- రోజుకు కనీసం ఐదు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం వలన మీ దీర్ఘాయువుకి ప్రయోజనం చేకూరుతుంది, జర్నల్లో ప్రచురించబడిన ఒక కొత్త అధ్యయనం ప్రసరణ సూచిస్తోంది.
- ఆకు పచ్చని కూరగాయలు, బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు బెర్రీలు అత్యధిక ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
- ఈ అధ్యయనం ఏదైనా కాయగూర లేదా పండ్ల అర కప్పు లేదా మొత్తం కప్పు ఆకు కూరలుగా వర్ణిస్తుంది.
మీ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం యొక్క ప్రాముఖ్యత మీకు తెలుసా, కానీ మీరు నిజంగా మీ ప్లేట్ నింపుతున్నారా? ప్రతి 10 మందిలో ఒకరు మాత్రమే సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులను ఒక రోజులో తింటారు వ్యాధి నియంత్రణ మరియు నివారణ కేంద్రాలు (CDC).
ఇది ఒక పెద్ద తప్పు మాత్రమే కారణం: కొత్త పరిశోధన ప్రతిరోజూ ఐదు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినాలని సూచిస్తుంది, ప్రత్యేకంగా రెండు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు మూడు సేర్విన్గ్స్ మీ ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు దీర్ఘాయువు .
కొరకు అధ్యయనం , అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ జర్నల్లో ప్రచురించబడింది ప్రసరణ , నుండి పరిశోధకులు హార్వర్డ్ T.H. చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ చరిత్ర లేని 100,000 కంటే ఎక్కువ మంది పెద్దలను అనుసరించారు హృదయ సంబంధ వ్యాధి , క్యాన్సర్, లేదా మధుమేహం దాదాపు మూడు దశాబ్దాలపాటు ప్రతి రెండు నుండి నాలుగు సంవత్సరాలకు ఆహార ప్రశ్నావళిని ఉపయోగించడం. అదనంగా, వారు 24 ఇతర అధ్యయనాల నుండి డేటాను విశ్లేషించారు, ఇందులో ప్రపంచవ్యాప్తంగా రెండు మిలియన్ల మంది పెద్దలు ఉన్నారు.
వారు రోజుకు రెండు సేర్విన్గ్స్ పండ్లు మరియు కూరగాయలు కలిగి ఉన్న పాల్గొనేవారిని కనుగొన్నారు, సగటున రెండింటికి బదులుగా, అన్ని కారణాల వల్ల మరణం యొక్క 13% తక్కువ ప్రమాదం ఉంది, గుండె జబ్బుతో మరణించే ప్రమాదం 12% మరియు స్ట్రోక్ , క్యాన్సర్తో మరణించే ప్రమాదం 10% తక్కువ, శ్వాసకోశ వ్యాధితో మరణించే ప్రమాదం 35% తక్కువ. ఈ అధ్యయనం ఏదైనా కాయగూర లేదా పండ్ల అర కప్పు లేదా మొత్తం కప్పు ఆకు కూరలుగా వర్ణిస్తుంది.
ఎక్కువగా తినడం ఆకు పచ్చని కూరగాయలు , పాలకూర మరియు కాలే వంటివి, క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు , బ్రోకలీ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వంటివి, బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు , క్యారెట్లు, సిట్రస్ పండ్లు, మరియు బెర్రీలు -అన్నింటిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి -అతి పెద్ద ఆరోగ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు అనిపించింది.
పరిశోధకులు రోజుకు ఐదు సేర్విన్గ్ల కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం వల్ల అదనపు దీర్ఘాయువు ప్రయోజనాలను కనుగొనలేకపోయినప్పటికీ, అనేక రకాలైన వాటిని తినడం వల్ల ఇంకా వ్యాధి నిరోధక విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ద్రవం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి, ఇవన్నీ మనకి సహాయపడతాయి శరీరం ప్రధానమైనది మరియు వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంది, అని చెప్పారు ఏంజెల్ ప్లానెల్స్ M.S., R.D.N. , అధ్యయనంతో సంబంధం లేని అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ ప్రతినిధి.
