కీటో డైట్ అంటే ఏమిటి? మీరు ప్రయత్నించే ముందు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది

ఈ కథనాన్ని వైద్యపరంగా మార్జోరీ కోన్, MS, RDN, అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటీటిక్స్ ప్రతినిధి మరియు నివారణ వైద్య సమీక్ష బోర్డు సభ్యుడు, మే 8, 2019 న సమీక్షించారు.

ప్రముఖులు, డైటీషియన్లు మరియు వైద్యులు కూడా కంచె యొక్క వివిధ వైపులా పోరాడుతున్నందున, కీటో డైట్ చాలా సంచలనం మరియు వివాదాస్పదమైన ఆహార ప్రణాళికలుగా మారింది. కాగా హాలీ బెర్రీ , వెనెస్సా హడ్జెన్స్ , మరియు అల్ రోకర్ అభిమానులు మరియు వారి ఆరోగ్యం మెరుగుపరచడానికి ఆహారం సహాయపడిందని చెప్పారు, అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం 'మీ ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తి, దీర్ఘాయువు మరియు వృద్ధాప్యానికి భయంకరమైనది' అని శిక్షకుడు జిలియన్ మైఖేల్స్ చెప్పారు. కాబట్టి ఏమి ఇస్తుంది? ఆహారం మీకు సరైనదా కాదా అని నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడటానికి, కీటో డైట్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన అన్నింటినీ మేము విచ్ఛిన్నం చేస్తాము, ఇందులో కొన్ని గంభీరమైనవి ఉన్నాయి. కీటో డైట్ దుష్ప్రభావాలు మరియు అపఖ్యాతి పాలైన కీటో ఫ్లూ .

ఈ ప్రముఖులు కీటో డైట్ ద్వారా ప్రమాణం చేస్తారు. ఇక్కడ ఎందుకు:

కీటో డైట్ అంటే ఏమిటి?

వాస్తవానికి సహాయం చేయడానికి 1920 లలో ప్రారంభమైంది మూర్ఛరోగంతో ఉన్న వ్యక్తులకు చికిత్స చేయండి , కీటో డైట్ అనేది అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్ తినే ప్రణాళిక, ఇది కొవ్వును కాల్చడం ద్వారా బరువు తగ్గడాన్ని నొక్కి చెబుతుంది. కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం మరియు పిండి పదార్థాలను పరిమితం చేయడం ద్వారా, మీ శరీరం కార్బోహైడ్రేట్‌లకు బదులుగా ఇంధనంగా కీటోన్‌ల రూపంలో మీ శరీరం కొవ్వును ఉపయోగించే స్థితిలో ఉన్న కీటోసిస్‌ని సురక్షితంగా తాకవచ్చు. మీ శరీరానికి ఇష్టమైన ఇంధన మూలం పిండి పదార్థాలు కాబట్టి, ఇది ఎల్లప్పుడూ మొదటి వాటికి మారుతుంది. కానీ మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తింటే, మీ శరీరం వాటి ద్వారా వేగంగా కాలిపోతుంది మరియు శక్తి కోసం కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.

బరువు తగ్గడాన్ని కొనసాగించడానికి కఠినమైన కీటో డైట్‌కి రోజుకు 20 గ్రాముల నికర పిండి పదార్థాలు అవసరం. అది నిర్బంధంగా అనిపిస్తే, అది అలా ఉంది. దృక్పథం కోసం, ఒక మధ్య తరహా ఆపిల్‌లో మీరు కనుగొనే దానికంటే 20 గ్రాములు తక్కువ పిండి పదార్థాలు. లేదా n కీటో డైట్, ఆహారంలో 80 శాతం కొవ్వు, 15 శాతం ప్రోటీన్ మరియు కేవలం 5 శాతం కేలరీలు కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి వస్తాయి . ఇతర తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు రోజుకు 20 నుండి 60 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్‌లను కోరుతాయి, అయితే సగటు వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో 55 శాతం కార్బోహైడ్రేట్లు, 30 శాతం కొవ్వు మరియు 15 శాతం ప్రోటీన్ ఉంటాయి.

కీటో డైట్ పనిచేస్తుందా?

