అన్నే స్టెఫ్నెసన్ / ఐఎమ్జెట్టి ఇమేజెస్ అర్ధరాత్రి గోడను ఢీకొనకుండా మీరు మీ ఇంటి చుట్టూ ఎలా వెళ్లగలరని ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? గుడ్ ఓల్ విటమిన్ ఎ. కొవ్వు కరిగే పోషకం ట్రిలియన్ ఇతర విషయాలతోపాటు రాత్రి దృష్టిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఎ శరీరంలో చాలా చేస్తుంది, అని స్థాపకురాలు, లిసా శామ్యూల్స్, RD చెప్పారు ది హ్యాపీ హౌస్ . ఇది రోగనిరోధక పనితీరుకు సహాయపడుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన దృష్టి, దంతాలు, ఎముకలు, చర్మం మరియు గోర్లు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, శామ్యూల్స్ చెప్పారు. విటమిన్ ఎ కణాల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు గుండె, ఊపిరితిత్తులు మరియు మూత్రపిండాలతో సహా వివిధ కీలక అవయవాల నిర్వహణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ .
యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో విటమిన్ ఎ లోపం చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, మీ ఆహారంలో విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉండేలా చూసుకోవడం మొత్తం ఆరోగ్యానికి ముఖ్యం. మీ భోజనంలో ఈ రుచికరమైన ఆహారాలలో దేనినైనా చేర్చడం వలన మీరు రోజువారీ మార్కును కొనసాగించడానికి సహాయపడుతుంది.
జెట్టి ఇమేజెస్ దాదాపు అన్ని నారింజ కూరగాయల మాదిరిగా, క్యారెట్లు విటమిన్ ఎ యొక్క A+ మూలం [అవి] బీటా కెరోటిన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉన్నాయి, అమీ షాపిరో , MS, RD, CDN. కేవలం అర కప్పు ముడి క్యారెట్లు విటమిన్ ఎ యొక్క సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విలువలో 184 శాతం అందిస్తుంది-మరియు, సరదాగా, యుఎస్ అంతటా తీసుకున్న విటమిన్ ఎలో 30 శాతం ఫైబర్- మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉండే క్యారెట్ల నుండి వస్తుంది.
వాటిని ఎలా తినాలి: కాల్చినప్పుడు మరియు కారామెలైజ్ చేసినప్పుడు క్యారెట్లు చాలా రుచికరమైనవి, మరియు మీరు వాటిని రెండు రకాల విటమిన్ A కోసం పాలకూర మంచం మీద ఉంచవచ్చు, శరదృతువు ఎహసే , MS, RDN, LDN, CLT. లేదా, వాటిపై ముడి వేయండి. సిడ్నీ గ్రీన్, RD వద్ద, ఖాతాదారులకు పవర్ స్నాక్‌గా రెండు టేబుల్ స్పూన్ల హమ్మస్‌తో బేబీ క్యారెట్‌లను నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మిడిల్‌బర్గ్ న్యూట్రిషన్ .
తాష్కా 2000జెట్టి ఇమేజెస్ చిలగడదుంపలు మరొక నారింజ విటమిన్ ఎ పవర్‌హౌస్. ఈ స్పడ్స్‌లో విటమిన్ సి మరియు బి 6, పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు నియాసిన్ అనే పోషకాలు కూడా ఉంటాయి, ఇవి ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి ఉపయోగపడతాయని షాపిరో చెప్పారు. ఒక్క కాల్చిన చిలగడదుంప సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ ఎ, నోట్స్‌లో 561 శాతం అందిస్తుంది జాకీ న్యూజెంట్ , RDN, పాక పోషకాహార నిపుణుడు, ప్రైవేట్ వంట కోచ్ మరియు రచయిత ఆల్-నేచురల్ డయాబెటిస్ వంట పుస్తకం . మీ బక్ కోసం అతిపెద్ద పోషక బ్యాంగ్ పొందడానికి, ఫైబర్‌తో నిండిన పై తొక్క తినాలని న్యూజెంట్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు.
వాటిని ఎలా తినాలి: మీరు వెన్న పాట్ మరియు గోధుమ చక్కెర చిలకరించడంతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను తినవచ్చు. లేదా, వాటిని మఫిన్ లేదా పాన్కేక్ పిండిలో కలపండి, ఎహ్సే సూచించింది. మీరు వాటిని అల్పాహారం కోసం కూడా తీసుకోవచ్చు, గ్రీన్ చెప్పారు: ఒక టేబుల్ స్పూన్ నట్ బటర్, కొబ్బరి పెరుగు, మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపను ప్రయత్నించండి జనపనార హృదయాలు ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు సంక్లిష్ట పిండి పదార్థాల సంపూర్ణ మిశ్రమం.
