ఎమిలీ కేట్ రోమర్ హే, ప్రియమైన! ఎలుగుబంటి ఆకారంలో ఉన్న సీసాలో ఎంత అందంగా కనిపించినా, కొన్నిసార్లు ఆ బంగారు వస్తువు తేనెటీగల నుండి నేరుగా రాదు. తేనె భూమిపై అత్యంత కల్తీ ఆహారాలలో ఒకటి-చాలా కంపెనీలు ఖర్చులను తగ్గించడానికి చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ వంటి చౌకైన స్వీటెనర్‌లతో కలుపుతాయి. FDA ఇటీవల ఈ చేష్టలకు తెలివైనది మరియు తేనెను మరేదైనా కత్తిరించినప్పుడు పూర్తి బహిర్గతం కోసం పిలుపునిచ్చే మార్గదర్శకాలను ప్రకటించింది. అసలు విషయం కోసం, పదార్ధ లేబుల్‌పై 'స్వచ్ఛమైన తేనె' కోసం చూడండి-మరియు 'తేనె మిశ్రమాన్ని' ఒక పదార్ధంగా జాబితా చేసే ఏదైనా దాటవేయండి.
మీరు షాపింగ్ డౌన్ చేసిన తర్వాత, వంటకాల్లో రుచిని మార్చడానికి వివిధ రకాలను ఉపయోగించండి. సాధారణంగా, ముదురు తేనె, బలమైన రుచి మరియు అధిక యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్. బుక్వీట్ తేనె చాలా చీకటిగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు బలమైన, విలక్షణమైన తేనె రుచిని ఆస్వాదించాలనుకున్నప్పుడు దాన్ని ఎంచుకోండి, అయితే అల్ఫాల్ఫా వంటి తేలికపాటి తేనె ప్రధానంగా స్వీటెనర్‌గా పనిచేస్తున్నప్పుడు మరియు ఇతర బలమైన రుచులు ముందుంటాయి.
అన్నా విలియమ్స్ పండ్లు, గింజలు మరియు గింజలతో తేనె గ్రానోలా
మేము ఈ మిశ్రమాన్ని ఇష్టపడతాము, కానీ మీరు ఈ గ్రానోలాను మీ స్వంతం చేసుకోవచ్చు. జీడిపప్పుతో ఉప బాదం, క్రాన్బెర్రీస్ కోసం ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ఎండుద్రాక్ష కోసం తరిగిన అత్తి పండ్లను. బలమైన, ముదురు తేనె లేదా సున్నితమైన, తేలికైన రకాన్ని ఎంచుకోండి - మీ అభిరుచికి తగినది.
చిట్కా: వంటకాల కోసం తేనెను కొలిచేటప్పుడు, ముందుగా కొలిచే చెంచా నూనెతో తేలికగా పిచికారీ చేయండి; తేనె మొత్తం బయటకు జారిపోతుంది.
పని సమయం: 10 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 45 నిమిషాలు + కూలింగ్ సమయం
సేవింగ్స్: 18
1 సి తేనె
⅓ సి కనోలా లేదా కుసుమ నూనె
⅛ స్పూన్ ఉప్పు
4 సి పాతకాలపు చుట్టిన వోట్స్
1 సి ఉప్పు లేని గుమ్మడికాయ గింజలు
& frac12; సి ముక్కలు చేసిన బాదం
& frac12; సి లవణరహిత పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల గింజలు
2 స్పూన్ నువ్వుల గింజలు (ఐచ్ఛికం)
1 సి ఎండిన తియ్యటి క్రాన్బెర్రీస్
1 సి బంగారు ఎండుద్రాక్ష
1 PUT ఒక పొయ్యి ర్యాక్ మధ్య స్థానంలో మరియు మరొకటి దిగువన. పొయ్యిని 300 ° F కు వేడి చేయండి. తేలికగా నూనె 2 రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లు.
2 కలయిక చిన్న సాస్పాన్‌లో తేనె, నూనె మరియు ఉప్పు. మీడియం వేడి మీద సెట్ చేయండి మరియు 2 నిమిషాలు వేడిగా మరియు బాగా కలిసే వరకు కదిలించు.
3. మిక్స్ ఓట్స్, గుమ్మడికాయ గింజలు, బాదం, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మరియు నువ్వుల గింజలు (ఉపయోగిస్తే) పెద్ద గిన్నెలో. తేనె మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కలపండి. కదిలించేటప్పుడు వోట్ మిశ్రమం మీద చినుకులు వేయండి. ఓట్స్ పూర్తిగా పూత వచ్చే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి.
