రాబర్ట్ డాలీ/జెట్టి ఇమేజెస్ మీ గో-టు స్మూతీకి రుచికరమైన విభాగంలో కొంచెం లోపించిందా? చింతించకండి: ప్రతి స్మూతీ సమస్య కొన్ని స్మార్ట్ మార్పిడులు మరియు రహస్య పదార్ధాలతో సులభంగా పరిష్కరించబడుతుంది. ఇక్కడ, మీ స్మూతీని త్రాగలేని రీతిలో అత్యంత సాధారణమైన ఐదు బాధలను మేము నిర్ధారించి, చికిత్స చేస్తాము.
1) సమస్య: ఇది చాలా తీపిగా ఉంది.
ఇప్పుడు దాన్ని పరిష్కరించండి: కాబట్టి మీరు అరటిపండ్లతో కొంచెం ఓవర్‌బోర్డ్‌కి వెళ్లారు -ఇది మాకు ఉత్తమమైనది. నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం లేదా ఒక టీస్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ జోడించండి. ఒక చుక్క ఆమ్లం అదనపు తీపిని ప్రతిఘటిస్తుంది.
భవిష్యత్తులో దాన్ని పరిష్కరించండి: ముందుగా, మాపుల్ సిరప్, తేనె లేదా స్టెవియా వంటి అదనపు స్వీటెనర్‌లను తొలగించండి. అప్పుడు, కొన్ని పండ్లు ఇతరులకన్నా తియ్యగా ఉన్నాయని పరిగణించండి. చక్కెర కంటెంట్ విషయానికి వస్తే అత్తి, ఖర్జూరం, మామిడి, చెర్రీ, ద్రాక్ష, పైనాపిల్ మరియు అరటిపండ్లు అధిక స్థాయిలో ఉంటాయి. మీరు వాటిలో దేనినైనా ఉపయోగిస్తుంటే, బదులుగా తక్కువ చక్కెర కలిగిన పండ్లలో సబ్‌బింగ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. బ్లాక్‌బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీలు, అవోకాడో లేదా ద్రాక్షపండు గురించి ఆలోచించండి. అధిక మరియు తక్కువ చక్కెర పండ్ల సమతుల్యత సాధారణంగా ఉత్తమ ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. ( ఈ చాక్లెట్-అవోకాడో-అరటి స్మూతీ సరైన ఉదాహరణ). మరొక సాధారణ అపరాధి? తియ్యటి ప్రత్యామ్నాయ పాలు. 'ఒరిజినల్ ఫ్లేవర్' అని చెప్పే సోయా మరియు బాదం కార్టన్‌లు కూడా తియ్యగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా ఒక్కో కప్పుకు 7 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది. ఎల్లప్పుడూ తీపి లేనిదాన్ని ఎంచుకోండి కాబట్టి మీకు పూర్తి నియంత్రణ ఉంటుంది.
ఎలిజబెత్ ఫ్లెమింగ్/గెట్టి చిత్రాలు
ఇప్పుడే దాన్ని పరిష్కరించండి: ఒక టీస్పూన్ వనిల్లా సారం అదనపు కేలరీలు లేదా చక్కెరను జోడించకుండా ఆ మట్టి రుచిని ముసుగు చేస్తుంది -ప్రతి టీస్పూన్ స్టఫ్‌లో కేవలం 12 కేలరీలు ఉంటాయి.
భవిష్యత్తులో దాన్ని పరిష్కరించండి: మీ ఆకుకూరల ఎంపికను చూడండి. కొన్ని రకాలు (ఆవాలు ఆకుకూరలు, డాండెలైన్ ఆకుకూరలు మరియు బ్రోకలీ రాబ్ వంటివి) స్మూతీలో పచ్చిగా ఉపయోగించడానికి చాలా చేదుగా ఉంటాయి మరియు ఆ మురికి-సువాసన రుచికి తరచుగా దోహదపడుతున్నాయి. పాలకూర, స్విస్ చార్డ్ లేదా గిరజాల కాలే వంటి తేలికపాటి ఆకులకు కట్టుబడి ఉండండి. బీట్ ఆకుకూరలు మరొక మంచి ఎంపిక, ఎందుకంటే అవి అంతర్నిర్మిత బీట్ తీపితో వచ్చాయి. లేదా మరింత తటస్థ లేదా తీపి రుచిగల కూరగాయల కోసం ఆకుకూరలను మార్చుకోవడానికి ప్రయత్నించండి: కాల్చిన బంగాళాదుంప, గుమ్మడికాయ పురీ, దోసకాయ, క్యారెట్లు మరియు వండిన దుంపలు అందంగా పనిచేస్తాయి. మీరు ప్రయోగం చేయకూడదనుకుంటే, ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన వంటకాన్ని ఎంచుకోండి, వీటిలో ఒకటి 5 జీరో-యాడెడ్-షుగర్ స్మూతీలు వాస్తవానికి రుచికరమైనవి .
3) సమస్య: ఇది సన్నగా మరియు నీటితో ఉంటుంది.
ఇప్పుడే దాన్ని పరిష్కరించండి: వదులుగా ఉండే స్మూతీని చిక్కగా చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. సులభమైన క్యాలరీ రహిత మంచు: 3 లేదా 4 క్యూబ్‌లలో వేయండి మరియు బాగా కలపండి. అరటిపండ్లు (ముఖ్యంగా స్తంభింపచేసినవి) అద్భుతాలు చేస్తాయి, కానీ అవి 100 కేలరీలు మరియు 15 గ్రా చక్కెరను కూడా జోడిస్తాయి, కాబట్టి వాటిని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించండి. మీరు పావు కప్పు రోల్డ్ ఓట్స్, అర కప్పు గ్రీక్ పెరుగు, అర అవోకాడో, ఒక టేబుల్ స్పూన్ చియా గింజలు లేదా సగం కాల్చిన చిలగడదుంపలను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు-అన్నీ ఖచ్చితంగా స్మూతీ చిక్కగా ఉంటాయి.
