మీ సూపర్ సీడ్‌ని మార్చండి చియా విత్తనాలు జేబులో పెట్టిన మొక్క (చియా పెంపుడు జంతువులు!) నుండి సూపర్‌ఫుడ్‌కు వెళ్లడం చాలా కాలం క్రితం కాదు. కానీ మీరు మీ ఉదయం పెరుగులో కొన్నింటిని స్పూన్ చేయడం కంటే కొంచెం ఎక్కువ చేస్తుంటే, మీరు దాన్ని కోల్పోతున్నారు. కింది వంటకాలు ఈ బహుముఖ విత్తనం దాని శక్తివంతమైన ఒమేగా -3 లు, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్‌ను గ్రానోలా, పాప్సికిల్స్, మీట్‌బాల్స్ మరియు మరెన్నో అందించగలదని రుజువు చేస్తుంది!
కాండిస్ పతనం చియా గుమ్మడికాయ గ్రానోలా చెఫ్ మరియు రచయిత కాండిస్ కుమాయ్ యొక్క గుమ్మడికాయ గ్రానోలాలో వెచ్చగా, పతనం చేసే సుగంధ ద్రవ్యాలు మీరు ఏడాది పొడవునా ఆనందించడానికి సంతోషంగా ఉంటాయి.
సేవింగ్స్: 6
2 సి రోల్డ్ వోట్స్
& frac12; సి తరిగిన వాల్‌నట్స్
⅓ సి పెపిటాస్ (గుమ్మడికాయ గింజలు)
& frac14; సి చియా విత్తనాలు
⅓ సి గుమ్మడికాయ పురీ
& frac12; సి మాపుల్ సిరప్
1 స్పూన్ గుమ్మడికాయ మసాలా
& frac12; tsp జాజికాయ
& frac14; tsp అల్లం
2 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి నూనె
1 స్పూన్ సముద్రపు ఉప్పు
⅓ సి ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
1. వేడి 325 ° F కు ఓవెన్. అల్యూమినియం రేకుతో బేకింగ్ షీట్ (ఐచ్ఛికం) మరియు వంట స్ప్రేతో కోటు వేయండి.
2. మిక్స్ ఓట్స్, బాదం, పెపిటాస్, వాల్‌నట్స్, గుమ్మడికాయ పురీ, మాపుల్ సిరప్, వనిల్లా సారం, గుమ్మడికాయ మసాలా, జాజికాయ, అల్లం, నూనె మరియు సముద్ర ఉప్పు బాగా కలిసే వరకు.
3. స్ప్రెడ్ వోట్ మిశ్రమం బేకింగ్ షీట్ మీద సమానంగా ఉంటుంది. సుమారు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. గరిటెతో మిశ్రమాన్ని కదిలించండి. దానిని మళ్లీ ఓవెన్‌లో ఉంచి, మరో 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమరంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
4. STIR క్రాన్బెర్రీస్ మరియు చియా విత్తనాలలో మిశ్రమం చల్లబడిన తర్వాత.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 404 కేలరీలు, 10 గ్రా ప్రోటీన్, 55 గ్రా కార్బ్, 9 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా చక్కెరలు, 17 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 225 మి.జి సోడియం
కాండిస్ కుమై, చెఫ్, ఫుడ్ రైటర్ మరియు రచయిత యొక్క రెసిపీ మర్యాద మిమ్మల్ని మీరు సెక్సీగా ఉడికించుకోండి మరియు చాలా రుచికరమైన (రెండూ రోడ్లే ప్రచురించాయి, ఇది కూడా ప్రచురిస్తుంది నివారణ )
నివారణ నుండి మరిన్ని: మహిళలకు 50 ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు
త్వరిత & సులభమైన సాల్మన్ రబ్ కొన్ని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనెతో కొన్ని చిటికెడు చియా విత్తనాలను కలపండి మరియు బేకింగ్ లేదా గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి ముందు మిశ్రమాన్ని మీ సాల్మన్ మీద స్ప్రెడ్ చేయండి. చియా గింజలు వేడికి వేసిన తర్వాత కూడా గట్టిగా ఉంటాయి, పిండి లేదా టన్నుల మిరియాలపొడిని ఉపయోగించకుండా చక్కటి క్రంచ్ ఇస్తుంది, ఇది రుచిని మారుస్తుంది, సియోభన్ ఓ'కానర్, ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ నివారణ మరియు Prevention.com మరియు నివాస చియా రాణి.
చియా మీట్‌బాల్స్ చియా గింజలు వాస్తవంగా రుచిలేనివి, మరియు వాటిని కుటుంబ-స్నేహపూర్వక ఆహారాలకు జోడించడం వలన ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రోత్సాహాన్ని అందించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం ఏదైనా వంటకం యొక్క సంతృప్తిని పెంచుతుంది, పోషకాహార నిపుణురాలు రానియా బటైనే, రాబోయే పుస్తకం రచయిత వన్ వన్ వన్ డైట్ . ఆమె తన చియా మీట్‌బాల్స్‌ను సలాడ్, కూరగాయలు లేదా మీకు ఇష్టమైన పాస్తాతో మారినారాతో అందించాలని ఆమె సూచిస్తోంది.