నాలుగు వ్యాప్తి తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లపై మిశ్రమం. 15 నిమిషాలు కాల్చండి. కదిలించు. ప్యాన్‌లను పై నుండి క్రిందికి మరియు ముందు నుండి వెనుకకు తిప్పండి. బేకింగ్ కొనసాగించండి, ప్రతి 5 నిమిషాలకు, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, 10 నుండి 18 నిమిషాల వరకు కలపండి. మంటను నివారించడానికి దగ్గరగా చూడండి.
5 కూల్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఎండుద్రాక్షలో కదిలించు. గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్‌లకు బదిలీ చేయండి.
పోషణ (కోసం & frac12; కప్ సర్వింగ్) 263 క్యాల్, 5 గ్రా ప్రో, 43 గ్రా కార్బ్, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 0 మి.జి.కోల్, 19 మి.జి సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ తేనె నెమ్మదిగా కాల్చిన బీన్స్
తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద బీన్స్ బేకింగ్ చేసే సంప్రదాయం అర్థవంతంగా ఉంటుంది: నెమ్మదిగా ఉడికించి, అవి చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి కానీ క్రీమీ మృదువుగా మారతాయి మరియు వంట ద్రవంలో కలిపిన రుచులతో కలుపుతారు. బుక్వీట్ వంటి ముదురు తేనె సాధారణ మొలాసిస్ కోసం చక్కటి స్టాండ్-ఇన్ చేస్తుంది.
చిట్కా: స్ఫటికీకరణను నివారించడానికి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తేనెను నిల్వ చేయండి. చక్కెర స్ఫటికాలు ఏర్పడితే, వెచ్చని నీటి కుండలో తేనె కూజాను ఉంచండి మరియు స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, కూజా గ్లాస్ అయితే, మూత తీసివేసి, మైక్రోవేవ్‌ను ఎత్తులో ఉంచండి, ప్రతి 20 సెకన్లకు కదిలించడం ఆపండి.
పని సమయం: 15 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 5 గంటలు
సేవింగ్స్: 6
& frac12; lb ఎండిన గొప్ప ఉత్తర బీన్స్ (1 & frac14; c), కడిగివేయబడింది
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
1 ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్
అడోబో సాస్‌లో 1 స్పూన్ మెత్తని క్యాన్డ్ చిపోటిల్ చిలీ పెప్పర్
4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
4 సి నీరు
& frac14; సి ముదురు, పూర్తి రుచిగల తేనె
1 & frac12; tsp ఉప్పు
1. PUT మీడియం సాస్పాన్‌లో బీన్స్ మరియు నీటితో కప్పండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, వేడిని తగ్గించి, 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి.
2. స్థలం మధ్య స్థానంలో ఓవెన్ ర్యాక్ మరియు 325 ° F కు ఓవెన్‌ను వేడి చేయండి.
3. వేడి ఓవెన్‌ప్రూఫ్ 2 & frac12;-మీడియం-అధిక వేడి మీద క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్. ఉల్లిపాయ వేసి తేలికగా గోధుమరంగు వచ్చే వరకు, సుమారు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. టమోటా పేస్ట్, చిపోటిల్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లిలో కదిలించు. నీరు, తేనె, ఉప్పు మరియు రిజర్వ్ చేసిన బీన్స్ వేసి కలపడానికి కలపండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, కవర్ చేసి, ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
4. రొట్టెలుకాల్చు బీన్స్ టెండర్ అయ్యే వరకు, 3 నుండి 4 గంటలు. ప్రతి గంట కదిలించు. అవసరమైతే, బీన్స్ మూతపెట్టి మరియు సూప్‌గా ఉంచడానికి వేడినీరు జోడించండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 208 కేలరీలు, 8 గ్రా ప్రో, 35 గ్రా కార్బ్, 7 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 0 మి.జి.కోల్, 637 మి.గ్రా సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ తేనె గోధుమ మినీ రొట్టెలు
తేనె రుచి నిజంగా ఈ చిన్న రొట్టెల ద్వారా వస్తుంది. మరొక బోనస్: తేనె తేమను నిలుపుకుంటుంది మరియు అందువల్ల కాల్చిన వస్తువులను పొడిగా మరియు పాతది కాకుండా ఉంచుతుంది. మీకు వాల్‌నట్‌లు, బాదం, పెకాన్స్ లేదా పైన్ గింజల గురించి పిచ్చి లేకపోతే లేదా వాటిని వదిలివేయండి. హెవీ డ్యూటీ రీసలేబుల్ బ్యాగ్‌లో స్తంభింపజేసిన ఈ తేనె రొట్టెలు 3 నెలల వరకు తాజాగా కాల్చిన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
పని సమయం: 20 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 45 నిమిషాలు + కూలింగ్ సమయం
సేవింగ్స్: 16 (4 మినీ రొట్టెలు, ఒక్కోటి 4)
1 సి మొత్తం గోధుమ పిండి
1 సి ఆల్-పర్పస్ పిండి
2 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
& frac12; tsp బేకింగ్ సోడా
& frac12; గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
& frac12; tsp గ్రౌండ్ అల్లం
⅛ స్పూన్ ఉప్పు
2 పెద్ద గుడ్లు
& frac14; సి బ్రౌన్ షుగర్
1 సి తేనె
1 tsp తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో లేదా కాఫీ కణికలు hot c వేడి నీటిలో కదిలించబడ్డాయి
& frac12; సి కనోలా లేదా కుసుమ నూనె
1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
1 సి వాల్‌నట్స్, ముతకగా తరిగినవి
1. PUT ఓవెన్ ర్యాక్ మధ్య స్థానంలో మరియు ఓవెన్‌ను 350 ° F కి వేడి చేయండి. తేలికగా నూనె మరియు పిండి 4 మినీ రొట్టెలు (6 'x 3' x 2 & frac14; ').