భవిష్యత్తులో దాన్ని పరిష్కరించండి: ముందుగా, నీరు, కొబ్బరి నీరు, రసం లేదా పాలు - జోడించిన ద్రవాన్ని తిరిగి స్కేల్ చేయండి. అది పని చేయకపోతే, నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉన్న పదార్థాలను మార్చుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. యాపిల్స్, బేరి, నారింజ, ద్రాక్ష, సెలెరీ, దోసకాయలు లేదా పుచ్చకాయకు బదులుగా, అరటిపండ్లు, ఖర్జూరాలు, మామిడి లేదా అవోకాడో ప్రయత్నించండి.
4) సమస్య: ఇది కఠినమైన అంశాలతో నిండి ఉంది.
బిల్ సైక్స్/గెట్టి చిత్రాలు ఇప్పుడు దాన్ని పరిష్కరించండి: మీ స్మూతీ సన్నగా ఉన్నట్లయితే, స్ట్రైనర్ ద్వారా పంపండి. అది ఒక ఎంపిక కాకపోతే, ప్రామాణిక ఫోర్క్‌ను విడదీయండి. ఫోర్క్ వంటి స్మూతీ ద్వారా దువ్వెన కొద్దిగా ఫిషింగ్ నెట్ మరియు అది ఏవైనా అడ్డంగా ఉన్న తంతులను పట్టుకోవాలి. అప్పుడప్పుడు ఉపరితలం మరియు వాటిని సింక్‌లోకి కదిలించడం నిర్ధారించుకోండి.
భవిష్యత్తులో దాన్ని పరిష్కరించండి: ఈ చిన్న తీగలు చాలా తరచుగా పెద్ద ఆకుల మధ్యలో మందపాటి పక్కటెముక నుండి వస్తాయి (మీరు వాటిని కాలే, స్విస్ చార్డ్, మొదలైన వాటిలో చూడవచ్చు). మీరు ఆకులను చింపి, మీ స్మూతీ నుండి పక్కటెముకను వదిలేలా చూసుకోండి (కానీ దాన్ని విసిరేయవద్దు - వారు తర్వాత డిన్నర్‌తో బాగా రుచి చూస్తారు .) సెలెరీ వంటి కొన్ని ఉత్పత్తులు అంతర్గతంగా కఠినంగా ఉంటాయి మరియు క్రూడిట్ ప్లేటర్ కోసం ఉత్తమంగా సేవ్ చేయబడతాయి. మరొక సాధారణ అపరాధి అల్లం: మీరు తాజా అల్లం రూట్‌ను విసిరే ముందు మెత్తగా కోయాలని నిర్ధారించుకోండి. చివరగా, మీరు మరింత శక్తివంతమైన బ్లెండర్‌ను పరిగణించాలనుకోవచ్చు. హై-ఎండ్ మోడల్స్ సెలెరీ యొక్క కఠినమైన కొమ్మను కూడా పిండి చేయగలవు మరియు మీరు తరచుగా స్మూతీ తయారీదారు అయితే, అది పెట్టుబడికి విలువైనది కావచ్చు.
5) సమస్య: ఇది పూర్తిగా బోరింగ్.
ఇప్పుడు దాన్ని పరిష్కరించండి: మీ ప్రామాణిక స్మూతీ రెసిపీ (చెప్పండి, అరటిపండు, స్ట్రాబెర్రీలు, సాదా పెరుగు, మరియు లవణరహిత గింజ వెన్న) మీరు తాగే జిలియన్ సమయం తర్వాత కొంచెం బ్లాగా అనిపిస్తుంది. చిటికెడు ఉప్పుతో జీవించండి - తీవ్రంగా. తీపి-ఉప్పగా ఉండే ఇంటర్‌ప్లే రీస్ యొక్క వేరుశెనగ వెన్న కప్పుల రుచికి అదే కారణంతో పనిచేస్తుంది. మేము వాటిని స్మూతీలో ఉంచగలిగితే…
భవిష్యత్తులో దాన్ని పరిష్కరించండి: మీ చిన్నగదిలో తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సృజనాత్మకతను పొందండి. మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రామాణిక షేక్ దాటి వెళ్లడానికి బయపడకండి. పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర వంటి తాజా మూలికలు మీ మిశ్రమానికి ప్రకాశవంతమైన రుచి (మరియు పోషకాలు!) యొక్క అద్భుతమైన బూస్ట్‌ను జోడిస్తాయి, అయితే ఎర్ర మిరియాలు మరియు కరివేపాకు వంటి గ్రౌండ్ మసాలా దినుసులు మీ రుచి మొగ్గలను మరియు మీ జీవక్రియను మేల్కొలుపుతాయి. ఇక్కడ ఒక మీ స్మూతీలను నైపుణ్యంగా మసాలా చేయడానికి సులభ గైడ్ . మీ మసాలా జోడించే నైపుణ్యాల గురించి ఇంకా తెలియదా? ఈ 6 హీలింగ్ స్మూతీలు వంటి ఫూల్‌ప్రూఫ్ వంటకాలతో ప్రారంభించండి, ఆపై మీ స్వంతంగా కొట్టండి.
