నాకు pb & j; నా స్కూల్ లంచ్ బాక్స్‌లో శాండ్‌విచ్‌లు -నేను టీనేజ్ అయ్యే వరకు. మిఠాయి బార్లు, కుకీలు మరియు కేక్‌ల మాదిరిగానే వేరుశెనగ వెన్న అపరాధ భావంతో మారినప్పుడు: ఆహార విపత్తులు అన్ని విధాలుగా నివారించబడతాయి. నేను ఎందుకు తప్పు చేశానో ఇక్కడ ఉంది:
ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది
వేరుశెనగ వెన్నని డైట్ ఫుడ్ అని పిలుస్తూ, ప్రతి సేవలకి 180 నుండి 210 కేలరీలు, ప్రతిస్పందనగా అనిపించవచ్చు. కానీ ఇది ఫైబర్ (ప్రతి సేవకు 2 గ్రా) మరియు ప్రోటీన్ (ప్రతి సేవకు 8 గ్రా) యొక్క ఆశించదగిన కలయికను కలిగి ఉంటుంది, అది మిమ్మల్ని నింపుతుంది మరియు మీరు ఎక్కువసేపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, కాబట్టి మీరు మొత్తం తక్కువ తింటారు. అదనంగా, ఒక చెంచా నుండి వేరుశెనగ వెన్నని నొక్కడం కంటే మరేమీ లేదు-మరియు (మితంగా) మత్తుమందులు కోరికలతో పోరాడటానికి మరియు ట్రాక్‌లో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. (మీ ఆరోగ్యంపై నియంత్రణను తిరిగి పొందాలని చూస్తున్నారా? నివారణ తెలివైన సమాధానాలు ఉన్నాయి -మీరు ఈరోజు సభ్యత్వం పొందినప్పుడు 2 ఉచిత బహుమతులు పొందండి .)
ఇది పోషకాహారంతో నిండి ఉంది
వేరుశెనగ వెన్నలో 3 మిల్లీగ్రాముల శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ ఇ, 49 మిల్లీగ్రాముల ఎముక నిర్మాణ మెగ్నీషియం, 208 మిల్లీగ్రాముల కండరాలకు అనుకూలమైన పొటాషియం మరియు 0.17 మిల్లీగ్రాముల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే విటమిన్ బి 6 ఉన్నాయి. వేరుశెనగ తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం అమెరికన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ జర్నల్ వారానికి కనీసం 5 రోజులు 1 న్స్ గింజలు లేదా వేరుశెనగ వెన్న (సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు) తీసుకోవడం వల్ల డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని దాదాపు 30%తగ్గించవచ్చని కనుగొన్నారు.
ఇది మంచి కొవ్వును కలిగి ఉంది
వేరుశెనగ వెన్న గుండె-ఆరోగ్యకరమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వుతో నిండి ఉంది. మోనోస్ అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకున్న ఇన్సులిన్ నిరోధక పెద్దలు కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా సంతృప్త కొవ్వు ఎక్కువగా తినే వ్యక్తుల కంటే తక్కువ బొడ్డు కొవ్వును కలిగి ఉంటారని తాజా అధ్యయనంలో తేలింది. PS: మీరు తగ్గించిన కొవ్వు వేరుశెనగ వెన్నని కొనుగోలు చేస్తుంటే మీ నడుముకు ఇది మంచిదని మీరు అనుకుంటే, మీ డబ్బును ఆదా చేయండి. కేలరీలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి (లేదా కొంచెం ఎక్కువ) తప్పిపోయిన కొవ్వు (అదనపు చక్కెరతో సహా) భర్తీ చేయడానికి జోడించబడిన అదనపు పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు. [పేజ్‌బ్రేక్]
ఉత్తమమైన వాటిని ఎలా కొనుగోలు చేయాలి
వేరుశెనగ వెన్న యొక్క చాలా బ్రాండ్ల కొవ్వు మరియు కేలరీల సంఖ్యలు సమానంగా ఉంటాయి, కానీ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికకు ఇతర సూచనలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ చూడవలసినవి:
సోడియం: కౌంట్‌లు 2-టేబుల్ స్పూన్‌కి 40 mg నుండి 250 mg వరకు ఉంటాయి. (సేంద్రీయ సంస్కరణలు తక్కువగా ఉంటాయి.) అధిక సోడియం కంటెంట్ వేరుశెనగ రుచిని ముసుగు చేస్తుంది అని గుర్తుంచుకోండి.
చక్కెర: సహజ బ్రాండ్‌లు 1 నుండి 2 గ్రాములు కలిగి ఉంటాయి -వాణిజ్య బ్రాండ్ల కంటే దాదాపు సగం. చక్కెర కంటెంట్ రుచి మరియు ఉపయోగం యొక్క ప్రశ్నగా అంత ఆరోగ్య సమస్య కాదు: మీరు సాటే సాస్ వంటి రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారు చేస్తుంటే లేదా శెనగపిండిని జెల్లీ లేదా తేనె వంటి తీపి పదార్ధంతో కలపడం ద్వారా, కొన్ని కేలరీలను ఆదా చేయండి తియ్యని బ్రాండ్‌ను ఎంచుకోవడం.
సాస్‌ల కోసం
వేరుశెనగ వెన్న & కో యొక్క స్మూత్ ఆపరేటర్ అనేది వ్యాప్తికి బదులుగా మీరు చెంచా పిబి, ఇది పండు మీద చినుకులు వేయడానికి లేదా సాస్‌లు లేదా సూప్‌లకు మందం లేకుండా వేరుశెనగ రుచిని జోడించడానికి అనువైనది.
వేరుశెనగ వెన్న బెల్లీ ఫ్యాట్ కరుగుతుంది -ఇది ఎలా పనిచేస్తుందో తెలుసుకోండి!
నేరుగా చెంచా
స్మక్కర్స్ నేచురల్ లేదా ఆర్గానిక్ మాస్-మార్కెట్ బ్రాండ్‌లలో ఉత్తమ వేరుశెనగ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వారు స్వచ్ఛమైన రుచి మరియు అత్యుత్తమ స్టిక్కీని కలిగి ఉంటారు.
మధ్యాహ్న భోజనం కోసం
స్కిప్పీ నేచురల్ యొక్క వ్యాప్తిని ఏదీ అధిగమించలేదు. కత్తితో కేవలం రెండు స్వైప్‌లతో, మీ శాండ్‌విచ్‌లో మీకు వేరుశెనగ వెన్న పొర కూడా వస్తుంది. నేను ఎడారి ద్వీపంలో చిక్కుకున్నట్లయితే, నేను నిధిగా ఉంచే కూజా ఆడమ్స్ ఆర్గానిక్, ఇది స్వచ్ఛమైన కాల్చిన-వేరుశెనగ రుచి మరియు విస్తరించదగిన కానీ మందపాటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. సమస్య: ఇది పసిఫిక్ వాయువ్య ప్రాంతంలో మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది. వ్యసనపరులు సిక్స్ ప్యాక్ వద్ద ఆర్డర్ చేయవచ్చు onlinestore.smucker.com .
నివారణ నుండి మరిన్ని: ఫ్లాట్ బెల్లీ వేరుశెనగ వెన్న స్మూతీ రెసిపీ