సేవింగ్స్: 7
1 & frac12; lb గ్రౌండ్ బీఫ్ లేదా ఇతర గ్రౌండ్ మాంసం
& frac12; సి రోమనో లేదా పర్మేసన్-రోమనో చీజ్, తురిమిన
& frac14; c ముడి నేల చియా విత్తనాలు
1 స్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ వెల్లుల్లి
& frac14; c తాజా ఇటాలియన్ పార్స్లీ, మెత్తగా తరిగినది
1 గుడ్డు, కొట్టబడింది
1 tsp ఎండిన ఒరేగానో
2 స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
వేయించడానికి 3-4 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
1. అనుమతించు గ్రౌండ్ బీఫ్ గది ఉష్ణోగ్రతకు వస్తుంది.
2. ముదురు వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, ఒరేగానో, జున్ను మరియు చియా విత్తనాలు మాంసానికి.
3. జోడించు గుడ్డు మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు ఒక గిన్నెలో కలపండి.
4. ఫారం మీ చేతుల మధ్య మాంసం మిశ్రమాన్ని రోలింగ్ చేయడం ద్వారా స్థిరమైన సైజ్ మీట్‌బాల్స్.
5. వేడి ఒక పెద్ద నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో 3 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్. మీట్‌బాల్స్‌ను మీడియం వేడి మీద వేయించి, ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు 15 నిమిషాల వరకు ఉడికించే వరకు తిప్పండి. అవసరమైతే వంటలో అదనపు టీస్పూన్ జోడించండి.
పోషణ (రెండు మీట్‌బాల్స్ కోసం) 260 కేలరీలు, 24 గ్రా ప్రోటీన్, 4 గ్రా పిండి పదార్థాలు, 4 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా కొవ్వు
రానియా బటైనెహ్, MPH రెసిపీ మర్యాద
నివారణ నుండి మరిన్ని: 5 అద్భుతమైన మీట్‌బాల్ వంటకాలు
చియా, ఫ్రూట్, & మింట్ ఐస్ పాప్స్ సహజమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ఈ తీపి వంటకానికి అనుకూలంగా కృత్రిమ రంగులు మరియు రుచులతో నిండిన విలక్షణమైన ఫ్రూట్ పాప్‌లను దాటవేయండి. వేసవిలో సున్నం లేదా తాజా పుచ్చకాయను జోడించడం ద్వారా రెసిపీకి మోజిటో ట్విస్ట్ ఇవ్వాలని బటైనే సూచిస్తున్నారు.
సేవింగ్స్: 10
1 & frac12; lb తాజా లేదా ఘనీభవించిన సేంద్రీయ పండు
2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ చియా విత్తనాలు
& frac12; oz తాజా పుదీనా
2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
& frac12; c కొబ్బరి నీరు
& frac12; సి మంచు (తాజా పండ్లను ఉపయోగిస్తే మాత్రమే)
1. కలయిక బ్లెండర్‌లోని అన్ని పదార్థాలు మరియు మృదువైనంత వరకు కలపండి.
2. కోసం ఐస్ పాప్ అచ్చులలోకి.
3. ఇన్సర్ట్ ఐస్ పాప్ ప్రతి అచ్చులో అంటుకుంటుంది మరియు గట్టిపడే వరకు స్తంభింపజేస్తుంది. (10 ఐస్ పాప్స్ చేస్తుంది.)
పోషణ (పాప్సికల్‌కి) 36 క్యాలరీలు .5 గ్రా ప్రోటీన్, 7 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా కొవ్వు
రానియా బటైనెహ్, MPH రెసిపీ మర్యాద
ఫెటాతో చియా డిప్ ఈ వెజి-ప్యాక్డ్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం సోర్ క్రీం మరియు ఉల్లిపాయ సూప్-మిక్స్ డిప్‌ను వర్తకం చేయండి. ముంచడానికి తాజా కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి లేదా మిమ్మల్ని బరువు లేకుండా నింపే స్ప్రెడ్ కోసం ర్యాప్ లేదా శాండ్‌విచ్ మీద స్వైప్ చేయండి.
సేవింగ్స్: 18
& frac12; ఘనీభవించిన పచ్చి బఠానీలు lb, కరిగించబడింది
& frac12; lb స్తంభింపచేసిన లేదా తాజా ఆస్పరాగస్
8 oz చిక్పీస్, పారుదల మరియు శుభ్రం చేయు
1 సి పాలకూర ఆకులు
1 సి విరిగిపోయిన ఫెటా చీజ్
1 స్పూన్ తాజా నిమ్మరసం (లేదా రుచికి)
3 స్పూన్ తెలుపు లేదా నలుపు చియా విత్తనాలు (రిజర్వ్ 1 స్పూన్)
1 టేబుల్ స్పూన్ అవోకాడో ఆయిల్ (ఐచ్ఛికం)
రుచికి సముద్రపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు
1. స్థలం ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లోని అన్ని పదార్థాలు మరియు కలపడానికి కలపాలి.
