ఉకయాకాన్జెట్టి ఇమేజెస్ - ఎన్విరాన్‌మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ నుండి వచ్చిన ఒక కొత్త నివేదికలో 28 ప్రసిద్ధ తృణధాన్యాలు మరియు స్నాక్ బార్‌లు పరీక్షించబడ్డాయి, ఇందులో కలుపు కిల్లర్ రౌండప్‌లో ప్రధాన పదార్ధమైన గ్లైఫోసేట్ స్థాయిలు ఉన్నాయి.
- చిరియోస్ మరియు నేచర్ వ్యాలీ ఉత్పత్తులతో సహా పరీక్షించిన ఉత్పత్తులలో కనిపించే స్థాయిలు EWG శాస్త్రవేత్తలు పిల్లల ఆరోగ్యానికి రక్షణగా భావించే దానికంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయని నివేదిక పేర్కొంది.
- గ్లైఫోసేట్ అంటే ఏమిటి, అది తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులలోకి ఎలా ప్రవేశిస్తుంది మరియు సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి ఏమి తెలుసుకోవాలో టాక్సికాలజీ నిపుణుడు వివరిస్తాడు.
అల్పాహారం తృణధాన్యాలు అందంగా అమాయకమైన వస్తువులా కనిపిస్తోంది -అయితే ఎన్విరాన్‌మెంటల్ వర్కింగ్ గ్రూప్ (EWG) నుండి వచ్చిన కొత్త నివేదికలో అనేక ప్రముఖ బ్రాండ్‌లు నిజానికి కలుపు కిల్లర్ యొక్క ట్రేస్ మొత్తాలను కలిగి ఉన్నాయని కనుగొన్నాయి.
EWG ఇటీవల 21 విభిన్న తృణధాన్యాలను పరీక్షించింది మరియు వాటిలో అన్నింటికీ వివాదాస్పద హెర్బిసైడ్ రౌండప్‌లో ప్రధాన పదార్ధం అయిన గ్లైఫోసేట్ స్థాయిలు ఉన్నట్లు కనుగొన్నారు. EWG శాస్త్రవేత్తలు పిల్లల ఆరోగ్యానికి రక్షణగా భావించే దాని కంటే స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి, a నివేదిక EWG బుధవారం విడుదల చేసింది.
ఇది కొత్త విషయం కాదు. తిరిగి అక్టోబర్‌లో, EWG a ని విడుదల చేసింది నివేదిక అది పరీక్షించిన 28 ప్రముఖ తృణధాన్యాలు మరియు స్నాక్ బార్లలో 26 గ్లైఫోసేట్ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నట్లు కనుగొన్నారు. మరియు ఎ నివేదిక వారు 2018 ఆగస్టులో ప్రచురించిన 45 నమూనాలలో 43 శాంపిల్స్‌లో గ్లైఫోసేట్ కనుగొనబడింది.
గ్లైఫోసేట్ యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన స్థాయిల కంటే ఎక్కువ ఉన్న తాజా నమూనాలలో ఫైబర్ వన్ వోట్మీల్ రైసిన్ మృదువైన కాల్చిన కుకీలతో పాటు అనేక చీరియోస్ మరియు నేచర్ వ్యాలీ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. ( కొత్తగా పరీక్షించిన ఉత్పత్తుల పూర్తి జాబితాను ఇక్కడ కనుగొనండి. )
ఈ నివేదిక రెండు పెద్ద కోర్టుల ముఖ్య విషయంగా వస్తుంది రౌండప్ తయారీదారు మోన్శాంటోపై కేసులు జనాదరణ పొందిన కలుపు కిల్లర్ వాదులలో క్యాన్సర్‌కు కారణమైందని నిర్ధారించింది.
గ్లైఫోసేట్ అంటే ఏమిటి?
గ్లైఫోసేట్ అనేది సాధారణంగా ఉపయోగించే హెర్బిసైడ్, ఇది బ్రాడ్ లీఫ్ కలుపు మొక్కలు మరియు గడ్డితో పోరాడటానికి రూపొందించబడింది. ప్రకారం, ఇది 1974 నుండి U.S. లో పురుగుమందుగా నమోదు చేయబడింది పర్యావరణ రక్షణ సంస్థ (EPA). దాని ప్రారంభ నమోదు నుండి, EPA దాని భద్రత మరియు ఉపయోగాలను సమీక్షించి, తిరిగి అంచనా వేసినట్లు చెప్పింది.