వెసెలోవాఎలీనాజెట్టి ఇమేజెస్ నారింజ పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పాటు, ముదురు, ఆకు కూరలు మీ విటమిన్ ఎను పెంచడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. కాలే చాలా సూపర్ ఫుడ్‌గా చెప్పబడింది ఎందుకంటే ఇది చాలా పోషకాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో నిండి ఉంది, శామ్యూల్స్ చెప్పారు. ఆ పోషకాలలో ప్రధానమైనది: విటమిన్లు A మరియు K, కాల్షియం మరియు పొటాషియం, నరాల మరియు కండరాల పనితీరుకు సహాయపడే ఎలక్ట్రోలైట్.
దీన్ని ఎలా తినాలి: మీ సాధారణ సలాడ్ ఆకుకూరలను కాలేతో భర్తీ చేయండి. లేదా, కాలే-ఆధారిత పెస్టోను విప్ చేయండి. వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, పర్మేసన్ జున్ను (విటమిన్ ఎ యొక్క మరొక మంచి మూలం), నిమ్మరసం మరియు వాల్‌నట్స్ లేదా పైన్ గింజలతో బ్లెండర్‌లో కొన్ని ఆకుల ఆకులను విసిరేయండి, శామ్యూల్స్ సూచిస్తున్నారు.
లెసిక్జెట్టి ఇమేజెస్ పొపాయ్ పుస్తకం నుండి ఒక పేజీని తీసి, ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయను సమృద్ధిగా ఆస్వాదించండి. కేవలం అర కప్పు స్తంభింపచేసిన పాలకూర మీ సిఫార్సు చేసిన విటమిన్ ఎ. విలువలో 229 శాతం అందిస్తుంది. పాలకూరలో పొటాషియం, విటమిన్ కె మరియు ఫైబర్ ఉంటుంది. మధుమేహం నిర్వహణలో సహాయపడే ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఇందులో ఉన్నాయని శామ్యూల్స్ చెప్పారు.
దీన్ని ఎలా తినాలి: మీరు పాలకూర మరియు కాలేతో చాలా చేయవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు వాటిని పచ్చిగా మరియు వండిన రెండింటినీ ఆస్వాదించవచ్చు, అంతేకాక అవి నిమిషాల్లో వండుతాయి, న్యూజెంట్ చెప్పారు. దీన్ని మీ సలాడ్‌కి బేస్‌గా చేయండి లేదా సైడ్ డిష్‌గా కొన్ని వెల్లుల్లి మరియు ఆలివ్ నూనెతో వేయండి. మీరు పాలకూర రుచిని ఇష్టపడకపోతే లేదా ఉడికించిన పాలకూర యొక్క మృదువైన ఆకృతిని ఇష్టపడకపోతే -టర్కీ మీట్‌బాల్స్ లేదా బర్గర్‌లలోకి చొచ్చుకుపోండి, గ్రీన్ సూచిస్తుంది.
టెటియానా_చుడోవ్స్కాజెట్టి ఇమేజెస్ విటమిన్ ఎ యొక్క మీ సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విలువలో 25 శాతం పొందడానికి కేవలం 10 ఎండిన ఆప్రికాట్లను తినండి. పొటాషియం , మరియు విటమిన్ సి , షాపిరో చెప్పారు.
వాటిని ఎలా తినాలి: నేరేడు పండ్లు సులభంగా తినవచ్చు, కానీ సలాడ్లు మరియు అన్నం వంటలలో రుచికరమైన టచ్ కూడా ఉంటాయి. వాటిని సగానికి కట్ చేసి, వాటిని లోపలికి విసిరేయండి.
పేర్లుజెట్టి ఇమేజెస్ బ్రోకలీని సిద్ధం చేయడానికి విటమిన్ A ని మించిన కారణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఒక విషయం ఏమిటంటే, ఇది ఇతర కూరగాయల కంటే ప్రోటీన్‌లో ఎక్కువగా ఉంటుంది, షాపిరో పేర్కొన్నాడు. అదనంగా, ఇది ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు కె యొక్క మంచి మూలం, మరియు ఇనుము . మీరు మీ రోజువారీ విటమిన్ A విలువలో 24 శాతం కేవలం & frac12 నుండి అందుకుంటారు; కరకరలాడే ఆకుపచ్చ కూరగాయల కప్పు.
