కాలిఫోర్నియా కరువు వాటి ధరను ఆకాశానికి ఎత్తేలా చేసినప్పటికీ, అవోకాడోలు ఒక ముఖ్యమైన క్షణం కలిగి ఉన్నాయని మీరు చెప్పవచ్చు. మరియు మంచి కారణం కోసం - క్రీము ఆకుపచ్చ పండ్లు మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ (MUFAs), ఫైబర్, ఫోలేట్ మరియు ప్లాంట్ స్టెరాల్స్తో తల నుండి కాలి వరకు ప్రయోజనాలను ప్రగల్భించాయి ( రోడ్లేస్ ఫ్యాట్ సెల్ పరిష్కారం కొవ్వు శక్తిని రుజువు చేస్తుంది -వందలాది మంది మహిళలు ఎక్కువ కొవ్వు తినడం ద్వారా బరువు కోల్పోయారు, ఇది వారి కొవ్వు కణాలకు అదనపు కేలరీలను విడుదల చేయడానికి శిక్షణనిచ్చింది).
ఇంకా చాలా అద్భుతమైన పండు కోసం, సంపూర్ణంగా పండినదాన్ని కనుగొనడం -మరియు దానిని అలాగే ఉంచడం -శనివారం హోల్ ఫుడ్స్లో పార్కింగ్ స్థలాన్ని కనుగొనడం కంటే కష్టంగా ఉంటుంది. షాపింగ్ చేయడానికి, నిల్వ చేయడానికి మరియు అవోకాడోలను వెర్రిగా ఉపయోగించడానికి సులభమైన 8 సులభమైన హ్యాక్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
క్రిస్టియన్_హాస్/జెట్టి ఇమేజెస్
హాస్ అవోకాడోస్, చిన్న నుండి మధ్య తరహా అవోకాడోలు గులకరాయి, ఆకుపచ్చ-నలుపు చర్మంతో, క్రీము, సిల్కీ మరియు ప్రతిదానిలో పరిపూర్ణంగా ఉంటాయి. అవి కూడా అత్యంత విస్తృతంగా లభ్యమయ్యే రకం మరియు ఏడాది పొడవునా కనుగొనడం సులభం. (మీ మార్కెట్లో ఒక రకం మాత్రమే ఉంటే, అది హాస్.)
ఫ్లోరిడా అవోకాడోస్ పెద్దవి (సాఫ్ట్ బాల్ పరిమాణంలో), పచ్చగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా జనవరి నుండి జూన్ వరకు అందుబాటులో ఉంటాయి. వారి మాంసం హాస్ కంటే ఎక్కువ నీరు మరియు తక్కువ క్రీముగా ఉంటుంది, అయితే వాటిని గువాక్కు బదులుగా సలాడ్లు లేదా శాండ్విచ్ల కోసం సేవ్ చేయండి. ఏ రకంతోనైనా, మీరు మందపాటి తొక్కను తిననందున, సేంద్రీయ కొనుగోలు గురించి చింతించకండి. (అవోకాడోలో ఏ భాగాన్ని తినడం గురించి మీరు ఎన్నడూ ఆలోచించలేదు, కానీ తప్పక చూడండి.)
విమ్ఎల్/జెట్టి ఇమేజెస్అవోకాడో పండినదా అని చెప్పడానికి మనమందరం త్వరగా పిండుతాము, కానీ అలా చేయడం వల్ల పండ్లను దెబ్బతీస్తుంది. బదులుగా, పైభాగంలో ఉన్న చిన్న కాండాన్ని లాగండి: అది తేలికగా బయటకు వచ్చి, కింద ఆకుపచ్చ రంగు కనిపిస్తే, అవోకాడో పండింది -మీరు గోధుమ రంగును చూసినట్లయితే, అది అధికంగా పండింది. కాండం కదలదు? అప్పుడు మీ అవోకాడో ఇంకా సిద్ధంగా లేదు. (మీరు ప్రతి అవకాడోను ఎందుకు తినాలో తనిఖీ చేయండి.)