కీటో డైట్ ప్రజలకు సహాయం చేయడానికి ప్రసిద్ధి చెందింది చాలా త్వరగా కొన్ని పౌండ్లను కోల్పోతారు , వద్ద బెక్కీ కెర్కెన్‌బష్, RD, క్లినికల్ డైటీషియన్ చెప్పారు వాటర్‌టౌన్ ప్రాంతీయ వైద్య కేంద్రం . కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రోటీన్ లేదా కొవ్వు కంటే ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని తినడం మానేసినప్పుడు, మీ శరీరం అదనపు మొత్తాన్ని విడుదల చేస్తుంది నీటి బరువు మీరు మరింత మూత్ర విసర్జన చేయడం ద్వారా. ఫలితంగా, స్కేల్ కొన్ని పౌండ్లను తక్కువగా చదవవచ్చు మరియు మీరు కొంచెం సన్నగా కనిపించవచ్చు. మరియు మీరు అధిక కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం వలన, మీరు ఎక్కువ కాలం నిండినట్లు అనిపిస్తారు మరియు స్వీట్స్ కోసం కోరికలను అరికట్టవచ్చు.

అయితే సైన్స్ ఏం చెబుతోంది? ఫలితాలు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి. ఒక అక్టోబర్ 2016 అధ్యయనం నుండి ది జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ ఎండోక్రినాలజీ & మెటబాలిజం అనుసరించారు తక్కువ కేలరీల కీటో డైట్‌లో ఉన్న 20 మంది ఊబకాయం ఉన్న పెద్దలు నాలుగు నెలల్లో సగటున 40 పౌండ్ల బరువును కోల్పోయారు. మరొక చిన్న ప్రయోగం ఇదే ఫలితాన్ని కలిగి ఉంది. ఆరు నెలల్లో ప్రయోగాత్మక & క్లినికల్ కార్డియాలజీ 83 మంది స్థూలకాయం ఉన్న పెద్దల అధ్యయనం, కీటో డైట్‌లో ఉన్నవారు సగటున 33 పౌండ్లను కోల్పోయారు, అదే సమయంలో వారి చెడు (LDL) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, వారి మంచి (HDL) కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతారు.

కానీ ఆ అధ్యయనాలన్నీ చాలా చిన్నది, మరియు కీటో డైట్‌పై పరిశోధన అంత ఆశాజనకంగా లేదు. క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ కోసం ఒక అమెరికన్ సొసైటీ మే 2006 అధ్యయనం 20 మంది పాల్గొనేవారు నాన్-కీటో డైట్‌లో ఉన్నవారి కంటే డైట్‌లో ఉన్నవారు ఎక్కువ బరువు తగ్గలేదని కనుగొన్నారు. కానీ వారు చెడు మానసిక స్థితి మరియు అధిక స్థాయి వాపును కలిగి ఉన్నారు, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో సహా అనేక రకాల పరిస్థితులతో ముడిపడి ఉంది. పరిగణించవలసిన మరో విషయం ఏమిటంటే, తక్కువ కార్బ్ డైట్‌లను అనుసరించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను చూపించే అధ్యయనాలు కీటో డైట్ వలె తక్కువ కార్బ్ ఉన్నాయో లేదో స్పష్టంగా చెప్పవు.

కీటో డైట్ పాటించడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఏమిటి?

మేము చెప్పినట్లుగా, కీటో డైట్‌ను అనుసరించడం వల్ల బరువు తగ్గించే ప్రయోజనాలను సమర్ధించే పరిశోధన మరియు సైన్స్ చాలా లేవు. వాస్తవానికి, కీటో వంటి పరిమిత తక్కువ కార్బ్ డైట్ పాటించడం మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఎ ఫిబ్రవరి 2019 అధ్యయనం నుండి పోషకాలు కీటో మాదిరిగానే తక్కువ కార్బ్, అధిక కొవ్వు కలిగిన ఆహారాన్ని అనుసరించడం వల్ల రక్త నాళాలు దెబ్బతినవచ్చు మరియు ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయని సూచిస్తుంది టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు గుండె వ్యాధి .

ఇంకా, ఒక ఆగస్టు 2018 అధ్యయనం నుండి ది లాన్సెట్ , US లో 15,000 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులను అనుసరించిన తరువాత, వారి కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం (కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి వారి రోజువారీ కేలరీలలో 30 శాతం కంటే తక్కువ) పరిమితంగా ఉండే వారు కార్బోహైడ్రేట్ల మితమైన మొత్తాన్ని తినే వ్యక్తి కంటే సగటున నాలుగు సంవత్సరాలు తక్కువగా జీవిస్తారని కనుగొన్నారు (5o కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి వారి రోజువారీ కేలరీలలో 55 శాతం వరకు). ఇంకా ఏమిటంటే, కీటో డైట్ స్పోర్ట్స్ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి చాలా మంది అథ్లెట్లు అనుకున్నంత ప్రభావవంతంగా ఉండకపోవచ్చు. ఎ ఫిబ్రవరి 2017 అధ్యయనం లో పోషకాహారం & జీవక్రియ , 42 మంది అథ్లెట్లను అనుసరించిన తరువాత, నిర్బంధిత కెటోజెనిక్ డైట్ వాస్తవానికి శారీరక పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుందని, వేగంగా అలసటకు కారణమవుతుందని కనుగొన్నారు.