2. కలయిక మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క, అల్లం మరియు ఉప్పు.
3. PUT పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు మరియు గోధుమ చక్కెర. 1 నిమిషం అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో బీట్ చేయండి. తేనె, కాఫీ, నూనె మరియు వనిల్లా సారం వేసి 1 నిమిషం తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమం మరియు వాల్‌నట్‌లను కలపండి.
4. కోసం రొట్టె ప్యాన్లలో పిండి మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. 15 నిమిషాలు కాల్చండి. ప్యాన్‌లను తిప్పండి. మధ్యలో 10 నుంచి 15 నిమిషాల వరకు చెక్క పిక్ చొప్పించే వరకు బేకింగ్ కొనసాగించండి. ర్యాక్ మీద 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. అంచుల చుట్టూ కత్తిని నడపండి మరియు రొట్టెలను తొలగించండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 244 కేలరీలు, 4 గ్రా ప్రో, 33 గ్రా కార్బ్, 2 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 26 మి.జి.కోల్, 119 మి.జి సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ తేనె-ఆవాలు వెనిగ్రెట్‌తో వాటర్‌క్రెస్ & రాడిచియో సలాడ్
తేనె-ఆవాలు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చాలా సులభం అయినప్పుడు దానిని ఎందుకు చెల్లించాలి? సలాడ్ గిన్నెలో వెనిగ్రెట్‌ను తయారు చేసి, ఆపై ఆకుకూరలను జోడించడం ద్వారా శుభ్రపరిచే సమయాన్ని ఆదా చేయండి. వెనిగ్రెట్‌లోని తేనె రాడిచియో యొక్క చేదు మరియు వాటర్‌క్రెస్ కాటును సమతుల్యం చేస్తుంది, కానీ డ్రెస్సింగ్ ఏదైనా ఆకుకూరలతో పనిచేస్తుంది.
పని సమయం: 15 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 15 నిమిషాలు
సేవింగ్స్: 6
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్ వెనిగర్
1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
1 టేబుల్ స్పూన్ డిజాన్ ఆవాలు
& frac12; tsp ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
& frac14; c + 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
6 సి తేలికగా ప్యాక్ చేయబడిన వాటర్‌క్రెస్, కఠినమైన కాండం తొలగించబడింది
3 సి తేలికగా ప్యాక్ చేయబడిన చిరిగిన రాడిచియో
& frac14; సి ముక్కలు చేసిన బాదం, కాల్చినది
1. WHISK పెద్ద గిన్నెలో వెనిగర్, తేనె, ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లి. ఒక స్ట్రీమ్‌లో నూనె జోడించండి, whisking. రుచికి ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్‌తో సీజన్ చేయండి.
2. జోడించు వాటర్‌క్రెస్ మరియు రాడిచియో మరియు కోట్ చేయడానికి టాసు. 6 సలాడ్ ప్లేట్లలో ఆకుకూరలను విభజించి, ఒక్కొక్కటి 2 టీస్పూన్ల బాదంపప్పుతో కలపండి.