సుజిఫూ/జెట్టి ఇమేజెస్
ఒక అవోకాడో ఒక రోజు లేదా రెండు రోజుల దూరంలో ఉంటే, మీకు ఇప్పుడు అది అవసరం అయితే, దానిని ఓవెన్లో కొన్ని నిమిషాలు కాల్చడం వల్ల అది క్రీమియర్గా మరియు మరింత రుచికరంగా మారుతుంది. నిమ్మరసం మరియు ఉప్పుతో ముక్కలు చేసి, బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు 300 ° వద్ద 10 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు కాల్చండి. గ్వాక్, సలాడ్లు లేదా శాండ్విచ్లలో లేదా మీకు నచ్చిన వాటిని ఉపయోగించండి (అప్పుడు మీరు అవోకాడోతో తయారు చేయగల ఈ 5 డెజర్ట్లను విప్ చేయండి).
వెండెల్యాండ్ కరోలిన్/జెట్టి ఇమేజెస్మీరు ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో చాలా గట్టిగా ఉండే అవోకాడోని ఉపయోగించాల్సి వస్తే, దానిని ఆపిల్, అరటి లేదా పియర్తో కాగితపు సంచిలో వేసి గట్టిగా మూసివేయండి. వారు కూర్చున్నప్పుడు (దయచేసి కౌంటర్టాప్పై), పండ్లు ఎథిలీన్ వాయువును విడుదల చేస్తాయి, ఇది పండించడాన్ని ప్రోత్సహించే సమ్మేళనం.
మీరు మీ అవోకాడోలను పండినట్లయితే, మొత్తం, కత్తిరించని పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు ఖచ్చితంగా పండిన అవోకాడో చివరకు ముష్గా మారకుండా ఆపవు, కానీ ఇది రెండు రోజుల ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
ప్రివెన్షన్ ప్రీమియం: ఈ సేంద్రీయ, ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ భోజనాన్ని $ 8 కంటే తక్కువకు విప్ చేయండి
చిత్ర మూలం/జెట్టి ఇమేజెస్సగం ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయతో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మిగిలిపోయిన అవోకాడోను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం వల్ల పండు ఒక రోజు వరకు సాపేక్షంగా పచ్చగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది. మీరు అవోకాడో యొక్క కట్ వైపు నిమ్మ లేదా నిమ్మరసం లేదా ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్తో రుద్దవచ్చు మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఒక రోజు వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. అవోకాడో ఆకుపచ్చగా ఉండదు, కానీ ఇది ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది. పండ్లను కత్తిరించిన వైపు ఒక గిన్నె నీటిలో నిల్వ చేయవద్దు. మీరు గోధుమ రంగు మరియు మెత్తటి ఆకృతిని పొందుతారు. (ఈ స్లిమ్మింగ్ చాక్లెట్ అవోకాడో షేక్లో మీ అవోకాడో ఉపయోగించండి.)
బ్యాక్నిస్ట్ గోల్డ్/జెట్టి ఇమేజెస్కుకీలు, లడ్డూలు, శీఘ్ర రొట్టెలు మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువుల కోసం మీ వంటకాల్లో వెన్న 1: 1 కోసం మెత్తని అవోకాడోను మార్చుకోవడం ద్వారా కేలరీలను తగ్గించండి మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వును పెంచండి. మీరు సబ్ చేసిన ప్రతి కప్పు వెన్న కోసం మీరు 1,260 కేలరీలను ఆదా చేస్తారు మరియు మీ గూడీస్కు చక్కని ఆకుపచ్చ రంగును ఇస్తారు.
జాన్ షెపర్డ్/జెట్టి ఇమేజెస్తినడానికి చాలా పండిన అవోకాడోలు ఇప్పటికీ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు విటమిన్ E ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవన్నీ జుట్టును తేమగా మరియు మెరిసేలా చేస్తాయి. మాష్ అవోకాడో మాంసాన్ని (మీ జుట్టు పొడవును బట్టి సగం నుండి ఒక అవోకాడో) మరియు షాంపూ చేసిన తర్వాత మీ జుట్టు ద్వారా దువ్వండి (లేదా ఈ అవోకాడో హెయిర్ మాస్క్ ప్రయత్నించండి). కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచి, తర్వాత బాగా కడిగేయండి.