కాగా గ్లైఫోసేట్ పదేపదే క్యాన్సర్‌తో ముడిపడి ఉంది , EPA గ్లైఫోసేట్ ప్రస్తుత లేబుల్‌కు అనుగుణంగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రజారోగ్యానికి ఎలాంటి ప్రమాదాలు లేవని మరియు గ్లైఫోసేట్ క్యాన్సర్ కారకం కాదని నిర్ధారిస్తుంది.
అయితే, ది ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) వేరే విధంగా చెప్పింది. కార్మికులు పూర్తి రక్షణ దుస్తులు ధరించినప్పుడు గ్లైఫోసేట్ సురక్షితమని సంస్థ నిర్ధారిస్తుంది, కానీ అది క్యాన్సర్‌పై పరిశోధన కోసం అంతర్జాతీయ ఏజెన్సీ 2015 లో గ్లైఫోసేట్ మానవులకు క్యాన్సర్ కారకంగా వర్గీకరించబడింది, అంటే ఇది క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది.
ఈ నిర్దిష్ట కలుపు కిల్లర్ మీ తృణధాన్యంలోకి ఎలా వస్తోంది?
కొంతమంది రైతులు ఓట్ పంటపై గ్లైఫోసేట్‌ను ఆరబెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు, తద్వారా పంట కోయడం సులభం అవుతుంది జామీ అలాన్, PhD , మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో ఫార్మకాలజీ మరియు టాక్సికాలజీ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్. అందుకే గోధుమ తృణధాన్యాల కంటే వోట్ తృణధాన్యాలు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి, ఆమె చెప్పింది.
గ్లైఫోసేట్‌తో పిచికారీ చేయబడిన సమీప ప్రాంతాల నుండి నీటి ప్రవాహం నుండి మీ తృణధాన్యాల్లో గ్లైఫోసేట్ ముగిసే అవకాశం కూడా ఉంది, అలాన్ జతచేస్తుంది.
దీని గురించి మీరు ఎంత ఆందోళన చెందాలి?
గ్లైఫోసేట్‌తో చాలా విషయాలు లాగా, చెప్పడం చాలా కష్టం. ఈ సందర్భంలో, తృణధాన్యాలు EWG సురక్షితంగా పరిగణించని గ్లైఫోసేట్ స్థాయిలను గుర్తించగలవు. ఏదేమైనా, EPA సురక్షితంగా భావించే స్థాయిలు ఉన్నాయి. మీరు ఏ ఏజెన్సీని నమ్ముతారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అలాన్ చెప్పారు.
నేను చిన్న మొత్తంలో ఆందోళన మరియు పరిశీలన సముచితమని అనుకుంటున్నాను, అలాన్ చెప్పారు. EWG మరియు EPA రెండూ వారు 'సురక్షితంగా' భావించే స్థాయిలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ మొత్తంలో గ్లైఫోసేట్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే పరిణామాలను మనం నిజంగా అర్థం చేసుకోలేము.
పెద్ద పేరు గల ఓట్ తృణధాన్యాలు మరియు ఉత్పత్తులకు సేంద్రీయ ప్రత్యామ్నాయాలను చూడటం సమంజసమని అలాన్ చెప్పారు, ఇందులో గ్లైఫోసేట్ ఉండే అవకాశం చాలా తక్కువ. అయితే, మీరు లేదా మీ జీవితంలో చిన్నపిల్లలు అక్కడక్కడ చీరియోస్ గిన్నె లేకుండా చేయలేకపోతే, మీరు బహుశా సరే. ఇది దీర్ఘకాలిక హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉండే అవకాశం లేదు, అలాన్ చెప్పారు. గ్లైఫోసేట్ ఉంది, కానీ ఇది సాపేక్షంగా చిన్న మొత్తాలలో ఉంటుంది.
Prevention.com న్యూస్‌లెటర్ కోసం సైన్ అప్ చేయడం ద్వారా తాజా సైన్స్-బ్యాక్డ్ హెల్త్, ఫిట్‌నెస్ మరియు న్యూట్రిషన్ వార్తల గురించి అప్‌డేట్ చేయండి ఇక్కడ . అదనపు వినోదం కోసం, మమ్మల్ని అనుసరించండి ఇన్స్టాగ్రామ్ .