పోషణ (ప్రతి సేవకు) 165 కేలరీలు, 2 గ్రా ప్రో, 6 గ్రా కార్బ్, 1 గ్రా ఫైబర్, 15.5 గ్రా కొవ్వు, 2 గ్రా సిట్ కొవ్వు, 0 మి.జి.కోల్, 79 మి.గ్రా సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ తేనె-ఆవాలు కాల్చిన చికెన్
తేనె ఒక అందమైన మెరుపును సృష్టిస్తుంది. ఆవాలు ఏవైనా సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను అధిగమిస్తాయి కాబట్టి సంక్లిష్టమైన తేనె ఇక్కడ వృధా అవుతుంది. సాధారణ వైల్డ్‌ఫ్లవర్ రకాన్ని ఉపయోగించండి. మేము నిమ్మకాయ ప్రూనే కూరటానికి ఇష్టపడతాము, కానీ తక్కువ ఫస్ కోసం మీరు అది లేకుండా చికెన్ వడ్డించవచ్చు. వేయించే సమయం ఒకే విధంగా ఉంటుంది.
పని సమయం: 10 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 1 గంట 45 నిమిషాలు
సేవింగ్స్: 6
3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
3 టేబుల్ స్పూన్లు డిజాన్ ఆవాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, ప్రాధాన్యంగా జపనీస్ షోయు లేదా తమరి
తాజాగా పిండిన రసం & frac12; నిమ్మకాయ
1 నిమ్మకాయ తురిమిన అభిరుచి
& frac14; c గట్టిగా ప్యాక్ చేసిన పిట్ ప్రూన్స్, సుమారుగా కత్తిరించి
1 & frac12; tsp తాజా రోజ్మేరీ లేదా & frac12; tsp ఎండిన రోజ్మేరీ
1 మొత్తం కాల్చిన చికెన్ (4 పౌండ్లు), అదనపు కొవ్వుతో కత్తిరించబడింది
1. వేడి 375 ° F కు ఓవెన్. రేకుతో లైన్ వేయించు పాన్.
2. మిక్స్ మీడియం గిన్నెలో తేనె, ఆవాలు మరియు సోయా సాస్. మిశ్రమం చినుకులు వేయడానికి చాలా మందంగా ఉంటే, కొద్దిగా నీటితో సన్నగా చేయండి.
3. కలయిక మీడియం గిన్నెలో నిమ్మరసం, నిమ్మ అభిరుచి, ప్రూనే, రోజ్మేరీ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల హనీమస్టార్డ్ మిశ్రమం. చికెన్ కేవిటీలో స్టఫ్.
4. సెట్ సిద్ధం వేయించు పాన్ లో ర్యాక్ మీద చికెన్. చికెన్ మీద 2 టేబుల్ స్పూన్ల హనీమస్టార్డ్ మిశ్రమం. భారీ డ్యూటీ రేకుతో వదులుగా టెంట్, పాన్ చుట్టూ ముగుస్తుంది.
5. రోస్ట్ చికెన్ 50 నిమిషాలు. రేకు తొలగించండి. చికెన్‌పై మిగిలిన తేనె-ఆవపిండి మిశ్రమాన్ని, తరువాత వేయించడం కోసం వదులుగా టెంట్ చేయండి. 30 నిముషాలు ఎక్కువసేపు కాల్చడం కొనసాగించండి లేదా తొడలో చొప్పించినప్పుడు తక్షణం చదివిన థర్మామీటర్ 175 ° F నమోదు చేసే వరకు.
6. బదిలీ చికెన్‌ని ప్లేట్ చేసి, 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. చికెన్ చెక్కండి మరియు కూరటానికి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 232 కేలరీలు, 32 గ్రా ప్రో, 16 గ్రా కార్బ్, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా కొవ్వు, 1 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 100 మి.జి.కోల్, 464 మి.గ్రా సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ పెకాన్స్తో తేనె మెరుస్తున్న క్యారెట్లు
తేనె క్యారెట్ల సహజ మాధుర్యాన్ని నొక్కి చెబుతుంది, పెకాన్లు గొప్పతనాన్ని జోడిస్తాయి మరియు మిరప పొడి సున్నితమైన కిక్‌ను అందిస్తుంది. పెకాన్‌ల కోసం తరిగిన పార్స్లీని ప్రత్యామ్నాయం చేయండి లేదా కాయలకు బదులుగా తరిగిన కొత్తిమీరతో మెక్సికన్ దిశలో తేలికగా కారం-మసాలా క్యారెట్లను తీసుకోండి.