దీన్ని ఎలా తినాలి: బ్రోకలీని ఉడకబెట్టి, కాల్చిన లేదా ఉడికించి ఆనందించండి. లేదా, స్టైర్-ఫ్రై, ఆమ్లెట్ లేదా పాస్తా డిష్‌కు జోడించండి.
రాబిన్మాక్జెట్టి ఇమేజెస్ మీరు రైతుల మార్కెట్‌లో చూసిన వెంటనే ఈ శీతాకాలపు స్క్వాష్‌ని సర్వ్ చేయండి. ఒక కప్పు వండిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ ఎ కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది, శామ్యూల్స్ చెప్పారు. ఇది ఫైబర్ మరియు పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఆమె జతచేస్తుంది.
దీన్ని ఎలా తినాలి: ఆలివ్ నూనె మరియు చిటికెడు ఉప్పుతో ఓవెన్‌లో కాల్చండి. లేదా, కొరడాతో కొట్టండి నివారణ నింపి, రుచికరమైన భోజనం కోసం బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ రెసిపీ.
ఎలెనా షష్కినా/షట్టర్‌స్టాక్ మీరు ఉదయాన్నే పచ్చిమిరపకాయను కత్తిరించినట్లయితే, మీరు సిఫార్సు చేసిన విటమిన్ ఎ యొక్క రోజువారీ విలువలో 54 శాతం పొందుతారు, అలాగే పండులోని అధిక నీటి కంటెంట్ నుండి హైడ్రేషన్‌ను పెంచుతారు, శామ్యూల్ చెప్పారు. సీతాఫలాలు తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బులను కూడా దూరం చేయవచ్చు, ఆమె చెప్పింది.
దీన్ని ఎలా తినాలి: మీరు ఒక స్మూతీ లేదా జ్యూస్‌కి కాంతలూప్‌ని జోడించవచ్చు, అని సామ్యూలా చెప్పింది, కానీ ఆమె దానిని సహజ రూపంలోనే ఇష్టపడుతుంది -కట్ చేసి పచ్చిగా తింటుంది.
వాలెంటిన్ వోల్కోవ్/షట్టర్‌స్టాక్ మరో రుచికరమైన, విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే పండు, మామిడిలో విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉంది-నిజానికి, కేవలం ఒక మామిడి పండులో మాత్రమే ఉంది నారింజ కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి ! సహజంగా తీపి, ఈ పండ్లు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్ లేదా స్మూతీ యాడ్-ఇన్ కోసం చేస్తాయి. మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎ విలువలో దాదాపు సగం పొందడానికి ఒక మామిడిని తొక్కండి మరియు తినండి.
దీన్ని ఎలా తినాలి : ఒక రిఫ్రెష్, సులభమైన చిరుతిండి కోసం సుగంధ ద్రవ్యంతో పాటు మిరప పొడి మరియు ఉప్పుతో ఒక మామిడిని చల్లుకోండి. మరొక ఆలోచన: స్మూతీలు లేదా పాప్సికిల్స్ వంటి స్తంభింపచేసిన సమ్మర్‌టైమ్ ట్రీట్‌లో మామిడి లేదా కాంటాలూప్ గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది, ఎహ్సేయి చెప్పారు. (Psst! ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన పాప్సికల్ వంటకాలను చూడండి.)
రవ్స్కీజెట్టి ఇమేజెస్ విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉంటుంది, కేవలం 1/2 కప్పు తీపి ఎర్ర మిరియాలు విటమిన్ ఎ యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ విలువలో 47 శాతం ఉన్నాయి.
దీన్ని ఎలా తినాలి: ఎర్ర మిరియాలు పచ్చిగా చిరుతిండిగా తినండి, హమ్ముస్‌లో ముంచండి లేదా వాటిని ఫ్రైస్, సలాడ్లు, స్ట్యూస్ లేదా ఎగ్ క్యాస్రోల్స్‌లో చేర్చండి.
DebbiSmirnoffజెట్టి ఇమేజెస్ ఇక్కడ ఆశ్చర్యకరమైన ఎంట్రీ ఉంది: నల్ల కళ్ల బఠానీలు, దీనిని కౌపీస్ అని కూడా అంటారు. ఈ చిక్కుడు ప్రతి సగం కప్పు వడ్డించేటప్పుడు విటమిన్ ఎ యొక్క సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ విలువలో 13 శాతం అందిస్తుంది.