కీటో డైట్ ఫలితాలు

కొంతమంది నిజంగా బరువు తగ్గుతారు.

Instagram లో వీక్షించండి

అసాధారణంగా చెప్పాలంటే, ప్రజలు కీటో డైట్‌లో బరువు తగ్గుతారు. ఫ్లోరిడాలోని టాంపాకు చెందిన 35 ఏళ్ల బిజినెస్ రిలేషన్ షిప్ మేనేజర్ హీథర్ వార్టన్ జనవరి 2016 లో కీటో డైట్ ప్రారంభించినప్పటి నుండి 140 పౌండ్లు కోల్పోయారు: నా జీవితాంతం కీటో డైట్‌లో ఉండాలని నేను ప్లాన్ చేస్తున్నాను, వార్టన్ చెప్పారు. నా భర్త మరియు నేను మమ్మల్ని ఆహార బానిసలుగా భావిస్తున్నాము, మరియు చక్కెర మరియు ఇతర కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉన్న ట్రిగ్గర్ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటానికి మేము కీటో డైట్‌ను ఉపయోగిస్తాము. ' వార్టన్ కోసం తినే సాధారణ రోజులో ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్‌తో కాఫీ, ఒక కప్పు తియ్యని జీడి పాలు, గ్రౌండ్ టర్కీతో కాలీఫ్లవర్ రైస్ మరియు లిక్విడ్ అమినోలు (సోయా సాస్‌కు కార్బ్ లేని ప్రత్యామ్నాయం), పాలకూర, టర్కీ బేకన్ ఆరు ముక్కలు, ఆరు గుడ్లు , మరియు కొద్దిగా సల్సా.

ఇతరులు కీటో డైట్ బరువు తగ్గడానికి స్వల్పకాలిక పరిష్కారంగా భావిస్తారు. లాస్ ఏంజిల్స్‌కు చెందిన 34 ఏళ్ల రియల్ ఎస్టేట్ బ్రోకర్ టైలర్ డ్రూ మొదట ఆహారం గురించి చదివాడు రెడ్డిట్ మరియు సాంప్రదాయ ఆహారానికి తిరిగి రావడానికి ముందు ఆరు నెలల్లో 45 పౌండ్లు తగ్గడానికి దీనిని ఉపయోగించారు. కీటో డైట్‌లో ఉన్నప్పుడు, డ్రూ యొక్క కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మెరుగుపడ్డాయి, అయినప్పటికీ ఒక సాధారణ రోజు తినే బేకన్ అల్పాహారం మరియు విందు రెండింటిలోనూ ఉంటుంది.

కానీ ఇతరులకు, కీటో డైట్ పనిచేయదు.

కొందరికి, కీటోసిస్ పాజిటివ్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ కంటే ఎక్కువ నెగెటివ్ కలిగిస్తుంది. డోరెనా రోడ్, 52 ఏళ్ల రచయిత మరియు కాలిఫోర్నియాలోని ఆక్సిడెంటల్ నుండి ఒక నెలపాటు ఆహారం ప్రయత్నించాడు మరియు గుండె దడ మరియు మైకము అనుభవించాడు. డ్రూ కాకుండా, ఆమె ఆహారంలో మరింత కొవ్వును ప్రవేశపెట్టిన తర్వాత ఆమె కొలెస్ట్రాల్ 192 నుండి 250 mg/dL కి పెరిగిందని రోడ్ చెప్పారు. (200 mg/dL కంటే తక్కువ కావాల్సినదిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే 240 mg/dL కంటే ఎక్కువ ఏదైనా ఎక్కువగా పరిగణించబడుతుంది.)

కీటో డైట్ ఎలా ప్రారంభించాలి

కీటో డైటర్లు ఎక్కువగా మాంసం, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ఆకు కూరలు వంటి పిండి లేని కూరగాయలను ఎక్కువగా తింటారు. మరియు ... చాలా వరకు అంతే.