పని సమయం: 10 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు
సేవింగ్స్: 4
⅓ సి పెకాన్స్, ముతకగా తరిగినవి
2 టేబుల్ స్పూన్లు కనోలా నూనె, విభజించబడింది ⅛ + & frac14; tsp ఉప్పు, విభజించబడింది
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
2 lb క్యారెట్లు, సగం పొడవుగా మరియు వికర్ణంగా కట్ & frac14; ' మందపాటి ముక్కలు
& frac12; tsp మిరప పొడి
2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
1. వేడి 375 ° F కు ఓవెన్. 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మరియు ⅛ టీస్పూన్ ఉప్పుతో రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ మీద పెకాన్‌లను వేయండి. సుమారు 5 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
2. యుద్ధం వెన్న మరియు మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో. క్యారెట్లు వేసి, కవర్ చేసి, మీడియం వేడి మీద 12 నిమిషాలు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
3. STIR మిరప పొడి మరియు మిగిలిన & frac14; టీస్పూన్ ఉప్పు. క్యారెట్లు మెత్తబడే వరకు మూతపెట్టి, 1 నిమిషం ఉడికించాలి. వేడిని తగ్గించి, తేనెలో కలపండి. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్‌తో రుచి చూసుకోండి మరియు పెకాన్‌లను పైన చల్లి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ (ఒక్కో సేవకు) 264 క్యాల్, 3 గ్రా ప్రో, 29 గ్రా కార్బ్, 7 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా కొవ్వు, 3 గ్రా సిట్ ఫ్యాట్, 8 మి.జి.కోల్, 418 మి.గ్రా సోడియం
అన్నా విలియమ్స్ తేనెను ఉపయోగించడానికి మరింత రుచికరమైన మార్గాలు
స్ప్రెడ్‌లు, సాస్‌లు మరియు డిప్స్
• గది ఉష్ణోగ్రత వెన్న 1 స్టిక్ (4 cesన్సులు) మరియు 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె కలపడం ద్వారా కొరడాతో చేసిన తేనె-వెన్నని తయారు చేయండి.
• బార్బెక్యూ సాస్‌ను కలపడం ద్వారా కదిలించు & frac14; small కప్ తేనె నుండి 1 చిన్న డబ్బా (6 cesన్సులు) టమోటా పేస్ట్. రుచికి వోర్సెస్టర్‌షైర్ లేదా సోయా సాస్‌తో 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు సిద్ధం చేసిన ఆవాలు మరియు సీజన్ జోడించండి. అవసరమైతే నీటితో సన్నగా చేయండి.
• బ్లెండ్ & frac14; తేనె-ఆవపిండి శాండ్‌విచ్ స్ప్రెడ్ కోసం కప్పు సిద్ధం చేసిన ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ మయో.
• వేరుశెనగ వెన్నని కొద్దిగా వేడి నీరు లేదా రసంతో సన్నగా చేయడం ద్వారా కూరగాయల కోసం వేరుశెనగ డిప్ సిద్ధం చేయండి. తేనెతో తియ్యండి, రుచికి సోయా సాస్ మరియు రెడ్-పెప్పర్ రేకులు లేదా ఆసియన్ చిల్లీ సాస్ జోడించండి.
కాల్చిన విందులు
త్వరిత గ్లేజ్ కోసం ఇప్పటికీ వేడి, తాజాగా కాల్చిన మఫిన్‌లపై తేనెను బ్రష్ చేయండి.
• ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో 4 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె మరియు చిటికెడు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్కతో 2 కప్పుల తక్కువ కొవ్వు రికోటా కొట్టడం ద్వారా కేక్ ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి. కదిలించు & frac14; తరిగిన స్ఫటికీకరించిన అల్లం కప్పు.
• 12-cesన్సుల గది ఉష్ణోగ్రత కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ చీజ్, ⅓ కప్పు తేనె, ఒక నారింజ తురిమిన అభిరుచి మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపడం ద్వారా క్యారట్ కేక్ కోసం తుషార చేయండి.
అల్పాహారం లేదా స్నాక్స్
ద్రాక్షపండు సగం మీద తేనె చినుకులు వేయండి. బ్రాయిలర్ కింద లేదా గోధుమ రంగులో తినండి.
• తేనె తియ్యగా ఉండే తక్కువ కొవ్వు సాదా పెరుగులో తాజా పండ్ల ముక్కలను వేయండి.
• చక్కెరకు బదులుగా తేనెతో ఒక స్మూతీని తియ్యండి.
• మీ ఉదయం తృణధాన్యాలు, వేడి లేదా చల్లగా, తేనెతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి.
• బ్రౌన్ రైస్ క్రాకర్ మీద బాదం వెన్నని స్ప్రెడ్ చేయండి మరియు తేనెతో చినుకులు వేయండి.
తరువాత6 హాస్యాస్పదంగా సులభమైన ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ వంటకాలు 