పండ్లు మరియు కూరగాయలు వడ్డించడం నిజంగా ఎలా ఉంటుంది?
ది అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ (AHA) రోజుకు నాలుగు సేర్విన్గ్స్ పండ్లను మరియు రోజుకు ఐదు సేర్విన్గ్స్ కూరగాయలను సిఫార్సు చేస్తుంది -ఈ అధ్యయనం దీర్ఘాయువుకు ప్రయోజనం చేకూర్చే దాని కంటే దాదాపు రెట్టింపు.
వడ్డించే పరిమాణాలు మారుతూ ఉంటాయి, కానీ AHA ఒక పండును మీడియం ఫ్రూట్గా నిర్వచిస్తుంది, & frac14; కప్పు ఎండిన పండ్లు, లేదా & frac12; కప్పు తాజా, ఘనీభవించిన లేదా తయారుగా ఉన్న పండు; కూరగాయల వడ్డన 1 కప్పు ముడి ఆకు కూరలు లేదా & frac12; కప్పు తాజా, ఘనీభవించిన లేదా తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు. కొన్ని సాధారణ కొలతలు:
- 1 మీడియం యాపిల్, పియర్, ఆరెంజ్, పీచ్, అరటి, కివిఫ్రూట్ లేదా నెక్టరైన్
- సగం మీడియం అవోకాడో, ద్రాక్షపండు లేదా మామిడి
- 16 ద్రాక్ష
- ముక్కలు చేసిన పుచ్చకాయ యొక్క సగం అంగుళాల మందపాటి చీలిక
- నాలుగు పెద్ద స్ట్రాబెర్రీలు
- సగం పెద్ద గుమ్మడికాయ లేదా బెల్ పెప్పర్
- బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ యొక్క ఐదు నుండి ఎనిమిది పుష్పగుచ్ఛాలు
- ఆరు బిడ్డ లేదా మొత్తం క్యారెట్
- 1 కప్పు ముడి లేదా & frac12; కప్పు వండిన పాలకూర, కాలే, పాలకూర, ఆకుకూరలు లేదా ఇతర ఆకు కూరలు
ఎక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఎలా తినాలి
తాజా ఉత్పత్తి నిల్వ కంటైనర్లు, 3-పీస్ సెట్ $ 45.99 ఇప్పుడు కొనుప్రారంభించడానికి ఒక మంచి ప్రదేశం మీరు ఇప్పటికే ఎన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు తీసుకుంటున్నారో గుర్తించడం, ప్లానెల్స్ సూచిస్తుంది. మీరు ఒక కొత్త వ్యక్తిగత లక్ష్యాన్ని మనసులో ఉంచుకున్న తర్వాత, మీ తీసుకోవడం పెంచడానికి మీరు చిన్న దశలను తీసుకోవచ్చు.
మీరు మీ భోజనంలో కొన్నింటిని వ్యూహరచన చేసి, ప్లాన్ చేస్తే, మీరు తినే వాటి గురించి మరియు మీ వ్యక్తిగత లక్ష్యాన్ని చేరుకోవడానికి మీరు ఏమి తినాలి అనే దాని గురించి మీరు ఎక్కువగా తెలుసుకోవచ్చు, ప్లానెల్స్ చెప్పారు.
ఒక పెద్ద పుచ్చకాయను కత్తిరించడం మరియు మీ ఫ్రిజ్లో లేదా ముందుగా వంట చేసే కూరగాయలను నిల్వ చేయడం వంటి మీ ఉత్పత్తులను ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలని అతను సూచిస్తాడు, తద్వారా వారు సులభంగా అల్పాహారంగా లేదా రాత్రి భోజన సమయంలో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు. అదనంగా, ఫ్రిజ్ని ఆర్గనైజ్ చేసేటప్పుడు లేదా కౌంటర్లో పండ్లు మరియు కూరగాయలను సాధారణ వీక్షణలో వదిలేయండి, తద్వారా అవి అక్కడే ఉన్నాయని మరియు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి.