కూరగాయలను మెనూలో ఉంచండి మీరు మాంసం లేని విందు రాత్రిని ప్రకటించాలని చూస్తున్నా, లేదా శాఖాహార అతిథులను ప్రసన్నం చేసుకోవాలనే లక్ష్యంతో ఉన్నా, కూరగాయల వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన విందును మరియు ఉపవాసాన్ని సిద్ధం చేయడానికి గొప్ప మార్గం.
మా టాప్ 10 కూరగాయల వంటకాలను ఇప్పుడు తిప్పండి!
అల్టిమేట్ పవర్ పాస్తా ఈ రెసిపీ మొత్తం గోధుమ పాస్తాని మనకి ఇష్టమైన మూడు ఆకుకూరలు -ఎడామెమ్, బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్ మరియు గుమ్మడికాయతో జత చేస్తుంది -అయితే మీరు ఈ డిష్‌లో ఏదైనా కూరగాయలను కలపవచ్చు మరియు సరిపోల్చవచ్చు. పన్నీర్-ప్రేమికుల ఆనందం కోసం ఫెటా మరియు పర్మేసన్ తో టాప్.
శాఖాహారం స్టఫ్డ్ మిరియాలు కొత్త స్లో కుక్కర్ సంచలనాన్ని కనుగొనండి. బీన్స్, బ్రౌన్ రైస్, మొక్కజొన్న మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన ఫైబర్-ఫుల్ ట్రియోతో మీకు ఇష్టమైన రంగు మిరియాలు నింపండి. టొమాటో సాస్ డిష్ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వేడెక్కుతుంది కాబట్టి తేమగా ఉంచుతుంది.
మేక చీజ్‌తో కూరగాయల పిజ్జా ఈ ఓవెన్-ఫ్రెష్ పిజ్జా పై సిద్ధం చేయడానికి ఎర్ర మిరియాలు మరియు బ్రోకలీ వంటి మిగిలిపోయిన కూరగాయలను ఉపయోగించండి. సంపన్నమైన మేక చీజ్ గొప్ప ఫినిషింగ్ టచ్ కోసం టాపింగ్స్‌పై కరుగుతుంది.
నివారణ నుండి మరిన్ని: 7 మౌత్ వాటరింగ్ గ్రిల్డ్ పిజ్జా వంటకాలు
వింటర్ వెజిటబుల్ రోస్ట్ తీపి క్యారెట్లు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ, కొద్దిగా చేదు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, మెల్లి మెత్తని గుమ్మడికాయ, మరియు టార్ట్ వెనిగర్ - ఈ కలయిక ప్రతి కాటులో కొత్త రుచిని అందిస్తుంది.
పూర్తి రెసిపీ చూడండి!
చిలీ-కార్న్ క్యాస్రోల్ కార్న్‌బ్రెడ్ ప్రియులారా, ఇది మీ కోసం! ఇప్పుడు మీకు ఇష్టమైన వంటకం ప్రధాన వంటకంగా మారుతుంది. క్రీమ్ చేసిన మొక్కజొన్న, తేలికపాటి ఆకుపచ్చ మిరపకాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పరమ సౌకర్యవంతమైన ఆహార క్యాస్రోల్ కోసం కలిసిపోతాయి.
పిటా చుట్టలతో శాఖాహార సౌవ్లకి మీ వంటకాలను గ్రీక్ దీవులకు తీసుకెళ్లండి! వంకాయ, పచ్చి మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగుల కోసం సాధారణ చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసాన్ని మార్చుకోండి. కాల్చిన పైనాపిల్ ప్రతి స్కేవర్‌కు తీపి, జ్యుసి ఆశ్చర్యాన్ని జోడిస్తుంది.
కారంగా వేయించిన అన్నం మరియు కూరగాయలు బ్రేక్ అవుట్! ఈ కూరగాయల మెడ్లీ బ్రోకలీ, ఎర్ర మిరియాలు, క్యాబేజీ మరియు మంచు బఠానీల ఎంపిక నుండి డైటరీ ఫైబర్‌తో నిండి ఉంటుంది. తాజా అల్లం మరియు వేడి మిరప ప్యాక్ ఈ చైనీస్ టేక్అవుట్ ప్రధానమైనది.
గార్డెన్ ఆమ్లెట్ మీకు ఇష్టమైన ఆదివారం బ్రంచ్ ఎంట్రీని ఫిల్లింగ్ డిన్నర్‌గా మార్చండి. ఆర్టిచోక్ హార్ట్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మీరు ఏ కూరగాయలను చేర్చాలనుకుంటున్నారో వాటి రుచిని పెంచుతాయి.
నివారణ నుండి మరిన్ని: 10 అద్భుతమైన అల్పాహారం క్యాస్రోల్స్
టోఫుతో కూరగాయల లాసాగ్నా మీరు టోఫు ఫ్యాన్ అయినా లేదా ఆకృతికి అలవాటు పడుతున్నా, సోయ్ ప్యాక్డ్ ఫుడ్ ఈ క్లాసిక్ ఇటాలియన్ డిష్‌లో బాగా కలిసిపోతుంది. వంట సమయాన్ని వేగవంతం చేయడానికి ముందుగా వండిన లాసాగ్నా నూడుల్స్ ఉపయోగించండి.
సేజ్ సాస్‌తో స్వీట్ పొటాటో గ్నోచ్చి ఈ వింటర్ రూట్ వెజ్జీలో కొత్త స్పిన్ ప్రయత్నించండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలను సెమోలినా పిండితో కలపండి, మొత్తం కుటుంబం ఇష్టపడుతుంది.
నివారణ నుండి మరిన్ని: 5 రుచికరమైన సులభమైన శాఖాహార వంటకాలు
తరువాతమరింత ఫైబర్ పొందడానికి 6 రుచికరమైన మార్గాలు