ఏదైనా కీటో డైట్‌లో కొవ్వు కేంద్రంగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు వెన్నతో కప్పబడిన స్టీక్స్‌పై ఆధారపడి ఉండాలని దీని అర్థం కాదు, అని చెప్పారు క్రిస్టెన్ మాన్సినెల్లి , RD, రచయిత కీటోజెనిక్ డైట్ . ఒక పెద్ద దురభిప్రాయం ఏమిటంటే, మీరు మీ ప్లేట్ మధ్యలో మాంసాన్ని ఉంచాలి మరియు పైన ఎక్కువ కొవ్వును జోడించాలి, ఆమె చెప్పింది. మీ కొవ్వు కోటాను చేరుకోవడానికి మీరు కొవ్వు మాంసాలపై ఆధారపడకూడదు, ఆమె జతచేస్తుంది.

కీటో డైట్ ఫుడ్స్ జాబితా

ఉత్తమ కీటో ఆహారాలు

• కొవ్వులు: ఆలివ్ ఆయిల్, కొబ్బరి నూనె, వెన్న, అవోకాడో ఆయిల్, MCT ఆయిల్, అవోకాడోస్
• ప్రోటీన్లు: గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు, చేప
• పిండి లేని కూరగాయలు: ఆకు కూరలు, క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు (బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు), దోసకాయలు

తక్కువగా తినడానికి కీటో ఆహారాలు

• పూర్తి కొవ్వు పాల: పాలు, జున్ను, పెరుగు
• మధ్యస్థ పిండి పదార్ధాలు: క్యారెట్లు, దుంపలు, పార్స్‌నిప్స్, బఠానీలు, దుంపలు, బంగాళాదుంపలు
• కూరగాయలు: బీన్స్, చిక్‌పీస్, పప్పు, వేరుశెనగ
• గింజలు మరియు విత్తనాలు: బాదం, జీడిపప్పు, వాల్‌నట్స్, గుమ్మడికాయ గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
• పండ్లు: బెర్రీలు, అరటి, పుచ్చకాయలు

నివారించాల్సిన కీటో ఆహారాలు

• అన్ని రకాల చక్కెర: తేనె, కిత్తలి, మాపుల్ సిరప్‌తో సహా
• ధాన్యాలు: గోధుమ, వోట్స్, అన్ని రకాల బియ్యం, మొక్కజొన్న
• పిండితో చేసిన అన్ని ఆహారాలు: రొట్టెలు, పాస్తా
• ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు: బ్యాగ్ లేదా బాక్స్‌లో వచ్చే ఏదైనా

కీటో డైట్‌ని ఎంత పరిమితం చేసినప్పటికీ, జాగ్రత్తగా ప్రణాళిక వేసుకుంటే, మీరు మీ అన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సరిపోయేలా చేయగలరని డైట్ నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఏదేమైనా, సురక్షితంగా ఆడటానికి, పోషకాహార లోపాలను నివారించడానికి మీరు చక్కటి కీటో భోజన పథకాన్ని రూపొందించడానికి డైటీషియన్‌తో కలిసి పనిచేయాలి.

కీటో డైట్ దుష్ప్రభావాలు మీరు తెలుసుకోవాలి

పిండి పదార్థాలను తగ్గించడం ( మార్గం డౌన్) నిజంగా మీ శరీరంతో గందరగోళానికి గురవుతుంది -కనీసం మొదటగా. ఇక్కడ జరిగే అన్ని సంభావ్య కీటో దుష్ప్రభావాలు:

పెరిగిన దాహం

కార్బోహైడ్రేట్లు మీ శరీరంలో ద్రవాలను కలిగి ఉంటాయి (చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో పోలిస్తే రొట్టె నీటిని ఎలా పీల్చుకుంటుందో ఆలోచించండి), కాబట్టి మీరు పోషకాన్ని తగ్గించినప్పుడు, మీ మూత్రంలో అదనపు నీరు విసర్జించబడుతుంది. ఇది కీటో డైట్‌లో ఉన్నవారు హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండడం చాలా అవసరం.

మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు పెరిగే ప్రమాదం

ఇది నిర్జలీకరణం మరియు కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆమ్ల మూత్రం కారణంగా ఉంది.

అలసట

మీరు దానిని కనుగొనవచ్చు అలసట చాలా త్వరగా లేదా వ్యాయామం సాధారణం కంటే కష్టంగా అనిపిస్తోంది, సీటెల్ ఆధారిత పోషకాహార నిపుణుడు మరియు అకాడమీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ అండ్ డైటెటిక్స్ ప్రతినిధి చెప్పారు అల్లం హల్టిన్ , MS, RDN.

కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు

మీరు మీ కొవ్వులను ఎలా ఎంచుకుంటారనే దానిపై ఆధారపడి, కీటో డైట్‌లో సంతృప్త కొవ్వు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ప్రమాదకరమైన స్థాయిని పెంచుతుంది LDL కొలెస్ట్రాల్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్, ధమనులలో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడానికి కారణమవుతుంది. మీరు కీటోకి వెళ్లాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన పరిధిలో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ నెలవారీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను డాక్టర్ పర్యవేక్షించండి.

కీటో శ్వాస

మేము ముందు చెప్పినట్లుగా, మీ శరీరం కీటోసిస్‌లోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అది కీటోన్‌ల రూపంలో కొవ్వును నిల్వ చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇందులో అసిటోన్, నెయిల్ పాలిష్ రిమూవర్‌లోని అదే రసాయనం ఉంది, ఇది మీ నోటిలో 'కీటో బ్రీత్' అనే అసహ్యకరమైన, లోహ రుచిని కలిగిస్తుంది. చింతించకండి, అయితే, మీరు డైట్‌కి సర్దుబాటు చేస్తున్నప్పుడు ఇది ఒక దుష్ప్రభావం.

మలబద్ధకం

మీరు మీ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం గణనీయంగా పరిమితం చేస్తున్నందున, మీరు తక్కువ కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్ తింటున్నారని అర్థం. మీరు ఎక్కువ నీటి బరువును కోల్పోతారు మరియు మలబద్ధకం కోసం మీకు రెసిపీ వచ్చింది. అయితే మీరు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే, అవోకాడోస్, నట్స్, మరియు పిండి లేని కూరగాయలు వంటి కీటో-అప్రూవ్డ్ ఫుడ్స్ తినడం ద్వారా మీ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుచుకోవచ్చు.

కీటో డయేరియా

అదే తరహాలో, మీరు మీ ఆహారాన్ని తీవ్రంగా మార్చినప్పుడల్లా, అది కొంత జీర్ణ సమస్యను కలిగించవచ్చు. మీ ప్లేట్‌ను ఎక్కువగా కొవ్వుతో నింపడం వల్ల డయేరియా వస్తుంది. ఇంకా, కొన్ని కీటో-స్నేహపూర్వక స్నాక్స్ కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లు మరియు చక్కెర ఆల్కహాల్‌లను ఉపయోగిస్తాయి, ఇవి మీ కడుపుని కలవరపెడతాయి, కాబట్టి మీరు వాటికి సున్నితంగా ఉంటే వాటిని నివారించండి.

'కీటో ఫ్లూ'

అని పిలువబడే లక్షణాల సమూహం కీటో ఫ్లూ కీటో డైట్ ప్రారంభించిన తర్వాత సాధారణంగా ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో ప్రారంభమవుతుంది, మాన్సినెల్లి చెప్పారు, మరియు మీ శరీరం కార్బ్ విత్‌డ్రా ద్వారా వెళుతుంది.

కీటో ఫ్లూ లక్షణాలు

కీటో డైట్ సురక్షితమేనా?

కీటో డైట్ మంచి ఆలోచన కాదా అని నిపుణులు విభేదిస్తున్నారు. ఒక వైపు, లోజర్ చాంగ్, రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు కైసర్ పెర్మనెంట్ వెస్ట్ లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని సెంటర్ ఫర్ హెల్తీ లివింగ్‌లో సూపర్‌వైజర్, కార్బోహైడ్రేట్‌లను వేగంగా కాల్చే బదులు స్వచ్ఛమైన శక్తి వనరు-కీటోన్‌లను ఉపయోగించవచ్చని చెప్పారు మానసిక స్థితి మరియు శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచండి . మీరు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను లేదా సాధారణంగా చాలా కార్బోహైడ్రేట్‌లను తినేటప్పుడు, రక్తంలో ఇన్సులిన్ అధికంగా ప్రవహిస్తుంది, చాంగ్ చెప్పారు. 'ఇది బ్లడ్ షుగర్ రోలర్‌కోస్టర్‌కు దారితీస్తుంది, ఇది శరీరాన్ని నొక్కి, శక్తి స్థాయిలను మరియు మానసిక స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మీరు కీటోసిస్ స్థితిలో ఉన్నప్పుడు, కీటోన్ బాడీలకు రక్త-మెదడు అవరోధాన్ని దాటడానికి ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు, ఇది అననుకూల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నివారిస్తుంది. '

