రోజుకు ఒక ఆపిల్ అదనపు పౌండ్లను దూరంగా ఉంచగలదా? లో తాజా అధ్యయనం ప్రకారం ఫుడ్ కెమిస్ట్రీ , అవును, యాపిల్స్‌లో జీర్ణం కాని సమ్మేళనాలు ఉంటాయి, ఇవి మీ గట్‌లో మంచి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి.
ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది: ఈ సమ్మేళనాలు -ఫైబర్ మరియు పాలీఫినాల్స్ -అవి పెద్దప్రేగులో పులియబెట్టే వరకు జీర్ణం కావు, అవి స్నేహపూర్వక బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా పనిచేస్తాయి మరియు జంక్ ఫుడ్‌పై వృద్ధి చెడు బ్యాక్టీరియాను అధిగమించడానికి మీ శరీరం సహాయపడుతుందని ప్రధాన అధ్యయన రచయిత మరియు ఆహారం చెప్పారు శాస్త్రవేత్త గిలియానా నోరట్టో. ఈ పునరుద్ధరించబడిన సూక్ష్మజీవుల సంతులనం దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గిస్తుంది, ఇది ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది మరియు అతిగా తినడం నివారించడానికి సంపూర్ణత్వం యొక్క భావాలను పెంచుతుంది.
ఊబకాయం ఉన్నవారికి బ్యాలెన్స్ లేని గట్ ఉంది, నోరట్టో చెప్పారు. కాబట్టి మనం తినే వాటి ద్వారా మన గట్ బ్యాక్టీరియాను మార్చడం, సన్నగా ఉండే వ్యక్తిని పోలి ఉండటం వల్ల బరువు పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు. అధ్యయనంలో, ఆపిల్ సమ్మేళనాలను తినిపించిన స్థూలకాయ ఎలుకలు సన్నని ఎలుకల మాదిరిగానే గట్ బ్యాక్టీరియాతో ముగుస్తాయి.
అయితే మీరు ఎలాంటి యాపిల్ తిన్నారనేది ముఖ్యం. టార్ట్ గ్రానీ స్మిత్స్ అత్యున్నత పాలన: గాలా, మెక్‌ఇంటోష్ మరియు గోల్డెన్ రుచికరమైన వాటితో పోలిస్తే వాటిలో ఫైబర్ మరియు పాలీఫెనాల్స్ అత్యధిక సాంద్రత కలిగి ఉంటాయి.
పతనం పండ్లను ఆలింగనం చేసుకోవడానికి మరింత కారణం కావాలా? మునుపటి పరిశోధన ఆపిల్‌ని ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ నుండి స్ట్రోక్, డయాబెటిస్, అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రోజుకు ఒక ఆపిల్ తినే లక్ష్యం లేదా రెండు లేదా మూడు వరకు, నోరట్టో చెప్పారు. ఆపిల్ పై లేదా స్ఫుటమైన విషయానికి వస్తే? క్షమించండి, అవి లెక్కించబడవు: వంట ఆపిల్లలోని పాలీఫెనాల్‌లను నాశనం చేస్తుంది. బదులుగా దాల్చినచెక్క-స్పైక్డ్ వేరుశెనగ వెన్నలో ముంచిన కొన్ని గ్రానీ స్మిత్ ముక్కలను ప్రయత్నించండి లేదా పదునైన చెడ్డార్ చీజ్‌తో జత చేయండి. బామ్మ స్మిత్ ముక్కలు మరియు కార్నివాల్ స్క్వాష్‌తో స్లిమ్మింగ్ వింటర్ సలాడ్ కోసం, దిగువ రెసిపీని ప్రయత్నించండి.
ఆపిల్, స్క్వాష్, కాలే మరియు సీడ్ సలాడ్
సేవింగ్స్: 4
1 స్మ్ కార్నివాల్ స్క్వాష్, సీడ్ మరియు కట్ & frac12; ' చీలికలు
& frac14; సి ప్లస్ 2 స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
2 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన చిన్న ముక్క
2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
2 స్పూన్ డిజాన్ ఆవాలు
3 సి ప్యాక్ చేసిన తురిమిన కాలే
1 lg ఆకుపచ్చ ఆపిల్, ముక్కలు
1 & frac12; సి వండిన క్వినోవా
& frac14; సి ప్రతి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు పెపిటాస్
వడ్డించడానికి నలిగిన రికోటా సలాటా చీజ్ (ఐచ్ఛికం)
1. వేడి 425 ° F కు ఓవెన్. 2 స్పూన్ నూనెతో రిమ్డ్ షీట్ పాన్ మీద స్క్వాష్ ఉంచండి మరియు కోట్ చేయడానికి బాగా టాసు చేయండి. సుమారు 20 నిమిషాలు లేత మరియు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. పక్కన పెట్టండి.
2. WHISK పెద్ద గిన్నెలో నిమ్మరసం, నిమ్మరసం మరియు డిజాన్. మిగిలిన & frac14; స్థిరమైన ప్రవాహంలో కప్పు నూనె మరియు విలీనం అయ్యే వరకు కొట్టండి. రుచికి కోషర్ ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. కాలే, యాపిల్స్, క్వినోవా, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, పెపిటాస్ మరియు స్క్వాష్ జోడించండి. కలిపే వరకు మెల్లగా టాసు చేయండి. కావాలనుకుంటే రికోటా సలాటాతో అగ్రస్థానంలో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 400 కేలరీలు, 10 గ్రా ప్రో, 41 గ్రా కార్బ్, 7 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెరలు, 24 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 240 మి.జి సోడియం