వాటిని ఎలా తినాలి: మీరు చిక్‌పీస్, మూత్రపిండాలు లేదా ఏదైనా తయారుగా ఉన్న బీన్‌తో చేసినట్లుగానే వీటిని గ్రీన్ సలాడ్‌లో చేర్చండి. హాపిన్ జాన్ (బియ్యం మరియు నల్ల కళ్ల బఠానీల మిశ్రమం) నూతన సంవత్సర రోజున సేవ చేయడం అదృష్టంగా భావిస్తారు, కానీ ఏడాది పొడవునా ఆనందించకపోవడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు!
ఫోటోఎడుజెట్టి ఇమేజెస్ యుఎస్‌లో విక్రయించే పాలలో ఎక్కువ భాగం విటమిన్ డి మరియు ఎ. తో బలవర్థకమైన స్కిమ్ మిల్క్ తాగండి మరియు మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎలో 10 శాతం ఐస్‌క్రీమ్‌ని ఆశిస్తున్నారా? ఒక కప్పు ఫ్రెంచ్ వనిల్లా సాఫ్ట్ సర్వ్‌తో వ్యవహరించండి, ఇందులో మీ డివి విటమిన్ ఎలో 20 శాతం ఉంటుంది.
దీన్ని ఎలా తాగాలి: పాలు త్రాగటం చాలా సులభం-ఒక లాట్టే, మీ తృణధాన్యానికి కొంత జోడించండి లేదా పాలు ఆధారిత పుడ్డింగ్ చేయండి లేదా స్మూతీ .
స్జోజెట్టి ఇమేజెస్ శామ్యూల్స్ టమోటాలు (మరియు మారినారా మరియు టమోటా రసం వంటి టమోటా ఉత్పత్తులు) విటమిన్ A. లో అత్యధిక ఆహారాలలో ఒకటిగా జాబితా చేస్తాయి, అవి విటమిన్లు సి మరియు ఇ, అలాగే పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం, మెగ్నీషియం , మరియు సంతృప్త ఫైబర్. ఒక గ్లాసు తక్కువ సోడియం టమోటా రసం మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎ విలువలో 16 శాతం ఇస్తుంది.
దీన్ని ఎలా తినాలి: సలాడ్‌ల కోసం టమోటాలను కత్తిరించండి లేదా సాస్‌లు, వంటకాలు, సూప్‌లు (గజ్పాచో వంటివి), మరియు మిరపకాయలలో తయారుగా ఉన్న లేదా తాజా టమోటాలు ఉంచండి.
ఫ్రీస్కైలైన్జెట్టి ఇమేజెస్ కొన్ని జంతువులు మరియు పాల ఉత్పత్తులలో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉందని శామ్యూల్స్ చెప్పారు. ఆ జాబితాలో ఎక్కువా? గొడ్డు మాంసం కాలేయం - విటమిన్ ఎ అందించడంలో చిలగడదుంప తర్వాత ఇది రెండవది. మూడు cesన్సుల గొడ్డు మాంసం కాలేయం రోజులోని విటమిన్ ఎలో 444 శాతం కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆశ్చర్యం: కాలేయం మా జాబితాలో ఉంది 25 అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు .
దీన్ని ఎలా తినాలి: కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు, ఎవరైనా? మీ అమ్మమ్మ తరానికి ఈ వంటకం ఒక ట్రీట్, మరియు ఇది ఇప్పుడు తక్కువ ట్రెండీగా ఉన్నప్పటికీ, ఆమె రోజులో ఉన్నంత రుచికరమైన భోజనం. తదుపరిసారి మీరు అద్భుతమైన డిన్నర్ డిష్ కోసం చూస్తున్నప్పుడు, మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పాటు కాలేయం మరియు పాకం చేసిన ఉల్లిపాయలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
భోఫాక్ 2జెట్టి ఇమేజెస్ బటర్‌నట్ స్క్వాష్ మరియు తియ్యటి బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే, ఈ నారింజ పండు విటమిన్ A కి అద్భుతమైన మూలం -ఇది కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియంను అందిస్తుంది.
దీన్ని ఎలా తినాలి: ముందుకు సాగండి, ఆ గుమ్మడికాయ పై ముక్కలో మునిగిపోండి -ఇది మీ రోజువారీ విటమిన్ ఎ విలువలో 249 శాతం అందిస్తుంది (ఇది కూడా చాలా రుచికరమైనది). మీరు ఈ రుచికరమైన వాటిలో కొన్నింటిని కూడా కొట్టవచ్చు గుమ్మడికాయ పురీ నటించిన వంటకాలు .