2. తనిఖీ చేయండి మసాలా కోసం మరియు కావాలనుకుంటే మరింత ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
3. ముదురు చియా విత్తనాలు మరియు నలిగిన ఫెటాతో. (4 & frac12; కప్పులు చేస్తుంది.)
పోషణ (ప్రతి & frac14; కప్పు) 54 కేలరీలు, 4 గ్రా ప్రోటీన్, 6 గ్రా పిండి పదార్థాలు, 2 గ్రా ఫైబర్, 2.8 గ్రా కొవ్వు
రానియా బటైనెహ్, MPH రెసిపీ మర్యాద
సీడెడ్ టోర్టిల్లా చిప్స్ కాల్చినప్పుడు, మెదడును పెంచే ఒమేగా -3 లను ఆశ్రయించేటప్పుడు చియా గింజలు నట్టి రుచిని పొందుతాయి.
సేవింగ్స్: 12
& frac14; సి అవిసె గింజలు
3 టేబుల్ స్పూన్లు నువ్వుల గింజలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు చియా విత్తనాలు
1 lg గుడ్డులోని తెల్లసొన
1 స్పూన్ మిరప పొడి
1 స్పూన్ ఉప్పు
6 పిండి టోర్టిల్లాలు (8'-10 ')
1. వేడి 350 ° F కు ఓవెన్.
2. STIR కలిసి విత్తనాలు.
3. WHISK గుడ్డులోని తెల్లసొన, మిరప పొడి మరియు ఉప్పు.
4. బ్రష్ గుడ్డులోని తెల్లటి మిశ్రమంతో టోర్టిల్లాల టాప్స్ మరియు విత్తనాలతో సమానంగా చల్లుకోండి.
5. కట్ ప్రతి టోర్టిల్లా 12 త్రిభుజాకార ముక్కలుగా. 2 పెద్ద బేకింగ్ షీట్లలో సింగిల్ లేయర్‌లో సగం చిప్స్, సీడ్ సైడ్ పైకి అమర్చండి.
6. రొట్టెలుకాల్చు పొయ్యి యొక్క ఎగువ మరియు దిగువ మూడింట ఒక వంతు బంగారు మరియు స్ఫుటమైన వరకు, సుమారు 15 నిమిషాలు.
7. కూల్ రాక్ల మీద. మిగిలిన చిప్స్ కాల్చి చల్లబరచండి. (72 చిప్స్ చేస్తుంది)
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 108 కేలరీలు, 3 గ్రా ప్రోటీన్, 13 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 354 మి.గ్రా సోడియం
త్వరిత స్ట్రాబెర్రీ జామ్ మీ స్వంత జామ్ చేయడానికి మీకు సమయం లేదని అనుకుంటున్నారా? ఇది కేవలం ఒక గంటలోపు కలిసి వస్తుంది - చియా గింజలను జోడించినందుకు మీ సాంప్రదాయ జామ్ మరియు టోస్ట్ చిరుతిండిని పూర్తిగా మార్చగలిగేటప్పుడు.
సేవింగ్స్: 32
1 lb సేంద్రీయ స్ట్రాబెర్రీలు, తాజావి
2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
2 టేబుల్ స్పూన్లు చియా విత్తనాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
1. పూర్తి మరియు చాప్ స్ట్రాబెర్రీలు. గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఫోర్క్ లేదా పేస్ట్రీ బ్లెండర్‌తో ముతకగా మాష్ చేయండి.
2. STIR చియా విత్తనాలు, నిమ్మరసం మరియు తేనెలో.
3. కవర్ మరియు సెట్ అయ్యే వరకు చల్లబరచండి, సుమారు 45 నిమిషాలు. చల్లగా ఉంచండి మరియు 2 వారాలలో ఉపయోగించండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 10 కేలరీలు, 0 గ్రా ప్రోటీన్, 2 గ్రా కార్బ్, .5 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెరలు, 0 గ్రా కొవ్వు, 0 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, .3 mg సోడియం
నివారణ నుండి మరిన్ని: 17 రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ వంటకాలు
సూపర్ ఫాస్ట్ మార్నింగ్ పుడ్డింగ్ చియా గింజలు నీటిలో పన్నెండు రెట్లు బరువును పీల్చుకోగలవు, తద్వారా అవి మీ కడుపులో విస్తరిస్తాయి; ఇది మిమ్మల్ని కడుపు నింపేలా చేస్తుంది మరియు అతిగా తినే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది, అని బటైనే చెప్పారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీ రోజును ప్రారంభించడానికి అవి సరైన మార్గం! కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల విత్తనాలు & frac12; 20 నిమిషాల పాటు కప్పు జనపనార పాలు (కాఫీ చేయడానికి లేదా కాగితాన్ని పట్టుకోవడానికి మంచి సమయం), ఆపై & frac12; టీస్పూన్ తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్, మరియు ఆనందించండి.
నివారణ నుండి మరిన్ని: 5 సులువు DIY పాలు
తరువాతఒకసారి ఉడికించండి, వారమంతా తినండి: టర్కీ డ్రమ్‌స్టిక్‌లు
