ఒకే అమ్మాయిజెట్టి ఇమేజెస్ మీరు ఆఫీసులో అర్ధరాత్రి నూనెను కాల్చివేసినా లేదా ఇంట్లో త్వరగా డిన్నర్ చేయడానికి తగినంత శక్తిని సేకరించలేకపోయినా, చైనీస్ టేకావుట్ కొన్ని అతుకులు లేని క్లిక్‌ల దూరంలో ఉంది.
సమస్య ఏమిటంటే చాలా వంటకాలు ధమని-అడ్డుపడే నూనెలు మరియు చక్కెర సాస్‌లతో లోడ్ చేయబడతాయి-మీ ఆకలిని పెంచే మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ (ఎంఎస్‌జి) అనే రుచిని పెంచేది కాదు. సగటు చైనీస్ టేక్అవుట్ డిష్ ఒక రోజు విలువైన కేలరీలు, కొవ్వు మరియు సోడియం కంటే ఎక్కువ సులభంగా ప్యాక్ చేయగలదు. ఉదాహరణకు, నుండి నారింజ చికెన్ వడ్డించడం పాండా ఎక్స్‌ప్రెస్ మీకు 490 కేలరీలు మరియు 820 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఖర్చవుతుంది - అది వేయించిన అన్నం మరియు గుడ్డు రోల్స్‌ని లెక్కించదు.
మీ ఆర్డర్‌ని తగ్గించడానికి మరియు మీరు సమతుల్య భోజనాన్ని పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఏమి చేయవచ్చు? మేము Keri Glassman, MS, RDN, CDN, వ్యవస్థాపకుడిని అడిగాము పోషకమైన జీవితం , అక్కడ ఉత్తమమైన మరియు చెత్త చైనీస్ ఆహార ఎంపికలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి. టేక్అవుట్ మెనుని నావిగేట్ చేయడానికి ఆమె చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఆరోగ్యకరమైన చైనీస్ ఆహారాన్ని ఎలా ఆర్డర్ చేయాలి
ప్రోటీన్ మరియు ఉత్పత్తి ఉత్తమం! మాంసం మరియు కూరగాయలు వంటి సాధారణ భోజనాన్ని ఆర్డర్ చేయడానికి కట్టుబడి ఉండండి. ఆహారం మీద ఉంచే మొత్తాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు అదనపు కూరగాయలను అడగడానికి సైడ్‌లో సాస్‌లను ఆర్డర్ చేయండి, గ్లాస్‌మన్ చెప్పారు.
చాలా చైనీస్ వంటలలో తీపి మరియు పుల్లని చికెన్ మరియు వేయించిన వొంటన్స్ వంటి సోడియం అధికంగా ఉంటుంది - కాబట్టి మీరు డిన్నర్ కోసం ఆర్డర్ చేస్తున్నారని తెలిస్తే, రోజంతా తక్కువ సోడియం తినండి. అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ 1,500 మిల్లీగ్రాముల ఆదర్శ పరిమితితో రోజుకు 2,3000 మిల్లీగ్రాముల సోడియం కంటే ఎక్కువ వినియోగించకూడదని సిఫార్సు చేస్తోంది. ఉప్పు దాడిని తగ్గించడానికి మీ భోజనంతో పాటు పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి.
ఆరోగ్యకరమైన చైనీస్ ఫుడ్ టేక్అవుట్ ఎంపికలు
మింగుతుందిజెట్టి ఇమేజెస్ దీన్ని దాటవేయి: ఎగ్ రోల్స్
దీన్ని ఆర్డర్ చేయండి: రొయ్యల స్ప్రింగ్ రోల్స్
ఎగ్ రోల్స్ కొన్ని వెజిటేజీలను ప్యాక్ చేయవచ్చు, కానీ ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు మరియు డీప్ ఫ్రైడ్ షెల్-ప్లస్ స్వీట్ డిప్పింగ్ సాస్‌ను క్షమించడం సరిపోదు. బదులుగా, గ్లాస్‌మ్యాన్ రైస్ పేపర్ రేపర్‌లతో తయారు చేసిన రొయ్యల స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఆర్డర్ చేయాలని సూచించారు. అవి తరచుగా క్యారెట్లు, పాలకూర మరియు బీన్ మొలకలతో నింపబడి, తక్కువ కేలరీలు మరియు పోషకాలతో కూడిన వైపును చేస్తాయి. మీ ఆహారాన్ని వచ్చినప్పుడు తినండి మరియు సోయా లేదా హోయిసిన్ సాస్‌ను నివారించండి, గ్లాస్‌మన్ చెప్పారు. ఈ సాస్‌లు అనవసరమైన కేలరీలను తాకుతాయి మరియు మీ రోజువారీ సోడియం కౌంట్‌ను పెంచుతాయి.
