రమేణా, చాలా చక్కెర తినడం వల్ల మీ మెదడు కణాల మధ్య కమ్యూనికేషన్ దెబ్బతింటుంది, అధ్యయనం చూపిస్తుంది. కాబట్టి మీరు ఉదయం సమావేశంలో డోనట్‌లను చూస్తున్నప్పుడు (పుట్టినరోజుతో ఆ సహోద్యోగిని తిట్టండి!), చక్కెర లేకుండా మీరు మరింత పదునుగా ఉంటారని మీరే చెప్పండి.