ఇతర నిపుణులు కీటోన్‌ల దీర్ఘకాలిక చేరడం హానికరమని చెప్పారు. ఆ కీటోన్‌లు అత్యవసర ఇంధన వనరులు, మరియు మేము వాటిని దీర్ఘకాలికంగా అమలు చేయడానికి ఉద్దేశించినవి కాదని హ్యూస్టన్ మెథడిస్ట్ హాస్పిటల్‌లో రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ క్రిస్టెన్ కిజర్ చెప్పారు. కీటోన్లు ప్రతికూలంగా చార్జ్ చేయబడిన అణువులు, అంటే అవి ఆమ్లమైనవి. మీరు మీ సిస్టమ్‌లో కీటోన్ బాడీలను నిర్మించినప్పుడు, మీరు యాసిడ్‌ను పెంచుతారు. మీ ఎముకల నుండి కాల్షియం లాగడం ద్వారా మీ శరీరం యాసిడ్‌ను బఫర్ చేసే మార్గాలలో ఒకటి. ఆహారం చాలా సమతుల్యంగా లేదని మరియు జంతువుల ఉత్పత్తులను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఇది సాధారణంగా క్యాన్సర్, మధుమేహం లేదా ఇతర వ్యాధుల నుండి రక్షించబడదని కూడా కైజర్ పేర్కొన్నాడు.

మీరు వైద్య పర్యవేక్షణకు వెలుపల ఆహారాన్ని ప్రయత్నిస్తే, మీ కీటోన్ స్థాయిలు ప్రమాదకరంగా ఎక్కువగా ఉండకుండా చూసుకోవడానికి యూరినాలిసిస్ కీటోన్ టెస్ట్ స్ట్రిప్స్‌తో మీ మూత్రాన్ని పరీక్షించడం చాలా ముఖ్యం అని కిజర్ చెప్పారు. కీటోన్ యూరిన్ టెస్ట్ స్ట్రిప్‌లను డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూడా కీటోయాసిడోసిస్ (DKA) కు ప్రమాదంలో ఉన్నారో లేదో తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఒక వ్యక్తికి వారి శరీరంలో తగినంత ఇన్సులిన్ లేనప్పుడు సంభవించే ప్రాణాంతక సమస్య. (ఆరోగ్యకరమైన కెటోసిస్ 0.5 నుండి 3.0 mM రక్త కీటోన్‌లుగా పరిగణించబడుతుంది.)

బాటమ్ లైన్: కీటో డైట్ మీకు సరైనదని నిర్ధారించుకోవడానికి రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి

మీరు ఇంతకు ముందు ఈ లైన్ విన్నారు, కానీ నిజంగా: కీటో డైట్ ప్రయత్నించే ముందు డాక్టర్‌తో చెక్ చేసుకోండి మరియు రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ కోసం సిఫార్సు కోసం అడగండి. రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ డైట్ పాటించడం వల్ల కలిగే లాభాలు మరియు నష్టాల గురించి బాగా సలహా ఇవ్వగలరు, అలాగే దానిని సరిగ్గా ఎలా పాటించాలనే దానిపై చిట్కాలను అందిస్తారు. కీటో డైట్ అనేది కొన్ని వ్యక్తులకు హాని కలిగించే విపరీతమైన ఆహార నియమావళి. గుండె జబ్బులు, లేదా ఇన్సులిన్ ద్వారా నియంత్రించబడని టైప్ 1 డయాబెటిస్ లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి జీవక్రియ వ్యాధులు ఉన్నవారికి ఇది సరైనది కాకపోవచ్చు.

కిజర్ వంటి నిపుణులు కీటో డైట్ గురించి ఆందోళన చెందుతున్నప్పటికీ, మీరు దీనిని ప్రయత్నించడం మొదలుపెడితే, మీ కెటోసిస్ స్థితిని ఖచ్చితంగా ట్రాక్ చేయడానికి మీకు సరైనదా అని నిర్ధారించడానికి మరియు టూల్స్ మరియు సమాచారాన్ని మీకు అందించడంలో డాక్టర్ మీకు సహాయపడగలరు.

చివరికి కీటో డైట్ మీ కోసం కాదని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, మీ ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మిశ్రమం మీ మెదడును కాపాడుతుంది, మంచి (LDL) కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు రోజంతా సంతృప్తిగా ఉండడంలో మీకు సహాయపడుతుంది .