అమరితజెట్టి ఇమేజెస్ దీన్ని దాటవేయి: పంది కుడుములు
దీన్ని ఆర్డర్ చేయండి: ఉడికించిన కూరగాయల కుడుములు
ఈ డౌ పాట్ స్టిక్కర్లు సాధారణంగా చిన్న ఆర్డర్లు, కానీ వాటి కేలరీలు మరియు సోడియం గణనలు వేరే విధంగా ఉంటాయి. తీసుకోండి, P.F. చాంగ్ యొక్క నాలుగు ముక్కల పంది కుడుములు . కేవలం ఒక వడ్డింపులో 330 కేలరీలు మరియు 720 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉంటుంది -అది భోజనానికి సరిపోతుంది, ఆకలి కాదు. అదనంగా, ఇది కేవలం వేయించిన పిండి మాత్రమే కాదు. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్‌తో సహా వివిధ రకాల గ్రౌండ్ మాంసం కోసం ఫిల్లింగ్‌లు పిలుపునిస్తాయి, ఇది నువ్వుల నూనె నుండి ఓస్టెర్ సాస్ వరకు ప్రతిదానిలో వేయబడుతుంది.
బోక్ చోయ్, రెడ్ పెప్పర్, వెల్లుల్లి, పుట్టగొడుగులు, స్కాలియన్లు మరియు తాజా అల్లం కలిగిన స్టీమ్డ్ వెజ్జీ డంప్లింగ్స్ కోసం వెళ్లడం మంచిది. మీ ముఖ్యమైన ఇతర లేదా స్నేహితుడితో డిష్‌ను విభజించడాన్ని పరిగణించండి, కాబట్టి మీరు మీ కేలరీలను ప్రధాన వంటకం కోసం ఆదా చేయవచ్చు.
I_rinkaజెట్టి ఇమేజెస్ దీన్ని దాటవేయి: జనరల్ త్సో చికెన్
దీన్ని ఆర్డర్ చేయండి: తేనె వెల్లుల్లి చికెన్
జనరల్ త్సో యొక్క చికెన్ వ్యసనపరుడైనది అని ఎప్పుడైనా ఆశ్చర్యపోతున్నారా? ఇది మొక్కజొన్న పిండి, నారింజ రసం మరియు బియ్యం వెనిగర్ మరియు చక్కెర -డయాబెటిక్ కోమా కోసం రెసిపీ యొక్క మర్మమైన కలయిక. మీ ఉప్పగా, తీపిగా పొందడానికి, గ్లాస్‌మన్ తేనె వెల్లుల్లి చికెన్ ఆర్డర్ చేయడమే మార్గం అని చెప్పారు. తక్కువ కేలరీలు కలిగిన సాస్‌లతో ఇది కొద్దిగా ఆరోగ్యకరమైనది.
మార్గోఎడ్వర్డ్స్జెట్టి ఇమేజెస్ దీన్ని దాటవేయి: గొడ్డు మాంసం మరియు బ్రోకలీ
దీన్ని ఆర్డర్ చేయండి: బ్రౌన్ రైస్ మరియు కూరగాయలతో రొయ్యలు
గొడ్డు మాంసం మరియు బ్రోకలీ యొక్క సాధారణ క్రమం మంచి ఎంపికగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఉప్పగా ఉండే నల్ల బీన్ సాస్ మాత్రమే ఒక రోజు విలువైన సోడియం కావచ్చు. పి.ఎఫ్. చాంగ్ యొక్క గొడ్డు మాంసం మరియు బ్రోకలీ వంటకం ఉదాహరణకు, 770 కేలరీలు, 33 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 2,110 మిల్లీగ్రాముల సోడియం ఉన్నాయి. ఓహ్, మరియు 33 గ్రాముల చక్కెర. అయ్యో!
ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం, కూరగాయలు మరియు బ్రౌన్ రైస్‌తో (తెలుపు లేదా ఫ్రైడ్ రైస్‌కి బదులుగా) రొయ్యలను ఆర్డర్ చేయాలని మరియు ప్రక్కన బ్లాక్ బీన్ సాస్ ఉండాలని గ్లాస్‌మన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు. మిక్సింగ్ గిన్నెలో రొయ్యలకు ఒకటి నుండి రెండు టేబుల్ స్పూన్ల బ్లాక్ బీన్ సాస్ జోడించండి. అదే రుచిని పొందడానికి మీకు ఇంతకంటే ఎక్కువ అవసరం లేదని మీరు చూస్తారు, ఆమె చెప్పింది. మీరు రొయ్యల నుండి సన్నని ప్రోటీన్ మరియు చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ మరియు కూరగాయల నుండి కొంచెం నీరు కూడా పొందుతారు.
పేర్లుజెట్టి ఇమేజెస్ దీన్ని దాటవేయి: చికెన్ లో మెయిన్
దీన్ని ఆర్డర్ చేయండి: చికెన్ చాప్ సూయి
ఇది రుచికరమైన మరియు సూపర్ ఫిల్లింగ్ అయితే, ఒక కప్పు చికెన్ లో మెయిన్ మీకు సులభంగా ఖర్చు అవుతుంది 1,000 కేలరీలు శుద్ధి చేసిన పిండి పదార్థాలు, అనారోగ్య నూనెలు మరియు రక్తంలో చక్కెరను పెంచే సాస్‌లు. చికెన్ చాప్ సూయి చాలా సురక్షితమైన పందెం అని గ్లాస్‌మాన్ చెప్పారు, ఎందుకంటే ఇందులో మీరు కదిలించే వేయించిన కూరగాయలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. బ్రౌన్ రైస్‌ని ఆర్డర్ చేయండి మరియు కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్లు వెజిటేజీలు మరియు చికెన్‌లతో పాటు కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ బియ్యం ప్లేట్ పైన కూర్చొని, గ్లాస్‌మాన్ జతచేస్తుంది.
